家常菜——砂鍋蝦

砂鍋蝦，這是我和我家人對(duì)這道菜的美稱；是由活基圍蝦配以大蒜、蒜蓉、洋蔥等其他佐料放在陶瓷砂鍋中燜燒而成。因這道菜做法簡(jiǎn)單

2024-04-06

家常菜——筍干扣肉

五花肉又被稱為肋條肉或三層肉，以其豐富的層次和獨(dú)特的風(fēng)味而受到人們的喜愛(ài)，常用于制作各種菜肴，如筍干扣肉、梅菜扣肉、紅燒

2024-02-12

家常甜食——糯米八寶飯

糯米八寶飯作為江浙地區(qū)的傳統(tǒng)甜食，從小時(shí)候開(kāi)始一直都是我的最愛(ài)。逢年過(guò)節(jié)一家人坐在一起，吃上一碗甜甜的糯米八寶飯，寓意著

2024-02-04

家常菜——砂鍋燜排骨

排骨蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，排骨蘑菇味道鮮美，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利

2024-02-01

簡(jiǎn)單的早餐——蔥花雞蛋餅

蔥花雞蛋餅一直都是小輩們喜愛(ài)吃的早餐之一，自己動(dòng)手做，即經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又方便衛(wèi)生。晚上跟小輩們商量好了，明天早餐吃蔥花雞蛋餅

2024-01-18

家常便餐——豬肉蝦仁餃子

餃子也是我們南方人愛(ài)吃的一種主食，平時(shí)如果懶得燒菜、做飯，一家人一起吃頓餃子和小菜也是不錯(cuò)的。平時(shí)吃慣了豬肉餡或牛肉餡的

2023-12-03

家常美食—香酥五花肉

五花肉作為一種備受歡迎的美食材料，除了口感極佳之外，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也值得關(guān)注。五花肉是由豬腹部脂肪和肌肉組成，含有豐富的蛋白

2023-11-15

紅糖核桃仁饅頭?[家庭版做法]

核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維

2023-09-02

溫州魚(yú)丸[家庭版做法]

溫州魚(yú)丸是浙江省溫州市的一道地方著名小吃，屬于浙菜菜系，該菜以新鮮的魚(yú)肉為主料，配以鹽、生姜、蔥花、白糖等其他輔料，味道

2023-10-20

永嘉麥餅[家庭版做法]

永嘉麥餅已經(jīng)有1000多年的歷史，早在唐朝時(shí)，永嘉花坦村朱氏先人在遷居花坦村時(shí)，為方便吃飯，以麥粉包裹咸菜和鮮肉煎烤而成，因

2023-10-30