這個(gè)中秋，不只有月餅，還有書(shū)和茶【力薦】

記得在八年以前，張老師（老張）就和我說(shuō)起，要做一件文化和美食結(jié)合的產(chǎn)品，讓我推薦一本好書(shū)、一件好物，設(shè)計(jì)一個(gè)精美的包裝推

2022-08-23

爾容：《舌尖上的鄉(xiāng)愁》的作者老張

2022-07-04

同桌三分驚——《舌尖上的鄉(xiāng)愁》書(shū)評(píng)

拙文為賀張福臣先生《舌尖上的鄉(xiāng)愁》出版而作。前有一篇“同屋”之驚，此時(shí)又是“同桌”之驚，或問(wèn)：“大作”無(wú)非筆涉書(shū)人、略述

2022-06-12

《舌尖上的鄉(xiāng)愁》新書(shū)發(fā)布會(huì)精彩花絮

各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，大家好！我是老張的女兒，也是這間咖啡館的主理人之一。今天非常榮幸，大家能于百忙之中抽空參加老張

2022-05-26

心底的滋味——獻(xiàn)給《舌尖上的鄉(xiāng)愁》發(fā)布會(huì)

心底的滋味——獻(xiàn)給《舌尖上的鄉(xiāng)愁》發(fā)布會(huì)，曉劍，老張不是吃貨，但是他，偷南瓜偷藕偷桃子，因而有了，長(zhǎng)在臉上的土豆疤，他說(shuō)

2022-05-14

【邀請(qǐng)函】張福臣先生新書(shū)發(fā)布會(huì)

感謝你們的關(guān)注，張福臣先生的新書(shū)《舌尖上的鄉(xiāng)愁》發(fā)布會(huì)將于近期在美麗的江灘舉行，誠(chéng)邀您一起分享關(guān)于童年、故鄉(xiāng)和曇華林的故

2022-05-09

老張口味之探源—《舌尖上的鄉(xiāng)愁》序二

（阿成，原名王阿成，山東博平人，民進(jìn)成員，燕山大學(xué)客座教授，著名作家，中國(guó)作家協(xié)會(huì)全委會(huì)委員，黑龍江省作家協(xié)會(huì)副主席，哈

2022-05-04

《舌尖上的鄉(xiāng)愁》后記

我的故鄉(xiāng)在哪？鄉(xiāng)愁是什么？我一直看不見(jiàn)抓不著。我這一輩子都在尋找我的故鄉(xiāng)。我的父親是個(gè)當(dāng)兵的，土生土長(zhǎng)的東北人，16歲結(jié)婚

2022-04-22

新書(shū)預(yù)售 | 《舌尖上的鄉(xiāng)愁》即將面市

央視《舌尖上的中國(guó)》顧問(wèn)阿成：這普普通通，并無(wú)華麗辭藻堆砌的文字，情之深，意之切，簡(jiǎn)直到了刻骨的程度，讓看官無(wú)不為之動(dòng)容

2022-03-22

味覺(jué)制作的三部“視頻史記”——《舌尖上的鄉(xiāng)愁》序

味覺(jué)會(huì)制作視頻？而且還會(huì)弄出三部“視頻紀(jì)傳史記”來(lái)？不信？那就請(qǐng)讀張福臣兄的《舌尖上的鄉(xiāng)愁》。別看這個(gè)書(shū)名有點(diǎn)落入《舌尖

2022-03-04