紅燒鯽魚塞肉燉蘿卜條

這道菜融合了“紅燒”和“燉”兩種烹飪方法，以鯽魚和蘿卜及肉末為主要食材。?秋冬季節(jié)食用紅燒鯽魚燉蘿卜條，不僅美味暖身，還

2025-12-08

【面面俱到?花樣餃子】金花菜豬肉餡煎餃

《面食愛好者聚集地》第十期活動開始啦！本期主題為【面面俱到?花樣餃子】。我不善于捏花式餃子型，為響應(yīng)活動號召，就從餡料風

2025-12-04

【花樣百吃?山藥】綿密入魂，一口鮮香

這次【花樣百吃】第三十二期活動主題：山藥?；顒宇A(yù)告一出，我就開始琢磨起來啦！想著既能吃到食材的本味和鮮嫩的口感，又能在視

2025-11-29

BROWNSTONE VIEW 布朗石西班牙餐廳(西岸夢中心店)

位于徐匯區(qū)西岸夢中心4樓的BROWNSTONE VIEW布朗石，是上海江邊最具風情的西班牙風味地標。橙紅色的外墻在工業(yè)風建筑中格外搶眼，

2025-11-26

小雪暖身煲蘿卜牛丸湯

俗話說“小雪封地，大雪封河”，小雪后土地逐漸封凍，天氣也一天比一天冷。雖然上海還未入冬，但飲食上還應(yīng)節(jié)氣而食，注意溫補，

2025-11-22

花生粉條蘿卜餃

都說秋天吃果，冬天就要吃根，這冬季常見的根菜也是很多，如紅薯、蘿卜、蓮藕、山藥、芋頭等等，時不時的拿來換換胃口也是不錯的

2025-11-18

滬語電影《菜肉餛飩》

前幾天，我走進影院，看了一場滬語電影，由上海電影制片廠攝制的影片《菜肉餛飩》。影片采用分批次發(fā)行，11月6日上海首映禮之后，

2025-11-13

立冬食餃，暖意為安

今日立冬，早晨明顯感覺窗外的風添了幾分凜冽，該用一頓熱飯與冬日溫柔相擁了。不必追求繁復(fù)菜式，簡單拼湊，冰箱里恰巧有前幾天

2025-11-07

秋食土豆，解鎖無油焦香新境

切切炒炒間，解鎖舌尖上的小驚喜。今天來做一道歐芹海鹽土豆，好吃的沒話說，既是菜也是飯，很契合我這種懶人想要的即食快餐。秋

2025-11-03

海派風味酸辣湯

當梧桐葉落滿石庫門的巷弄，一碗熱氣騰騰的湯端上桌，這便是上海人入秋的儀式感，用一鍋湯的溫度抵御濕冷，更煨暖了代代相傳的生

2025-10-30