2021.01.25.晨時(shí)小雪暮時(shí)月

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Laopengyou

烹炒：葷油

大同是江蘇人，生在江蘇鎮(zhèn)江，在蘇南小城句容長(zhǎng)到六歲，其后就一直混跡于北地，卻留下了許多南人的習(xí)俗，愛(ài)吃葷油大概算是其一。

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蘭若

烹飪筆記：風(fēng)味醬料——鷹嘴豆泥

我們家附近有間挺大的便民市場(chǎng)，小雜糧攤位賣(mài)一種鷹嘴豆，我偶爾會(huì)買(mǎi)個(gè)一斤半斤，調(diào)劑一下口味。鷹嘴豆長(zhǎng)的樣子很特別，豆粒上有

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蘭若

烹炒：葷油

大同是江蘇人，生在江蘇鎮(zhèn)江，在蘇南小城句容長(zhǎng)到六歲，其后就一直混跡于北地，卻留下了許多南人的習(xí)俗，愛(ài)吃葷油大概算是其一。

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蘭若

烹炒：葷油

大同是江蘇人，生在江蘇鎮(zhèn)江，在蘇南小城句容長(zhǎng)到六歲，其后就一直混跡于北地，卻留下了許多南人的習(xí)俗，愛(ài)吃葷油大概算是其一。

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蘭若

閱讀筆記：和卡坡蒂一起憶舊

我買(mǎi)的《圣誕憶舊集》是一本精裝的雙語(yǔ)讀本，中文譯者為潘帕。是卡坡蒂這位天才作家回憶童年往事的短篇故事集，由三個(gè)短篇集成，

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蘭若

純真與智慧的對(duì)話(huà)：兒童最?lèi)?ài)--書(shū)、冰淇淋

三聯(lián)書(shū)店出版一本《諾貝爾獎(jiǎng)獲得者與兒童對(duì)話(huà)》，采用兒童提問(wèn)，獲獎(jiǎng)?wù)呋卮鸬姆绞剑瑓R集了21位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者與兒童的對(duì)話(huà)。問(wèn)題

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蘭若

純真與智慧的對(duì)話(huà)：兒童最?lèi)?ài)--書(shū)、冰淇淋

三聯(lián)書(shū)店出版一本《諾貝爾獎(jiǎng)獲得者與兒童對(duì)話(huà)》，采用兒童提問(wèn)，獲獎(jiǎng)?wù)呋卮鸬姆绞剑瑓R集了21位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者與兒童的對(duì)話(huà)。問(wèn)題

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蘭若

烘焙篇：奶豆腐VC馬蘇里拉奶酪

這個(gè)也是節(jié)前朋友蘇莉寄給我們的，她們那里叫“奶豆腐”。奶豆腐，看著像是豆腐，其實(shí)是一塊奶酪；像豆腐樣的奶酪，或者說(shuō)把奶酪

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蘭若