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《油熬辣椒醬料新配方、舌尖上的好味道》(趙梓均)
油熬辣椒醬料,是居家生活中必不可少的調(diào)味醬料、也是家的味道……無論是用于火鍋味碟小料、還是用來巧拌各類涼拌菜,或是用來吃
2019-11-02
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《美味血漿鴨、舌尖上的鄉(xiāng)愁》(趙梓均)
在不知不覺中,從凱里來到思南、已將近一個(gè)來月,對(duì)于一個(gè)喜歡做菜的廚者來說,我更關(guān)心的事情、就是喜歡尋找身邊的烹調(diào)食材,為
2019-11-07
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《入冬來鍋酸菜魚,麻辣鮮香味無窮》(趙梓均)
“無火鍋、不冬天,”入冬了、天氣也在漸漸的變得寒冷起來,此時(shí)、為了暖和與滋補(bǔ)身體,各式各樣的火鍋,在突然之間、就被端上了
2019-11-12
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《小雪天冷,煮鍋豆腐魚暖心養(yǎng)胃真好》(趙梓均)
濤聲依舊,日子依然,似乎每天都在重復(fù)著昨天的故事……在這靜靜流逝的歲月里、我們的生活像是一種習(xí)慣、更像是一種麻木。……種
2019-11-22
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《紅蘇麻炒小河魚,清香美味的農(nóng)家菜肴》[圖文原創(chuàng)](趙梓均)
紅蘇麻,鄉(xiāng)間一種野生的中草藥,蘇麻中的一種,蘇麻、這是家鄉(xiāng)人習(xí)慣的叫法,其實(shí)在書面上、它還有一個(gè)好聽的名字、叫做紫蘇;而
2019-05-24
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《一道涼菜:嘗鮮大自然的味道、吃下春天》[圖文原創(chuàng)](趙梓均)
春天,是一個(gè)花開的季節(jié)、也是一個(gè)嘗鮮大自然味道的季節(jié)。閑來無事、信步大自然中,在那一片片萬紫千紅的百花樹下、那一片片金燦
2019-03-21
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一支筆,一張紙,讓孩子看見思維
文|黑暗中的向日葵(美篇號(hào):11526504)大寶今年5歲半,正是嘰嘰喳喳、滿腦子問題的年齡,有很多問題都會(huì)把我問得啞口無言,每當(dāng)這
2019-02-02
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【家的味道】丁奇話美食---絕對(duì)下飯的魚香菜你一定要會(huì)做
樹上的黃葉隨著風(fēng)兒一片片飄落在地上,詩(shī)意中又平添了幾分淡淡的凄涼,行走于晨曦暮色中的深秋,感念生命的慈悲與美好,閉目遐思
2017-12-12
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在涼薄的冬日里,溫情的生活
圖片拍攝\\美食制作\\文字編輯圓圓棱角,季節(jié)要么熱烈,要么蕭瑟。北方的冬日,沒有了往日的姹紫嫣紅,水瘦山寒,萬物料峭,卻用簡(jiǎn)
2019-01-12
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花樣百吃?餐桌上的“小人參”——胡蘿卜
胡蘿卜是一種常見的蔬菜,生脆味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“小人參”之稱。胡秉言先生的七絕這樣描述胡蘿卜:“婆娑碧葉斗霜寒,土掩精靈
2018-04-28
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走著去唐古拉
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圓圓棱角