<p class="ql-block">酶促反應(yīng)和高血糖之間的關(guān)系，其實就是“身體里的化學加工速度”和“血液里糖的濃度”之間的互動。簡單說，高血糖會影響很多酶的活性，而酶活性的改變又會反過來影響血糖的調(diào)節(jié)。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">高血糖對酶促反應(yīng)的影響</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">1. 糖基化（Glycation）</b></p><p class="ql-block">長期高血糖會讓葡萄糖附著到酶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)上，改變酶的形狀和活性位點，從而降低或破壞其功能。</p><p class="ql-block">- 典型例子：紅細胞中的己糖激酶被糖基化后，葡萄糖代謝效率下降。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">2. 代謝途徑失衡</b></p><p class="ql-block">- 在正常血糖下，糖酵解、三羧酸循環(huán)等途徑按比例進行。</p><p class="ql-block">- 高血糖時，糖酵解速率過快，導致中間產(chǎn)物堆積，例如甘油醛-3-磷酸過多，進而轉(zhuǎn)向多元醇途徑（產(chǎn)生山梨醇），引發(fā)細胞內(nèi)滲透壓變化和氧化應(yīng)激。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">3. 氧化應(yīng)激與酶活性</b></p><p class="ql-block">高血糖會增加活性氧（ROS）生成，氧化酶的關(guān)鍵氨基酸（如半胱氨酸），使酶失活。</p><p class="ql-block">- 例如：一氧化氮合酶（NOS）活性下降，影響血管舒張功能，這是糖尿病血管并發(fā)癥的重要機制。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">酶促反應(yīng)在血糖調(diào)節(jié)中的作用</b></p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(176, 79, 187);">1. 胰島素信號通路中的酶</b></p><p class="ql-block">- 胰島素受體底物（IRS）被磷酸化后，激活PI3K和Akt激酶，促進GLUT4轉(zhuǎn)運體移至細胞膜，幫助細胞攝取葡萄糖。</p><p class="ql-block">- 高血糖狀態(tài)下，這些激酶活性可能被抑制，導致胰島素抵抗。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">2. 糖異生相關(guān)酶</b></p><p class="ql-block">- 肝臟中的葡萄糖-6-磷酸酶（G6Pase）和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK）促進糖異生。</p><p class="ql-block">- 在高血糖時，這些酶活性本應(yīng)被抑制，但在胰島素抵抗狀態(tài)下，抑制不足，導致肝糖輸出增加，進一步升高血糖。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">關(guān)系圖</b></p><p class="ql-block"> 高血糖 → 酶糖基化/氧化失活 → 代謝途徑紊亂 → 胰島素信號受阻 → 進一步血糖升高（惡性循環(huán)）</p><p class="ql-block">在調(diào)理高血糖過程中補充一些金屬和藥食同源元素激活酶促反應(yīng)也很重要。</p>