<p class="ql-block">這是一個位于悉尼下北岸的舊式建筑。在這建筑中，有三個餐廳，樓上是泰式餐，左邊是精致餐廳，有著名主廚打理。也是今天我們吃飯之處。右邊是酒吧性質(zhì)的廉價(jià)餐廳。</p> <p class="ql-block">直接面對海灣。</p> <p class="ql-block">據(jù)說因?yàn)榘闹奁h(yuǎn)，米其林評委們不太愿意來，所以，澳洲自己搞了套美食評比法。每年一次。最高是三頂廚師帽。這家主廚得過二頂廚師帽的榮譽(yù)。</p> <p class="ql-block">開胃小點(diǎn)就是吃一個漂亮。</p><p class="ql-block">Potato Scallop seaweed & vinegar</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">Gnocchi Fritto Tuna, Horseradish, Egg Yolk</p> <p class="ql-block">坐在餐廳中，景色很美。</p> <p class="ql-block">Murray Cod</p> <p class="ql-block">Dry Aged Rib Eye</p> <p class="ql-block">Salad</p> <p class="ql-block">內(nèi)部裝修也是簡單大氣。</p> <p class="ql-block">甜點(diǎn)在品像上更講究了。</p><p class="ql-block">Koshihikari Rice Custard berries, strswberry, white balsamic</p> <p class="ql-block">White Peach Granita mascarpone, white chocolate</p> <p class="ql-block">感覺這家，食材與烹調(diào)都是一流。服務(wù)更是專業(yè)，進(jìn)門剛坐定，就送上熱毛巾。小點(diǎn)心吃完，也馬上遞上熱毛巾擦手。就是位置間隔似乎小了一點(diǎn)，滿座時(shí)，有點(diǎn)擁擠感。</p> <p class="ql-block">二個小時(shí)吃完，在海邊散步消食。欣賞環(huán)境。</p> <p class="ql-block">喜歡攝影的我，自然，也會找找有特色的角度去拍照</p>