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【花樣百吃·絲瓜】五彩絲瓜 & 絲瓜炒毛豆

樂婆婆

<p class="ql-block">都說絲瓜渾身都是寶,是因為絲瓜的每個部分都有藥用價值。</p><p class="ql-block">絲瓜肉可以涼血解毒。絲瓜皮、瓜蒂、瓜子和絲瓜絡可以消腫。絲瓜花可以治咳嗽。絲瓜葉可以治皮炎。絲瓜藤可以治老慢支。絲瓜根可以治鼻竇炎。</p><p class="ql-block">絲瓜是個百搭菜。無論和哪種蔬菜搭配在一起都不改其本身平和的風范。</p><p class="ql-block">不過,也有和絲瓜相克的食物。比如:泥鰍、菠菜和蘆薈。</p><p class="ql-block">今天我來做兩道絲瓜美食。</p><p class="ql-block">一、五彩絲瓜</p><p class="ql-block">二、絲瓜炒毛豆</p> 五彩絲瓜 <p class="ql-block">食材準備</p><p class="ql-block">1、絲瓜</p><p class="ql-block">2、雞蛋</p><p class="ql-block">3、木耳</p><p class="ql-block">4、紅尖椒</p><p class="ql-block">5、青椒</p><p class="ql-block">6、鹽</p><p class="ql-block">制作過程</p><p class="ql-block">1、絲瓜去皮切成塊</p><p class="ql-block">2、雞蛋打散</p><p class="ql-block">3、青紅椒切成絲</p><p class="ql-block">4、起油鍋,攤雞蛋餅</p><p class="ql-block">5、加入木耳和青紅椒</p><p class="ql-block">6、加入絲瓜</p><p class="ql-block">7、加鹽,略加水</p><p class="ql-block">8、絲瓜斷生出鍋</p> <p class="ql-block">絲瓜、雞蛋、木耳、青紅椒↓</p> <p class="ql-block">攤雞蛋餅↓</p> <p class="ql-block">加入木耳和青紅椒↓</p> <p class="ql-block">加入絲瓜↓</p> <p class="ql-block">加鹽↓</p> <p class="ql-block">略加水反復翻炒↓</p> <p class="ql-block">絲瓜斷生出鍋↓</p> <p class="ql-block">五彩絲瓜↓</p> 絲瓜炒毛豆 <p class="ql-block">食材準備</p><p class="ql-block">1、絲瓜</p><p class="ql-block">2、毛豆</p><p class="ql-block">3、肉絲</p><p class="ql-block">4、鹽</p><p class="ql-block">制作過程</p><p class="ql-block">1、絲瓜去皮切成塊</p><p class="ql-block">2、毛豆去殼焯水去內(nèi)皮</p><p class="ql-block">3、起油鍋,肉絲下鍋翻炒</p><p class="ql-block">4、加入毛豆和絲瓜</p><p class="ql-block">5、加鹽</p><p class="ql-block">6、絲瓜斷生出鍋</p> <p class="ql-block">絲瓜、毛豆、肉絲↓</p> <p class="ql-block">起油鍋肉絲下鍋翻炒↓</p> <p class="ql-block">加入毛豆↓</p> <p class="ql-block">加入絲瓜↓</p> <p class="ql-block">加鹽↓</p> <p class="ql-block">反復翻炒↓</p> <p class="ql-block">絲瓜斷生出鍋↓</p> <p class="ql-block">絲瓜炒毛豆↓</p> <p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>