流浪的狼牙

美篇號 7297150

用廚者的心和你交流,中華廚藝的博大,望有識之士共勉。

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    • 2017-02-09 流浪的狼牙
      暈,不好意思,這里有點錯誤,寫文章的時候沒整理清楚有點混搭了,記得,這里面不用加辣椒粉,不用加辣椒粉,不用加辣椒粉,最要的事情說三遍,別的步驟沒錯誤,照做就可以,找不到荊沙辣醬用四川丹丹的郫縣豆瓣醬代替也是可以的。
    • 2017-01-13 流浪的狼牙
      不好意思,我工作過程沒時間拍照哦。
    • 2017-01-09 流浪的狼牙
      暈,彩虹,你發(fā)酵的面團揉的不夠火候就提前進行了發(fā)酵,直接導致最后的成品沒發(fā)起來,蒸好的個頭和沒蒸的個頭相差不大,包包子的時候手法生疏,包子的褶太少影響了美觀。希望彩虹繼續(xù)練習改進。