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土豆餅的做法
洗好的土豆,放入高壓鍋內(nèi)蒸上20分鐘。蒸熟后扒皮。放入方便袋內(nèi),用搟面杖,搟勻。搟勻后的土豆團(tuán)。香蔥味的土豆泥,加食用鹽,
2017-06-22
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云南壩美、普者黑四日游
6月8-11日,我們?nèi)チ嗽颇系膲蚊篮推照吆凇?月8日從江門乘城軌轉(zhuǎn)高鐵,下午5時(shí)多到達(dá)云南廣南縣。入住世外桃源大酒店。6月9日清晨
2017-06-19
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自制糯米酒(醪糟)
糯米酒又叫醪糟,是由糯米經(jīng)過發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品,深受人們的喜愛。含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是
2016-12-07
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舌尖上的年味----水晶年糕
年糕屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品,是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節(jié),我國(guó)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。年糕又稱\"年年糕\",
2017-01-23
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蒸肉糕〈湘鄉(xiāng)蛋糕、又名蒸糕的改良版〉
姜20克,切大片拍散,用刀背剁碎泡姜水150克。過濾姜水備用。土雞蛋3個(gè),蛋黃、蛋清分別放入碗中,打散。肉餡打姜水150克,分?jǐn)?shù)次
2016-11-15
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做泡菜的程序與流程
選擇一個(gè)好泡菜壇子。用手輕敲壇子聽聲音是否悅耳,裝滿水看看是否有漏水。檢查壇子與蓋是否有列痕。泡菜加入白醋有利發(fā)酵,料酒
2017-02-16
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自制農(nóng)家菜干餅
準(zhǔn)備好食材1、菜干20g是婆婆自種的繡花錦菜新鮮曬制而成不僅香也很健康2、肉糜200g3、中筋粉250g4、油鹽生抽老抽黃酒少許,250g面
2017-03-13
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小時(shí)候的味道~蔥油餅
??一早在菜市場(chǎng)買的大油,4元錢,把大油切丁,取一半放進(jìn)鐵鍋煸油渣后,研成沫兒,切蔥,最好取蔥白那部分多一些才香呢??,將蔥
2017-03-26
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