<h3><font color="#39b54a"><b>涼小美 涼小美搟面皮<br></b></font><font color="#39b54a"><b>如果你第一次來陜西，那你就一定會(huì)品嘗陜西的獨(dú)品美食-肉夾饃，說起肉夾饃，小編可是滿滿的驕傲喲，因?yàn)樗粌H是咋大西安獨(dú)有的一種美食，更是陜西美食文化的代表，歷史可溯上千年，外地游客聽聞，紛沓至此，只為品嘗一口地道的陜西肉夾饃。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>“<br></b></font><font color="#39b54a"><b>我<br></b></font><font color="#39b54a"><b>的<br></b></font><font color="#39b54a"><b>由<br></b></font><font color="#39b54a"><b>來<br></b></font><font color="#39b54a"><b>”<br></b></font><font color="#39b54a"><b>外地人首次聽說肉夾饃，都認(rèn)為是病句，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃，其實(shí)是"肉夾于饃"。老百姓無需文縐縐地講之乎者也，加上陜西人性急，直爽，省去"于"字，喊起來便當(dāng)些，就像吃面不嚼一樣，有快就有慢，就像聞名天下的羊肉泡饃，吃時(shí)就不能著急，掰饃時(shí)正是與朋友敘舊聊天的機(jī)會(huì)。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>關(guān)</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>于<br></b></font><h3><b><font color="#39b54a">我<br></font></b><h3><b><font color="#39b54a">的<br></font></b><h3><b><font color="#39b54a">活<br></font></b><h3><b><font color="#39b54a">動(dòng)<br></font></b><h3><b><font color="#39b54a">涼小美是陜西絲路御皮電子商務(wù)有限公司旗下品牌，本著不僅好吃，更要懂你的生活理念應(yīng)運(yùn)而生，涼小美是健康美食文化的創(chuàng)新領(lǐng)跑者，用健康又好吃的美食文化精神，為每一位吃貨朋友奉獻(xiàn)經(jīng)典美食，傳承經(jīng)典美味，造就健康人生~</font></b></h3></h3></h3></h3></h3></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>西</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>安<br></b></font><font color="#39b54a"><b>“<br></b></font><font color="#39b54a"><b>我<br></b></font><font color="#39b54a"><b>的<br></b></font><font color="#39b54a"><b>標(biāo)<br></b></font><font color="#39b54a"><b>準(zhǔn)</b></font><font color="#39b54a"><b><br></b></font><font color="#39b54a"><b>”<br></b></font><font color="#39b54a"><b>2016年6月15日起，肉夾饃、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、biangbiang面、藍(lán)田蕎面饸饹在內(nèi)的5種西安地方小吃有了統(tǒng)一的地方標(biāo)準(zhǔn)。</b></font><font color="#39b54a"><b><br></b></font><font color="#39b54a"><b>其中規(guī)定肉夾饃中使用的白吉饃需要“取110克面劑用紡錘形搟面杖搟制成直徑約11.5厘米、厚度2厘米的圓形饃坯”，同時(shí)，制作臘汁肉時(shí)，新鮮生豬肉前腿、后腿、肋條的比例是3∶4∶3，肥瘦比例是3.5∶6.5，臘汁肉成品質(zhì)量應(yīng)是“肉色澤紅潤、軟爛醇香”，出肉率是“每100公斤凈豬肉，可出55公斤臘汁肉”。并且，對肉夾饃的英文名稱也進(jìn)行了統(tǒng)一，為“Rougamo”。</b></font><font color="#39b54a"><b><br></b></font><font color="#39b54a"><b>這時(shí)候的肉夾饃早已聞名遐邇，被世人稱贊。</b></font><font color="#39b54a"><b><br></b></font></h3><div><br></div> <h3><font color="#39b54a"><b>我</b></font></h3><h3><font color="#39b54a"><b>們<br></b></font><font color="#39b54a"><b>的<br></b></font><font color="#39b54a"><b>肉<br></b></font><font color="#39b54a"><b>夾<br></b></font><font color="#39b54a"><b>饃</b></font><font color="#39b54a"><b><br></b></font><font color="#39b54a"><b><br></b></font><font color="#39b54a"><b>經(jīng)典傳承，手工細(xì)作，西安“Rougamo”。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>1：合理配比<br></b></font><font color="#39b54a"><b> <br></b></font><font color="#39b54a"><b>白吉饃直徑11.5厘米，厚度2厘米<br></b></font><font color="#39b54a"><b> <br></b></font><font color="#39b54a"><b>每100公斤凈豬肉，只出55公斤臘汁肉”，肥瘦比例：3.5:6.5，保證好吃健康口感配比。</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>2：選料精細(xì)，多重工藝</b></font></h3><h5><h3><font color="#39b54a"><b>精選上乘豬肉，火功到家，陳年老湯，8種工藝精心制作</b></font></h3></h5> <h3><font color="#39b54a"><b>3：肥而不膩，精心配制<br></b></font><font color="#39b54a"><b>肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，兒時(shí)經(jīng)典味道~</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>4：拒絕木炭烤制，只為健康<br></b></font><font color="#39b54a"><b> <br></b></font><font color="#39b54a"><b>選用無煙剛炭爐，拒絕污染大的木炭爐烤制白吉餅，只為給您一口健康滋味</b></font></h3> <h3><font color="#39b54a"><b>關(guān)<br></b></font><font color="#39b54a"><b>于<br></b></font><font color="#39b54a"><b>我<br></b></font><font color="#39b54a"><b>的<br></b></font><font color="#39b54a"><b>活<br></b></font><font color="#39b54a"><b>動(dòng)<br></b></font><font color="#39b54a"><b>涼小美是陜西絲路御皮電子商務(wù)有限公司旗下品牌，本著不僅好吃，更要懂你的生活理念應(yīng)運(yùn)而生，涼小美是健康美食文化的創(chuàng)新領(lǐng)跑者，用健康又好吃的美食文化精神，為每一位吃貨朋友奉獻(xiàn)經(jīng)典美食，傳承經(jīng)典美味，造就健康人生~</b></font></h3>