寫作萬能“六字法”

喬吉，元代文學(xué)家、元曲之巨擘，被譽(yù)為“曲中仙”。元末明初的史學(xué)大家、文學(xué)名士陶宗儀在《南村輟耕錄》中記載：“喬吉博學(xué)多才

2025-12-14

“廣德三件套”——一夜走紅的平民煙火

安徽宣城市廣德縣，地處江浙皖三省交匯的黃金地帶。近日來，無數(shù)網(wǎng)友紛至沓來為的是打卡“廣德三件套”，悄然掀起了一場(chǎng)席卷全網(wǎng)

2025-12-09

火宮殿——百年宮殿里的小吃王國

火宮殿位于長沙市天心區(qū)坡子街，始建于明萬歷五年（1577年），以莊嚴(yán)的火神廟為核心，是古代長沙商賈百姓祭祀火神祝融的圣地。歷

2025-11-29

大關(guān)水碗——散文故鄉(xiāng)里的非遺美食

在中國清代文壇上，桐城派作為影響深遠(yuǎn)的散文流派，以其“義理、考據(jù)、辭章”并重的文學(xué)理念，奠定了桐城文化的厚重根基。而在這

2025-11-23

買菜須知（二）

要做好一道美味佳肴，食材的選擇是至關(guān)重要。須知一方水土養(yǎng)一方食材，一方食材養(yǎng)一方人，因時(shí)而選，因地而選，擇優(yōu)而選，方能成

2025-11-19

張家界三下鍋——?dú)v史烽火催生出的傳統(tǒng)美味

張家界三下鍋，又稱土家三下鍋，是湘西北土家族世代傳承的風(fēng)味珍饈，其根脈深植于歷史烽煙之中。相傳明嘉靖年間，倭患猖獗，湘鄂

2025-11-15

買菜須知（一）

買菜也是一門學(xué)問。清代文學(xué)家、美食家袁枚在《隨園食單》中曾言：“一席佳肴，司廚之功居其六，買辦之功居其四。”又云：“物性

2025-11-06

淮南牛肉湯——有歷史的味覺符號(hào)

到安徽淮南必尋一碗正宗的淮南牛肉湯，方不虛此行。這道民間名小吃早已成為全國特別是蘇豫魯皖地界熟知的街頭巷尾的民間味覺符號(hào)

2025-10-08

順時(shí)而食之中秋話月餅

月餅，又名月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅，是中華大地上流傳千年的傳統(tǒng)佳點(diǎn)，承載著濃濃的節(jié)令情韻。每逢中秋，皓月當(dāng)空，家家戶戶圍坐賞

2025-10-06

東關(guān)老鵝湯——路邊小店的傳奇佳肴

東關(guān)老鵝湯，這道源自安徽含山縣銅閘鎮(zhèn)與東關(guān)鎮(zhèn)交界的太湖山麓三口塘的美味佳肴，自上世紀(jì)80年代起，便以獨(dú)特風(fēng)味及便利的329國道

2025-09-16