梅雨季，大米防潮防霉的正確指南→

“民以食為天”，大米是中國人餐桌上常見的主食，中國人的飯碗里三分之二裝滿了大米。今天，就從這大米來講講在梅雨季節(jié)期間生活

2022-07-04

“肝膽之父”吳孟超的養(yǎng)肝經(jīng)驗：少吃4物，堅持2個習(xí)慣

肝臟被稱為"器官將軍"，它是人體最大的解毒排毒系統(tǒng)，還兼顧著造血的功能，如果肝臟出現(xiàn)了問題，身體的各個器官也會受到牽連，引

2021-07-29

【品質(zhì)生活】面條和米飯，哪一個營養(yǎng)更高？

北方人愛面食，南方人愛米飯，這種飲食習(xí)慣是地域特征決定的，種啥就吃啥。但是，現(xiàn)在南方吃面、北方吃米并不是什么新鮮事，那么

2021-06-05

邂逅一場春暖花開 遇見更美好的自己

然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。——《月令七十二候集解》。好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。今日2月1

2021-02-18

給米飯賦予顏值

老人家常讓孩子把碗中最后一粒米吃盡。如今的孩子何曾知道，老人家的用心，是對勞作的愛惜，是我們中國人的溫情。米食文化普育百

2020-10-16

“一碗抵三碗”，胚芽米為什么越來越成為人們餐桌首選？

眾所周知，日本已經(jīng)成為世界上人均壽命最長的國家。根據(jù)2018年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，日本國民壽命已經(jīng)達(dá)到男性平均81.25歲，女性平均8

2020-09-11

立秋食補(bǔ)~皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥，常常是在廣式茶樓，或者有些檔次的粥店飯店才能吃到。其實自己在家也完全可以煮上一碗，香糯可口。自己做的料足，味

2020-08-07

【食療養(yǎng)生順口溜】

材料：白粳米100g，紅棗10枚，冰糖75g，做法：1、粳米洗凈，倒入清水800ml，浸泡20分鐘，移到爐火上大火煮開，繼續(xù)轉(zhuǎn)中火煮粥。2

2020-08-06

蘆根粥

除了“三鮮湯”，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師魏幗還推薦夏至夏至一碗粥——三鮮湯蘆根粥。鮮蘆根100-150g，洗凈后與竹茹20

2020-06-30

一個實驗告訴你：為什么要吃有機(jī)食物？

給你一個堅定的吃有機(jī)食物的理由，德國紐倫堡大學(xué)，選擇了兩個日本家庭做了一個試驗，試驗內(nèi)容是：吃有機(jī)食物和普通食物后人體內(nèi)

2020-06-17