吃，是一種生活態(tài)度～～～之杭椒牛柳篇

杭椒牛柳，這道菜的關(guān)鍵是怎樣炒出嫩滑的牛肉。第一次嘗試，不要太完美，所以別眨眼，下面的要點(diǎn)你必須知道，不用謝。??，??切牛肉

2017-09-10

吃，是一種生活態(tài)度～～～之火腿蒸鱖魚(yú)篇

完美結(jié)合火腿的咸香與鱖魚(yú)的鮮美，然而家里沒(méi)有，而我又偏偏現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)地想動(dòng)手嘗試一下，所以～～～做完賣(mài)相還是不錯(cuò)噠，但中間步

2017-08-19

吃，是一種生活態(tài)度～～～之蔥爆蝦球篇

為慶祝建軍90周年大閱兵，今天嘗試一道新菜～～～蔥爆蝦球。來(lái)來(lái)來(lái)，跟我一起搬個(gè)小板凳，一邊心潮澎湃看分列式，一邊痛痛快快剝

2017-07-30

吃，是一種生活態(tài)度～～～之番茄??黑魚(yú)篇

對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，是番茄??黑魚(yú)，跟之前的鱖魚(yú)做法雷同，只是不用辣么麻煩片魚(yú)片，直接切薄薄的魚(yú)塊就好咯！這么熱的天，特別油膩的吃不下

2017-07-29

吃，是一種生活態(tài)度～～～之清蒸桂魚(yú)篇

大暑，命是空調(diào)給的，打敗你的不是“天真”，是“天真熱”。天熱也得吃飯，紅燒太膩、切片太難，清蒸桂魚(yú)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、肉質(zhì)清甜，分

2017-07-23

吃，是一種生活態(tài)度～～～之紅燒小排篇

我不是賣(mài)鍋噠，但這個(gè)鍋真心好用。可以燜菜、燉湯，肉汁鮮美、香味不流失。我拿手的紅燒雞翅、小排、三杯雞都是用它小火燜出來(lái)噠

2017-07-20

吃，是一種生活態(tài)度～～～之黑椒百葉面篇

哈哈，這面的名字真真是我自創(chuàng)噠，寄幾都佩服我寄幾！為什么想起來(lái)用牛百葉煮面呢？其實(shí)是前一天吃潮汕火鍋牛肉點(diǎn)多了，實(shí)在吃不

2017-07-17

吃，是一種生活態(tài)度～～～之番茄??濃汁鱖魚(yú)篇

平時(shí)鱖魚(yú)要么紅燒、要么清蒸，偶然在一家私房菜館吃到這道番茄??濃汁鱖魚(yú)，酸甜可口，魚(yú)肉嫩滑，口感極佳。便一直心心念念回來(lái)自己

2017-07-15

吃，是一種生活態(tài)度 之 紅燒雞翅篇

雞翅中、翅根洗凈，瀝干水分，切成兩半備用。蔥，姜，蒜，八角，桂皮，花椒，辣椒適量。生抽，老抽，醋，料酒適量，提前調(diào)汁。熱

2017-07-02

吃，是一種生活態(tài)度

2017-07-02