<h1><b>夫妻肺片</b></h1> <h1><b>夫妻肺片</b></h1><h1><b>味型:麻辣味</b></h1><h1><b>夫妻肺片制作分兩步,原材料先鹵制,后切片調味</b></h1><h1><b>夫妻肺片核心關鍵就在紅油!所以要想做好夫妻肺片先做好紅油!</b></h1><h1><b>下面介紹鹵制過程:</b></h1> <h1><b>下面是夫妻肺片制作過程!還有每次鹵東西的時候,原材料必須在沸水鍋里煮5分鐘,在撈起來沖洗干凈,放入鹵水里面鹵,鹵熟以后,鹵水要燒開,經常過濾里面的渣子,同時每次鹵完以后要把香料包撈出來控干水份晾涼放冰箱,下次要鹵的時候在拿出來。</b></h1> <h1><b>夫妻肺片紅油要做好,不然夫妻肺片就沒有靈魂沒有回味</b></h1>