<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">遠(yuǎn)在浙江的妹妹發(fā)來一段視頻，畫面里，蒸騰的熱氣裹著噴香的味道漫出屏幕——媽媽正在做洋芋磨飯。她舉著碗，笑意盈盈地顯擺，我盯著那熟悉的模樣，心口猛地一熱，嘴上說著“有什么好羨慕的”，眼底卻早已漫上一層濕意。那些被時(shí)光塵封的童年片段，就這樣伴著洋芋的香氣，簌簌地落了下來。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">小時(shí)候家境清寒，媽媽終日里忙得腳不沾地，能吃上一頓洋芋磨飯，便是閑暇日子里我們兄弟倆最大的期盼。那是個(gè)十足費(fèi)功夫的活兒，媽媽總要先將洋芋仔仔細(xì)細(xì)洗干凈，再端出那塊磨得發(fā)亮的鐵板，一顆顆洋芋在她掌心滾動(dòng)，伴著沙沙的聲響，化作細(xì)膩的洋芋沫。灶膛里的火苗跳躍著，映得媽媽的側(cè)臉暖融融的，她將洋芋沫舀進(jìn)鍋里，耐心地烙成一張張圓圓的薄餅，金黃的邊緣微微翹起，香氣絲絲縷縷地鉆出來，撲進(jìn)我們的鼻息里。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">我和弟弟眼巴巴的守在灶臺(tái)前，眼睛直勾勾地盯著鍋里，趁媽媽轉(zhuǎn)身添柴的間隙，偷偷伸手撕下一小塊，飛快地塞進(jìn)嘴里。燙得直咧嘴，卻舍不得吐，那股子洋芋的清甜混著煙火氣，在舌尖漾開。媽媽回頭撞見，便笑著罵我們等會(huì)兒。我們嘻嘻哈哈地躲開，心里卻甜滋滋的。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">待一盆洋芋沫都烙成餅，媽媽便將它們撕成小塊。胡麻油在鍋里燒得冒出青煙，她從小肉缸里舀出一小勺豬油放進(jìn)去，豬油化開的瞬間，濃郁的葷香便溢了滿院。切得細(xì)碎的蒜苗倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，緊接著，滿滿一臉盆洋芋餅塊也入了鍋。媽媽握著鍋鏟，不停地翻炒，手臂揚(yáng)起又落下，那些干硬的洋芋餅塊，漸漸變得油潤、軟糯，泛著誘人的光澤。最后，一把嫩綠的韭菜被撒進(jìn)鍋里，只消幾下翻攪，那股子鮮靈的香氣便猛地炸開，瞬間填滿整個(gè)屋子，也填滿了我整個(gè)幸福的童年。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">我和弟弟捧著沉甸甸的大碗，蹲在門檻上狼吞虎咽，碗沿沾著油漬，嘴角掛著碎屑，吃得津津有味。媽媽站在一旁，看著我們，眉眼彎成了月牙兒。那時(shí)的我們只顧著埋頭吃飯，竟沒留意到，她額角的汗珠，正順著鬢角的碎發(fā)往下淌。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">日子一天天往前走，我們姊妹長大了，背起行囊，一頭扎進(jìn)了遠(yuǎn)方的風(fēng)塵里?；丶业拇螖?shù)越來越少，停留的時(shí)間越來越短，那碗熱氣騰騰的洋芋磨飯，竟成了多年來遙不可及的念想。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">妹妹的視頻還在播放，畫面里的媽媽，眼角的皺紋又深了些，動(dòng)作也慢了幾分，可她翻炒洋芋磨飯的模樣，依舊是記憶里最溫柔的模樣。我望著屏幕，忽然就紅了眼眶。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">原來，我們想念的從來都不是洋芋磨飯的滋味。是想念媽媽站在灶臺(tái)前的身影，是想念童年里那碗裹著煙火氣的暖，是想念那些她還年輕、我們還未長大的舊時(shí)光。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">后來我嘗過好多美食，卻再也尋不到那樣的味道。那味道里，藏著媽媽的愛，藏著歲月的暖，藏著我們再也回不去的年少。如今隔著千山萬水，我才懂得，那一碗洋芋磨飯里，是媽媽用時(shí)光和心血熬煮出的人間至味，也是刻在我骨血里的，關(guān)于家的永恒念想。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">?窗外的風(fēng)掠過，仿佛又帶來了灶臺(tái)邊的香氣，我抬手拭去眼角的淚，才發(fā)現(xiàn)，原來鄉(xiāng)愁，從來都藏在舌尖的記憶里，一觸，便濕了眼眶。</b></p>