<p class="ql-block">如果你到郯城去出發(fā)或者是旅游，請(qǐng)一定把就餐點(diǎn)安排在馬頭鎮(zhèn)，這個(gè)沂河岸邊，與河共生的古鎮(zhèn)，郯城縣好看的、好吃的、好玩的地方都在這里。如果說之前我們所領(lǐng)略的都是郯城的文化底蘊(yùn)，那么在馬頭鎮(zhèn)，我們將要體驗(yàn)的，則是那份濃郁的郯城人間煙火。</p> <p class="ql-block">到了馬頭鎮(zhèn)，李師兄又為我們邀請(qǐng)了一位文化向?qū)?，畢業(yè)于臨沂師專的宋師兄。宋師兄是土生土長(zhǎng)的馬頭人，在外面工作多年后又回到老家，他對(duì)馬頭文化的解讀，不僅讓我們大開眼界，同時(shí)也給了我們更多的啟發(fā)思考。</p> <h3 style="text-align: center">馬頭古鎮(zhèn)全景圖</h3> <h3 style="text-align: center">今日馬頭古鎮(zhèn)</h3> <p class="ql-block">馬頭鎮(zhèn)的歷史悠久，文化底蘊(yùn)非常深厚。過去，這里是沂河重要的碼頭，這里商賈云集，經(jīng)濟(jì)繁榮，馬頭鎮(zhèn)也因此得名。中共魯南第一支部在這里誕生，舊址現(xiàn)為黨性教育基地等等。馬頭鎮(zhèn)是水運(yùn)陸運(yùn)中心，京滬高速公路郯城出口，也在馬頭鎮(zhèn)境內(nèi)。雖然是在沂蒙大地，卻有濃郁的運(yùn)河文化風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">雖然我對(duì)歷史文化的關(guān)注比較多，還是感覺馬頭鎮(zhèn)的煙火氣息更吸引我。比如說好吃的馬頭朝牌、花花綠綠的掛門箋、吱吜吱吜響的木玩具車等等，那些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的東西最深入人心，喜聞樂見。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在馬頭鎮(zhèn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里很多東西都是大碼的，這里的沂河碼頭是大的；這里的掛門箋是大的，這里的朝牌是大的，這里的民歌是郯馬大調(diào)，連郯城人都是大個(gè)頭等等。體面和大方，用臨沂地區(qū)的方言來說就是大氣的，那么，就讓我們一起走進(jìn)馬頭鎮(zhèn)，看看這一方水土，這一方人民是如何的大氣。</p> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ed2308">沂河大碼頭</font></b></h1> “馬頭”之名，舊指江河沿岸供停船時(shí)裝卸貨物和乘客上下的建筑物。馬頭鎮(zhèn)因此得名，是水陸交通比較便利的集鎮(zhèn)。<br><br>到了馬頭鎮(zhèn)，我們第一站到了沂河碼頭。郯馬文化非常豐富，特色鮮明，但我印象最深的還是這里。歷史上，不知道有多少船只在這里停靠，不知有多少來往的客商登上這個(gè)碼頭，吃飯住宿談生意，乾隆皇帝下江南的時(shí)候，也曾在這個(gè)碼頭停留。 <h3 style="text-align: center">北水門</h3> <div>馬頭鎮(zhèn)坐落于沂河寬闊的大河灣之地，其之所以能夠發(fā)展成為水運(yùn)碼頭，不僅得益于此處河面的遼闊，更關(guān)鍵的是這里擁有一段小型河灣，宛如沂河的臂彎，形成了一個(gè)天然的港灣。水面平靜安全，無論是南下的貨船，還是自運(yùn)河北上的客船，均可駛?cè)脒@片河灣停泊，前往古鎮(zhèn)進(jìn)行休整。</div> <h3 style="text-align: center">沂河船港</h3> 馬頭鎮(zhèn)是水運(yùn)碼頭，也是魚米之鄉(xiāng)。電影《我的祖國(guó)》主題曲“一條大河波浪寬，風(fēng)吹稻花香兩岸。我家就在岸上住，聽?wèi)T了艄公的號(hào)子，看慣了船上的白帆……”簡(jiǎn)直就是給馬頭鎮(zhèn)量身定做。寬闊的沂河，無邊的稻田，河上來來往往的帆船，畫面感太強(qiáng)了。 <div>盡管冬季枯水期沂河的水量并不充沛，但它仍展現(xiàn)出了歷史上大沙河的壯闊氣勢(shì)。此刻，我正站在馬頭鎮(zhèn)沂河的岸邊，心中卻已滿懷期待，等明年春江水暖、沂河水漲的時(shí)候，我們?cè)賮眈R頭，看滾滾沂河水奔騰向前的壯觀景象。</div> <h3 style="text-align: center">沂河河灘</h3> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ed2308">馬頭大朝牌</font></b></h1> 馬頭鎮(zhèn)的美食非常多，但是最出名的不是大魚大肉，而是面食店里的朝牌，也就是我們平常所說的烤牌，但是馬頭的烤牌要比一般的烤牌要大要長(zhǎng)，就像古代時(shí)官員上朝時(shí)用的笏板一樣，所以叫作朝牌。 <h3 style="text-align: center">明代的笏板</h3> 馬頭朝牌是一種典型的喧賓奪主的美食。馬頭鎮(zhèn)回民比較多，擅長(zhǎng)做清真菜，羊肉湯很出名。而與羊肉湯最佳面食搭檔是朝牌，結(jié)果朝牌太好吃，名氣直接超過羊肉湯。因?yàn)檠蛉鉁梢哉业狡教?，而馬頭的大朝牌不好復(fù)制。現(xiàn)在，很多地方也做馬頭大朝牌，雖然味道也很好，但終不如馬頭鎮(zhèn)的朝牌味道純正香脆，而且，這朝牌還得是趁熱吃，變涼后味道也變了，所以說，到郯城吃地道小吃，還得是馬頭。 我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律：凡是有回族人聚居的地方，往往是商業(yè)繁華之地，這源于回族人擅長(zhǎng)經(jīng)商。馬頭鎮(zhèn)最古老的建筑是清真寺，始建于明代，這表明在那時(shí)已有回族人定居于此。而馬頭鎮(zhèn)的航運(yùn)歷史或許更為悠久，與大運(yùn)河的建成有著緊密的聯(lián)系。在很早之前，馬頭鎮(zhèn)已是一個(gè)極為繁華的區(qū)域。 <h3 style="text-align: center">馬頭清真寺</h3> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ed2308">馬頭掛門箋</font></b></h1> 馬頭鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)達(dá)，這一點(diǎn)體現(xiàn)在方方面面。早在民國(guó)時(shí)期，郯城馬頭鎮(zhèn)的居民便已使用電燈。即便是在春節(jié)期間門上張貼的掛門箋，也較普通掛門箋大出許多。究其原因，主要在于馬頭鎮(zhèn)商鋪林立，門面寬敞，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚。<div><br>馬頭人制作的是套色剪紙，套色剪紙價(jià)格高，普通百姓舍不得買。但是馬頭一帶經(jīng)商的人多，消費(fèi)能力強(qiáng)，所以他們就選擇更為艷麗漂亮的套色剪紙。一個(gè)小小的掛門箋，不僅彰顯了馬頭鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，更反映出其審美水平明顯高于周邊地區(qū)。</div> 費(fèi)縣新莊鎮(zhèn)張家?guī)X村，過去是一個(gè)制作掛門箋的專業(yè)村。聽村里的非遺傳承人介紹，他們當(dāng)時(shí)要到郯城馬頭鎮(zhèn)進(jìn)貨，那里的彩紙種類很多，但他們只進(jìn)最便宜的彩紙，制作單色剪紙，因其價(jià)格低廉，在農(nóng)村銷路很好。<div><br>三十年前，我曾托馬頭鎮(zhèn)的同學(xué)為我購買掛門箋，他把市面上各種花色都買全了。那時(shí)候，這些掛門箋是農(nóng)村年集上常見的商品。三十年后的今天，它們就在這個(gè)工作室里，成為非遺工藝品。機(jī)械化的生產(chǎn)，低廉的價(jià)格，擠占了這些費(fèi)工費(fèi)時(shí)的手工制品市場(chǎng)，使這門手藝活的人越來越少，最后他們也成了非遺傳人。雖然。我的那些掛門箋收藏品也束之高閣，多年來不曾翻動(dòng)一下，但我還為年輕自己的文化自覺點(diǎn)個(gè)贊。</div> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ed2308">馬頭民俗館</font></b></h1> 馬頭民俗館，是一處集中展現(xiàn)郯城歷史文化的地方。在這里，我們看到了一塊塊店鋪匾額、一張張交易票號(hào)、一個(gè)個(gè)熱鬧繁忙的店鋪場(chǎng)景。其中一處“三山夾一井”的場(chǎng)景讓我印象深刻，三面山墻，是三戶人家，共用一口水井，既說明碼頭鎮(zhèn)寸土寸金，也體現(xiàn)出人們團(tuán)結(jié)和睦的氛圍。從這里也能看出郯城人思想的開放與性格的包容，他們熱情接待四方來客，也歡迎他們留下一起經(jīng)商做生意，最終相互融合，都成了馬頭人，共同建設(shè)、經(jīng)營(yíng)、繁榮這片土地，共建和諧家園。 看著看著，眼前場(chǎng)景似曾相識(shí)。不錯(cuò)，在聊城、臨清和臺(tái)兒莊的運(yùn)河博物館，我都曾見過類似的畫面。郯城雖屬沂蒙地區(qū)，但實(shí)際上也深受運(yùn)河文化影響。沂河與大運(yùn)河相通，北達(dá)北京、南至杭州，是沂蒙人民走向外界、與外界溝通的重要這些通道，沂河的流向，至今仍影響著臨沂的經(jīng)濟(jì)脈絡(luò)，無論是過去的南來北往的船幫、還是蘭陵蔬菜南下進(jìn)入上海市場(chǎng)，到如今臨沂對(duì)接長(zhǎng)三角的經(jīng)濟(jì)布局，始終是“向南，向南，通江達(dá)?！?。 <h3 style="text-align: center">馬頭古鎮(zhèn)情景再現(xiàn)</h3> 郯城人既喜歡舞槍弄棒，也愛好舞文弄墨。歷史上出過不少像于定國(guó)、鮑照、何遜、徐勉等文化名人，而我們眼前這位文化站長(zhǎng)大秦老師，便是當(dāng)代馬頭文化人的典型代表。他對(duì)馬頭文化的熟知與熱愛，與人高馬大的魁梧身材形成了鮮明反差。他強(qiáng)烈的自信地講解，也讓我們感受到這片土地的文化自信。 <div>郯城人性格豪爽，但粗中有細(xì)。郯城縣的非遺產(chǎn)品特別多，這里的木版年畫、木旋玩具，郯馬五大調(diào)等等，用著最簡(jiǎn)單的工具，最簡(jiǎn)單的技法，最普通的筷子、小碟作樂器，卻畫出生活的最鮮艷的色彩，唱出最動(dòng)聽的歌曲，無不顯示出他們對(duì)生活的熱愛、樂觀的精神，以及對(duì)美好未來的期待。</div> 大秦老師參與了這個(gè)民俗文化館的建設(shè)，對(duì)馬頭文化了如指掌，而且不斷地進(jìn)行充實(shí)豐富。并不是就郯城講郯城，歷史背景也介紹得非常詳細(xì)，其中涉及蘭陵縣的部分內(nèi)容，得到了蕭師姐的充分認(rèn)可。<div><br>大秦老師見我持續(xù)拍攝版面上的圖片，便詢問我是否打算回去舉辦展覽。他慷慨表示，若需要任何資料，他都會(huì)提供給我。實(shí)際上，我只是想留存?zhèn)€人資料，以便日后回憶時(shí)更加清晰。此外，郯城的早期紀(jì)錄片《幸福河》也已由他上傳至網(wǎng)絡(luò)，讓更多人能夠看到這個(gè)資料，了解沂河的歷史，了解郯城人的幸福生活，看到沂河的春帆，聽到郯城的聲音。</div> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">發(fā)展之思</span></p> <p class="ql-block">作為一個(gè)千年古縣，郯城人民既堅(jiān)守文化傳統(tǒng)，自覺遵循規(guī)矩、自我約束，保持著樸實(shí)厚道的民風(fēng)，又兼容并蓄南北方的不同文化。越是平凡的人，越能代表馬頭鎮(zhèn)的文化底色。他們傳承著責(zé)任感，秉持開放包容的心態(tài)，擁有與時(shí)俱進(jìn)的思想。那些看似不起眼的小物件、小故事，往往最具生命力與活力，而非那些波瀾壯闊、驚天動(dòng)地的歷史大事。</p> <p class="ql-block">說到小字，我們不能不說溫州針頭線腦式的發(fā)展，其實(shí)溫州人走出來，和郯城人走出去，包括山東人闖關(guān)東，原因都是一樣的，都是被生活所迫，都是關(guān)系生死存亡的大事。不同的溫州人可以四海為家，哪里賺錢去哪里，而山東人是故土難離，有些人甚至有“金窩銀窩不如自己的狗窩”的想法。說是思鄉(xiāng)心切，其實(shí)還是畏難發(fā)愁的情緒。</p><p class="ql-block">其次，山東人的思想也相對(duì)比較保守，外面的世界很精彩，外面的世界很無奈。很多人看到無奈，就不敢出門追求精彩，天上是不會(huì)掉餡餅的，幸福生活只能去奮斗去追求。出路，出路，走出去才有路。就像馬頭鎮(zhèn)歷史上那些來來往往的客商一樣，一個(gè)繁華的城鎮(zhèn)，記錄了那些不甘平庸，努力奮斗的人們。</p> 如今，我們已看不到千帆駛過、百舸爭(zhēng)流的壯觀場(chǎng)面，但在一些影像資料中，仍可窺見當(dāng)年帆船在波光粼粼的沂河上穿梭的景象。沂河原本是一條優(yōu)良的河道，在平原地區(qū)落差平緩，后來因種種原因斷航，這條黃金水道便沉寂為歷史。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，尤其是臨沂物流業(yè)的興盛，航運(yùn)的低成本優(yōu)勢(shì)，讓沂河復(fù)航成為一個(gè)值得考慮的選擇。這對(duì)馬頭鎮(zhèn)、對(duì)郯城縣來說，無疑是一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)然，這也并非易事。我們期待時(shí)機(jī)成熟時(shí)，看到馬頭成為再次成為真正的碼頭，笑迎八方來客，重現(xiàn)往日輝煌。<br> <h3 style="text-align: center">沂河春帆</h3>