<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">春秋時(shí)期，越國佳人西施撫琴于梧桐樹下，朱唇輕啟，一曲《梧桐葉》如清泉流轉(zhuǎn)。忽覺喉間如芒刺錐心，玉指撫頸，眉間顰蹙成川。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">初時(shí)醫(yī)者皆斷為熱毒攻喉，連進(jìn)黃連、梔子等苦寒之品。湯藥入喉雖得片刻安寧，然藥效一過，喉間灼痛更勝往昔，如烈焰復(fù)燃。直至一位布衣醫(yī)者踏月而來，三指輕按玉腕，見其四肢不溫，六脈沉細(xì)。布衣醫(yī)者目色清明如鏡：“此非實(shí)火，乃龍雷之火無根浮越。當(dāng)以肉桂為引，使離位之火歸返本源?！蹦碎_肉桂一斤。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">藥肆主人見方駭然，執(zhí)戥秤的手微微發(fā)顫：“喉癰乃三焦熾熱，焉能以火救火？”侍者攜空囊而歸時(shí)，西施正對(duì)銅鏡輕撫咽喉，鏡中美人淺笑：“醫(yī)者眸含星輝，必非妄言之人?！彼炷槠鹨黄夤?，異香撲鼻，輕啟貝齒細(xì)細(xì)咀嚼，竟如飲甘霖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三日間，半斤肉桂漸次化入香喉，那纏磨多時(shí)的痛楚竟如晨霧散盡。藥肆主人聞?dòng)嵓膊角蠼蹋t(yī)者立于梧桐樹下拈葉而語：“皓月雖明，亦有寒輝。此癥乃下元虛冷，逼陽上浮，恰似燈籠下虛上明。肉桂雖溫，實(shí)為引火歸元之舟楫?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">自此，這段醫(yī)林佳話流傳千古，尤以三味精要令人回味：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一辨真?zhèn)危汉黹g雖見腫痛潰爛，然四肢不溫、脈沉細(xì)弱，實(shí)為真寒假熱之象。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">二明藥性：肉桂雖屬辛溫，然能通十二經(jīng)脈，引無根浮火歸返命門。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三知變通：同病異治在乎識(shí)本，醫(yī)者貴在洞悉陰陽升降之樞機(jī)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今人觀此，猶可悟得：世間萬物莫不暗合陰陽相濟(jì)之理，縱是喉間癰瘡，亦存虛火潛燃之機(jī)。肉桂治喉奇術(shù)，不僅展醫(yī)道精深，更昭示天人相應(yīng)之妙諦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">肉桂是樟科植物肉桂的干燥樹皮。主產(chǎn)于廣東、廣西、云南、海南。地較多。多于秋季剝?nèi)?，陰干。因剝?nèi)〔课患捌焚|(zhì)不同而加工成多種規(guī)格，常見的有企邊桂、板桂、油板桂等。肉桂又稱為桂皮，也是一種常用的調(diào)味品。挑選桂皮，以細(xì)致、皮厚體重、香氣濃、甜味濃而微辛，嚼之渣少者為佳。天冷時(shí)，最適合用肉桂來煲羊肉湯，可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">肉桂，味辛、甘，性大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)。有補(bǔ)火助陽，散寒止痛，溫通經(jīng)脈，引火歸元之效用。常用治腎陽不足、命門火衰、陽痿宮冷、腰膝冷痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉、寒疝腹痛，沖任虛寒、寒凝血滯之痛經(jīng)經(jīng)閉，寒濕痹痛、陰疽流注，腎虛作喘、虛陽上浮、眩暈?zāi)砍?。引火歸元是指肉桂可以使因下焦虛衰而致的虛陽上浮回歸原位。凡是出現(xiàn)因元陽虧虛、虛陽上浮導(dǎo)致的虛喘、汗出、面赤、心悸、失眠、脈微弱者，均可考慮使用肉桂。另外對(duì)于久病氣血虧虛體弱之人，在補(bǔ)益氣血的同時(shí)可以加入少量肉桂，能起到鼓舞氣血生長的功效。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">藥性歌訣：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">肉桂辛熱，善通經(jīng)脈，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">腹痛虛寒，溫補(bǔ)可得。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">藥謎：</b><span style="font-size:20px;">生豬漲價(jià)?！蛞恢兴幟?lt;/span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">藥膳：</b><span style="font-size:20px;">桂漿粥（《粥譜》）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">配方：肉桂3g,粳米50g,紅糖適量。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">制法：先將肉桂煎取濃汁去渣；再用粳米煮粥，待粥煮沸后，調(diào)入肉桂汁及紅糖，同煮為粥。或用肉桂末1～2g,調(diào)入粥內(nèi)同煮服食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">服法：早、晚溫?zé)岱常?～5天為一療程。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">效用：補(bǔ)腎暖脾，散寒止痛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">養(yǎng)生解讀：肉桂辛甘大熱，香氣濃烈，性體純陽，峻補(bǔ)命門，能益火消陰、行血中之滯而溫經(jīng)散寒，既為溫補(bǔ)腎陽之要藥，又是調(diào)味之佳品，為主藥，同粳米、紅糖煮粥，扶脾胃實(shí)中氣，益氣血調(diào)口味。既補(bǔ)元陽、暖脾胃、止冷痛、通血脈之功效，且色味俱佳，香甜誘人，不失為溫陽祛寒之良膳。適用于腎陽不足而致的畏寒肢冷，腰膝酸軟，小便頻數(shù)清長，男子陽痿，女子痛經(jīng)宮寒不孕；或脾陽不振而致的脘腹冷痛，飲食減少，大便稀薄，嘔吐，腸鳴腹脹。凡實(shí)證、熱證、陰虛火旺的患者均不宜食用。另外，肉桂所含桂皮油易于揮發(fā)，故不宜久煎久煮。</span></p>