<h3>《虞美人·珍饈佳韻》邱曉輝<br>盤中珍饈色相妙，木耳紅椒傲。 芹菜魷魚舞絲絳，恰似仙姬弄影韻情飄。 魚排香嫩酥魂繞，白菜酥肉俏。 佳肴齊聚夢魂遙，喚起人間煙火醉今朝。<br><br>賞析：上闋開篇點明主題，描繪盤中食材的美妙色相，“木耳紅椒傲”賦予了食材以人的姿態(tài)，生動展現(xiàn)出它們在盤中的獨特風(fēng)采?！扒鄄唆滛~舞絲絳”運用擬人的手法，將食材的形態(tài)比作仙女舞動絲帶，富有美感和動態(tài)感，營造出一種靈動的氛圍。下闋著重描寫食物的口感，“魚排香嫩酥魂繞”突出魚排的香嫩，令人魂牽夢繞；“白菜酥肉俏”則以“俏”字展現(xiàn)出白菜與酥肉搭配的精致可愛。最后“佳肴齊聚夢魂遙，喚起人間煙火醉今朝”，表達(dá)出美食匯聚帶來的滿足，讓人沉醉于當(dāng)下的人間煙火之中。<br><br>《虞美人·食味情思》<br>紅黑翠白盤中鬧，食味情思繞。 魷魚芹菜韻無窮，恰似流年故事夢魂融。 魚排香透時光道，酥肉溫情抱。 佳肴相伴歲華悠，喚起心中詩意韻長留。<br><br>鑒賞：上闋“紅黑翠白盤中鬧”用色彩描繪食材，“鬧”字將盤中食材的豐富多樣表現(xiàn)得淋漓盡致，同時也暗示著熱鬧的生活氣息。“食味情思繞”點明美食能勾起人的情思，為全詞奠定了情感基調(diào)?！棒滛~芹菜韻無窮，恰似流年故事夢魂融”將食材與流年故事相聯(lián)系，把美食的韻味與人生的回憶融合在一起，富有哲理和情感深度。下闋“魚排香透時光道，酥肉溫情抱”，“香透時光道”形象地寫出魚排的香氣仿佛穿越了時光，“酥肉溫情抱”則賦予酥肉以溫情，體現(xiàn)出美食帶來的溫暖。最后“佳肴相伴歲華悠，喚起心中詩意韻長留”表達(dá)了美食陪伴著歲月，能喚起人們心中的詩意，讓這份美好長久留存。<br><br>《虞美人·佳肴雅趣》<br>珍饈滿案風(fēng)情妙，木耳紅椒笑。 芹菜魷魚韻悠揚，恰似琴音婉轉(zhuǎn)夢魂翔。 魚排香嫩時光老，酥肉情絲繞。 佳肴齊聚韻難消，喚起人間雅趣樂逍遙。<br><br>賞析：此詞開篇“珍饈滿案風(fēng)情妙”直接描繪出滿桌美食的美妙風(fēng)情?！澳径t椒笑”運用擬人的手法，賦予食材以歡快的情感，增添了畫面的趣味性?！扒鄄唆滛~韻悠揚，恰似琴音婉轉(zhuǎn)夢魂翔”將食材的韻味比作悠揚的琴音，使讀者仿佛能聽到那美妙的聲音，同時也讓思緒隨著琴音飛翔，富有浪漫的想象空間。下闋“魚排香嫩時光老，酥肉情絲繞”，“時光老”暗示著美食在歲月中沉淀出獨特的味道，“情絲繞”則體現(xiàn)出美食帶來的情感牽絆?！凹央三R聚韻難消，喚起人間雅趣樂逍遙”總結(jié)全詞，表達(dá)出美食匯聚帶來的韻味難以消散，能喚起人間的雅趣，讓人感到逍遙自在。<br></h3>