<p class="ql-block">大雪節(jié)氣冬桃鮮</p><p class="ql-block"> 馬國(guó)順</p><p class="ql-block">大雪，中國(guó)二十四節(jié)氣的倒數(shù)第五個(gè)，按理說(shuō)到了這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該是寒風(fēng)凜冽、雪花紛飛的景象。然而，今年的這一天，暖陽(yáng)高照、溫度適宜。中午，我們?cè)诤幽洗篦朕r(nóng)業(yè)生態(tài)園的室外，圍坐在柴火灶臺(tái)一周，吃著籠蒸冬桃的芬芳馥郁，品嘗著鐵鍋燉大鵝的肉香四溢，田園生活十分愜意。</p> <p class="ql-block">河南大麟集團(tuán)坐落于滎陽(yáng)王村鎮(zhèn)，成立于2016年，旗下?lián)碛写篦肷鷳B(tài)農(nóng)莊、大麟鵝業(yè)、大麟生物工程、大麟電子商務(wù)、大麟貿(mào)易公司等多家公司，是一家集科研、養(yǎng)殖、開(kāi)發(fā)、銷售為一體的高科技生物工程技術(shù)現(xiàn)代化農(nóng)牧集團(tuán)企業(yè)。集團(tuán)占地1000多畝，其中桃園就達(dá)200多畝。</p> <p class="ql-block">當(dāng)天上午我們一行走進(jìn)集團(tuán)公司，受到了董事長(zhǎng)盧燁女士的熱情迎接和盛情款待。</p><p class="ql-block">盧燁女士河南鄧州人，曾就讀于鄭州畜牧獸醫(yī)?？茖W(xué)校，大學(xué)畢業(yè)后，心懷對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的熱愛(ài)，毅然決然地回到農(nóng)村，用所學(xué)知識(shí)反哺農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的發(fā)展。</p> <p class="ql-block">在大麟生態(tài)農(nóng)業(yè)園，盧總介紹了桃園的整體情況，她說(shuō)從前桃子的季節(jié)性很強(qiáng)，一旦錯(cuò)過(guò)了四五月份，想吃鮮桃就得再等一年。然而，大麟桃園栽種的桃樹(shù)品種非常多，可以說(shuō)從春能夠吃到冬，特別是冬雪黃金蜜桃，汁多味鮮甜到齁鼻。大家品嘗后更是連連樹(shù)起大拇指，贊不絕口。</p><p class="ql-block">接著盧總帶領(lǐng)大家來(lái)到霜打后的桃樹(shù)林，顆顆桃樹(shù)只剩下光禿禿的枝杈，但是套著袋子的桃子掛在樹(shù)枝上更是耀眼。大家盡享采摘樂(lè)趣，個(gè)個(gè)都是心情愉悅，豐收感、成就感喜上眉梢。桃子的品相雖然套著袋子樣子還是皺皺巴巴，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹、日曬、雨淋、霜打，含水量大大縮減，但是營(yíng)養(yǎng)成份依然豐富，被譽(yù)為掛在樹(shù)上的果脯，摘下來(lái)上籠蒸食，很是受人喜歡。</p> <p class="ql-block">有人會(huì)說(shuō)，盧總種植的桃子真的那么好吃嗎？告訴你是真的好吃！因?yàn)楸R總秉承著開(kāi)展林下經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展這一理念。果園林下經(jīng)濟(jì)有雞鴨的養(yǎng)殖，在這里養(yǎng)殖的卻是獅頭鵝。獅頭鵝，體型大、肉質(zhì)好，被譽(yù)為鵝界“巨無(wú)霸”。以前受氣候、環(huán)境等條件影響，這種鵝只能夠在廣東一帶生長(zhǎng)，牧專畢業(yè)的盧總憑著不服輸?shù)木瘢瑳Q心要把這一經(jīng)濟(jì)效益高的獅頭鵝帶到偏冷的中原地區(qū)，她在牧專教授們的幫助下，攻克了獅頭鵝喜暖怕冷的特性，終于在北方造就了這么一個(gè)品種鵝。如今園內(nèi)的獅頭鵝最年長(zhǎng)的已達(dá)14歲、體重達(dá)到了30多斤。獅頭鵝鵝冠上有一個(gè)大肉瘤，脖子下有很長(zhǎng)的煙袋，很受南方人的喜歡。鵝也是越老越值錢(qián)，并且有一定的藥用價(jià)值，有著很好的經(jīng)濟(jì)效益。這種鵝飼草量很大，林下吃草、鵝糞發(fā)酵，更是保證了桃子的有機(jī)養(yǎng)分，這就是循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的效益。</p> <p class="ql-block">中午，盧總親自掌廚，用蒸冬桃的營(yíng)養(yǎng)成分水，果木做柴火，做出了鐵鍋燉大鵝的美味。真的是吃一次、想兩次、回味三次。</p><p class="ql-block">不妨您也來(lái)品嘗一回！</p>