<p class="ql-block" style="text-align:center;">油鍋沸，蕉香繞；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酥皮脆嫩，甜潤入心；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金裹軟綿芯，暖意漫唇梢</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 當(dāng)陽光吻熟的香蕉褪去青衫，裹上一層酥香的麥浪外衣，熱油中騰起的滋滋聲響，是冬日最溫柔的絮語。金黃酥殼裹著綿密甜糯，咬開的瞬間，溫?zé)岬奶鹣慊熘湻鄣慕瓜懵?，把暖陽與田野的清甜，都封存在這一口外酥里嫩的溫柔里。</p> 課程目標(biāo) <p class="ql-block"> 通過制作七彩香蕉食育活動，讓孩子們認(rèn)識香蕉面粉等常見食材，學(xué)習(xí)簡單的食物處理技能，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣和動手能力。老師帶領(lǐng)小朋友探索食物的變化，感受勞動的樂趣。</p> 活動準(zhǔn)備 <p class="ql-block"> 提前準(zhǔn)備香蕉、面粉、食用油等食材，以及適合幼兒使用的安全工具，如塑料小刀（用于輔助剝香蕉，切香蕉段）、盤子、小勺子、圍裙和罩袖。布置活動區(qū)域，擺放小桌子和椅子，營造輕松愉快的氛圍。</p> 認(rèn)識食材 <p class="ql-block"> 活動開始后，老師拿出香蕉、面糊，向小朋友介紹它們的特點(diǎn)。香蕉是長條形的，有黃色的外皮，剝開后里面是軟糯的果肉，味道甜甜的；面粉和雞蛋混合成糊狀，可以幫助面糊更好地粘在香蕉上。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">洗手中</p> 動手操作 <p class="ql-block"><b>剝香蕉皮</b></p><p class="ql-block"><b>小朋友們穿上罩衣，在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)剝香蕉皮。輕輕撕開香蕉頂端的外皮，再順著往下剝，感受香蕉皮的質(zhì)地和果肉的柔軟。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">切香蕉</p> <p class="ql-block"><b>裹香蕉</b></p> <p class="ql-block"> 把剝好的香蕉切段放進(jìn)面糊里，用勺子將面糊均勻裹在香蕉表面，讓每一段香蕉都穿上“面糊外衣”。在裹上我們的七彩面包糠就準(zhǔn)備好啦！</p> <p class="ql-block"><b>炸制環(huán)節(jié)</b></p> <p class="ql-block"> 老師負(fù)責(zé)將裹好面糊的香蕉放入熱油中，小朋友們在安全距離外觀察香蕉顏色的變化，等待食物熟透。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">排隊(duì)自取</p> <p class="ql-block"><b>品嘗分享</b></p> <p class="ql-block"> 炸好的香蕉金黃誘人，小朋友們圍坐在一起，品嘗自己參與制作的食物。大家互相分享，討論香蕉炸后的口感變化，感受勞動成果帶來的快樂。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">每一種食物都有溫度</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一種食物都有故事</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一種食物都有記憶</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">最好的教育是實(shí)踐，最美的體驗(yàn)是探索</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">讓我們一起期待下一次的食育課程吧！</p>