<p class="ql-block" style="text-align:justify;">陶行知先生曾說過：“生活即教育，教育即生活”?！笆场笔俏覀円蝗丈钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">?食育課程是我園常態(tài)開展的一項特色課程，將食育課程融入日常教育，“生活體驗”融入游戲活動，幼兒在操作、制作、品嘗的過程中體驗烹飪活動的樂趣，探究實踐中增漲生活見識，豐富實踐經(jīng)驗。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">活動目標：培養(yǎng)幼兒的動手能力、團結、合作、互助、樂觀的生活態(tài)度。請跟隨我們的鏡頭一起看看萌娃們的食育小課堂帶給我們的美食吧！</p> 食材準備 <p class="ql-block" style="text-align:justify;">活動開始前，老師帶領孩子們通過看一看、摸一摸、聞一聞，嘗一嘗了解各種食材特點，并講解操作時的注意事項和操作步驟。</p> 開始制作 <p class="ql-block" style="text-align:justify;">小朋友們先小心地把南瓜皮削了，再把南瓜切成小塊，方便南瓜快速蒸熟。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">在蒸好的南瓜里面加入糯米面粉、白糖，再把它們充分攪拌，揉成至光滑的面團。</p> <p class="ql-block">接下來老師給小朋友們演示怎樣制作又圓又好看的南瓜餅。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">小朋友們按照老師說要求一步一步完成制作過程，先把面劑揉成光滑的小面團，然后在面板上輕輕地按壓，使其變成扁扁的圓形，再把它拿起來在盤子里兩面都按壓上芝麻，可愛的南瓜餅就做好啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">在整個美食制作的過程，引導并鼓勵孩子獨立完成，這不僅可以培養(yǎng)孩子們的獨立意識，也能提升他們的自信感。</p> <p class="ql-block">把小朋友們做好的南瓜餅放入廚房烤箱中烘烤15分鐘。</p> 享受美味南瓜餅 <p class="ql-block" style="text-align:justify;">香噴噴的南瓜餅做好啦！</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">?孩子們在享用美食的同時學會去分享自己的體驗，增加孩子們之間的情感，能更加友好和諧相處，美食與愛，成長與快樂缺一不可！</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">食育，讓幼兒與食物緊密連接，感受自然的饋贈與美好。食育活動不僅增進了幼兒對烹飪的興趣和喜愛，體驗了制作的樂趣，在做一做、嘗一嘗中豐富了知識，鍛煉了動手能力，同時也讓飲食文化植根于孩子心中，培養(yǎng)孩子健康、快樂的人格品質(zhì)。讓我們一起期待下一次的食育課程吧！</p>