殷商第一相——伊尹姜恩喜 <p class="ql-block">呢 稱：姜恩喜</p><p class="ql-block">美篇號：13600528</p><p class="ql-block">圖 片：源自網絡</p> <p class="ql-block"> 伊尹，商代人，一名摯。商初生于空桑(今嵩縣白土窯村)。幼年時，善廚事，為夏朝諸侯國君有莘氏家奴，所做飯菜講究色、香、味，深受主家賞識，是中華民族歷史上最早的美食家。他還因知識淵博，機敏善對，在當地很有名氣。</p> <p class="ql-block"> 時夏桀殘暴無道，人天共怨。桀為穩(wěn)住江山，幕伊之名，召其從政為官，并授“尹”官職，故名伊尹。</p> <p class="ql-block"> 不久，伊尹因不滿夏桀暴政，棄官而去。為避夏桀的追殺，便遠走東夷隱匿朐廬一帶，即今連云港市南海中的一個幽僻山島上結茅隱居，始稱伊蘆山、后伊尹又到大、小伊山一帶傳授中原先進的生產技術、醫(yī)學文化，深受當地人民的歡迎和愛戴。</p> <p class="ql-block"> 九年后，有莘氏非常懷念這位才華出眾、廚藝誘人的奇士，派人打探到伊尹的隱居地后，又秘密地將其召回府中任用。</p> <p class="ql-block"> 商第十四代君主湯是一個勤奮有作為的君主，獨具慧眼的有莘氏，毫不猶豫地將女兒嫁給了湯為妻，并將伊尹作為陪嫁奴也帶到了商國。</p> <p class="ql-block"> 伊尹做的菜很合湯的口味，主仆間的日常交往，使湯發(fā)現伊尹是一個難得的治世人才，即封以官職。后見伊尹每計必應，智謀過人，便任命其為宰相，將國事委之。經過數年的內強國力，外拓疆土，終于打敗了夏朝暴君桀，建立了統(tǒng)一的華夏王國——商。</p> <p class="ql-block"> 從奴隸到相國，從附屬國到爭霸中原一統(tǒng)華夏，伊尹的宏圖大略，治世才智，和湯的政治清明、擇閑任能，為我們中華民族寫下了輝煌的一頁。</p> <p class="ql-block"> 湯去世時，托孤于伊尹。伊尹先后扶外丙、仲壬、太甲登王位，忠實兌現他對湯托孤時的諾言。</p> <p class="ql-block"> 伊尹才高德重，輔商功最，是早于姜子牙、孔孟的華夏先期杰出政治家、思想家、教育家。又是當時著名的天文學家、醫(yī)學家、美食家。至今烹飪界以祖師爺之禮敬奉。今暢銷國內外、 北京人民大會堂國宴選用的“花果山牌”風鵝就是用“伊尹風鵝”的配方制作的。</p> <p class="ql-block"> 伊尹以其身居顯位、忠心社稷的德望、無愧于中國人民心目中值得稱道的一位賢相、忠臣。是中華民族歷史上不可多得的一代人杰。無愧于“華夏第一賢相”的殊譽。</p>