<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">據(jù)介紹北京日化一廠資料說，該廠成立于1760年，應(yīng)該是從為皇宮進(jìn)貢“豬胰子”時間算起。 </p><p class="ql-block">豬胰子的制作是在殺豬取內(nèi)臟時，單獨把豬的胰臟摘下來。摘下來后，不能久放，而是要在當(dāng)天或者第二天剝?nèi)テ渫獗砩系挠椭?，再挑去里面的筋絡(luò)，然后將其剁碎，放在木板或青石板上用棒槌砸，砸成糊狀后，放進(jìn)盆子里，再用木棍在盆子里按順時針方向快速攪動，一邊攪一邊把備好的食用堿水倒進(jìn)去。這樣，越攪越黏，越攪越稠，在攪不動時，用手摳出一小塊，搓圓，搓光，如現(xiàn)在的乒乓球大小，就此，一塊豬胰子就做成了。</p><p class="ql-block">除了在里面加入堿水外，還要加入適量的皂角、冰片、豬板油和冰糖。加入皂角可增加胰子的活性，加入冰片是為了除異味，加入板油可以使胰子變得白一些，冰糖的主要作用是提亮皮膚，使用后使人的手臉看上去有光澤，讓用戶更加喜歡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肥皂是從工廠的大鍋里熬出來的。制皂工廠的大鍋里盛著牛油、豬油或者椰子油，然后加進(jìn)燒堿（氫氧化鈉或碳酸鈉）用火熬煮。油脂和氫氧化鈉發(fā)生化學(xué)變化，生成肥皂和甘油。因為肥皂在濃的鹽水中不溶解，而甘油在鹽水中的溶解度很大，所以可以用加入食鹽的辦法把肥皂和甘油分開。因此，當(dāng)熬煮一段時間后，倒進(jìn)去一些食鹽細(xì)粉，大鍋里便浮出厚厚一層粘粘的膏狀物。用刮板把它刮到肥皂模型盒里，冷卻以后就結(jié)成一塊塊的肥皂了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">舊日東四西大街叫豬市大街，是內(nèi)城最大的銷售豬肉市場，在大豆腐巷里有幾十家圈豬、殺豬的店鋪，還有幾家生產(chǎn)肥皂的知名作坊。 </p><p class="ql-block">藥皂和一般的肥皂差不多，只是加進(jìn)了一些消毒劑。香皂一般是用椰子油和橄欖油制造，并且加進(jìn)了香料和著色劑，所以有散發(fā)出各種香味和五顏六色的香皂。 </p><p class="ql-block">據(jù)北京地方志《一輕志》記載，1949年，北京生產(chǎn)肥皂的個體手工作坊有800戶，當(dāng)年生產(chǎn)肥皂1428噸。經(jīng)過1956年公私合營，這些作坊合并成四個肥皂生產(chǎn)合作社，1958年四家合作社又合并成立北京日化一廠并遷往石榴莊，生產(chǎn)燈塔牌肥皂。 </p><p class="ql-block">1964年，作為北京日用化學(xué)一廠旗下最知名的品牌，燈塔肥皂率先采用了脫色脫臭工藝，白色香皂的出現(xiàn)使得燈塔的銷量非常緊俏，即便在那個年代，每個人每月憑肥皂票只能憑肥皂票買一塊，燈塔肥皂創(chuàng)造的銷售業(yè)績依然令人瞠目。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">燈塔肥皂的成功，和當(dāng)時的生活環(huán)境分不開。在計劃經(jīng)濟的短缺時代，皇帝的女兒不愁嫁，使得燈塔憑借著絕對的優(yōu)勢在北京日益壯大，幾乎壟斷了整個肥皂市場。1990年，生產(chǎn)肥皂3.8萬噸，是歷史最好水平。</p><p class="ql-block">1995年，隨著其他種類的洗滌用品日益平民化，肥皂產(chǎn)量下降到1.01萬噸。 可惜的是，燈塔肥皂成功占領(lǐng)了北京市場之后，只是在華北地區(qū)有過小范圍的拓展，并未深入其他地區(qū)。在1995年之前，由于政府對肥皂市場采取的是保護(hù)性措施，對價格實行嚴(yán)格控制，使得國有燈塔廠喪失了在市場競爭中生存的意識。 </p><p class="ql-block">1995年，北京市政府取消限制，一大批外資企業(yè)和國產(chǎn)優(yōu)秀品牌瘋涌進(jìn)入北京市場之后，燈塔肥皂既不能拿出更新的產(chǎn)品，又沒有現(xiàn)代營銷意識，在激烈的市場競爭面前迅速敗下陣來，虧損嚴(yán)重資不抵債。1997年11月，政府決定對日化一廠實行保護(hù)性破產(chǎn)，燈塔牌肥皂消亡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">曾經(jīng)在日化一廠工作的老工人劉先生回憶說?！耙郧氨本┦袌錾蠎?yīng)該只有我們廠生產(chǎn)燈塔牌肥皂，北京人記憶里肯定都是它?！?997年日化一廠徹底倒閉，燈塔肥皂才停產(chǎn)。“停產(chǎn)前，產(chǎn)量還非常大呢?！? 據(jù)媒體報道，2009年市場上又出現(xiàn)了燈塔牌肥皂，不過，這只是通州一家私營企業(yè)借用老品牌的人緣生產(chǎn)的東西，與老燈塔肥皂沒關(guān)系。 </p><p class="ql-block">北京日化一廠的“燈塔肥皂”曾是當(dāng)年北京家家戶戶的必備生活日用品。不過人們似乎并不太記得它的售價。 </p><p class="ql-block">年近六旬的劉女士，那個年代工作在醫(yī)院，每月都有配發(fā)肥皂，如果不夠用，還可以到醫(yī)院的庫房領(lǐng)取。“燈塔牌肥皂屬于勞保用品，每個月都會發(fā)兩條，自己幾乎沒買過。雖然長條肥皂在搓板上搓洗非常方便，但是在物資匱乏的年代，大家找到了更節(jié)省的辦法。我小時候，家里的肥皂都是鋸開或者掰開，兩小塊用。印象太深了，上面有‘燈塔’兩個字。過去浴池里放的也是四分之一塊的。大概得有十年了沒見過長條肥皂了。” </p><p class="ql-block">北京日化一廠的原廠址1997年被東邊的北京開關(guān)廠占用，北京開關(guān)廠是同時破產(chǎn)的北京電碳廠的廠區(qū)，老北京開關(guān)廠在關(guān)東店。2013年，石榴莊北京開關(guān)廠這塊地被定為建設(shè)定向安置用房，20多萬平方米3000套房定向安置房，2015年建成后安置劉家窯地區(qū)棚戶區(qū)的拆遷居民。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">通過老地圖，我們還能找到了位于涼水河畔石榴莊的北京日化一廠的位置。曾經(jīng)的一家大化工廠，2012年被拆遷廢墟包圍著。“日化一廠早就沒了，職工們也都搬走了?！备浇淖粽f。據(jù)記載，1996年北京日化一廠與韓國LG公司合資，在亦莊建新廠，現(xiàn)在只生產(chǎn)牙膏，就是超市里賣的9.6元的LG牙膏。</p><p class="ql-block"><br></p>