<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>吃茶（散文）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>李家峰（青海）</b></p><p class="ql-block"><b> 這是一個(gè)雨天，窗外微雨蒙蒙，雨腳卻細(xì)而密。雨沙沙地響著，像是無數(shù)春蠶在啃食桑葉。雖然屋子里暗沉沉的，我并沒有開燈，恰好容得下這一份清寂。心里頭也像是被這雨水清洗了一般，空落落的，又帶著一絲微涼的潮潮的濕意。我并沒有開窗，只是安坐在茶臺(tái)之前，聽雨烹香。</b></p><p class="ql-block"><b> 茶是尋常的龍井，用一方深青色的舊瓷罐裝著。揭開蓋子，便有一股清淡淡的、帶著微烘豆香的氣息，它幽幽地浮了上來，直鉆到肺腑里。這香氣是收斂的，并不張揚(yáng)，仿佛一個(gè)矜持的舊相識(shí)，只是在無人時(shí)才肯露出一點(diǎn)真性情。我拈了一小撮，看那墨綠而微帶黃意的葉子，蜷縮著，像是沉睡了一個(gè)長(zhǎng)冬的蟬。它們靜靜地躺在白瓷的蓋碗底，了無生氣。</b></p><p class="ql-block"><b> 燒水是自動(dòng)的，此刻正“噗噗”地吐著白氣。提起它，稍稍停頓了一下，待那翻騰的蟹眼水泡平息下去，成了魚眼般大小，便正好。水沖入蓋碗，是一陣清脆的歡鳴。那些枯索的葉子，剎那間便驚醒了，似乎都活了過來。它們?cè)跔C的水里翻滾、舒展、沉浮，像一群綠色的、小小的精靈，跳著一場(chǎng)無聲而安靜的舞蹈。瞬間，一股醇厚、豐腴的香氣，被水汽蒸騰的、氤氳地彌漫開來。那是一種復(fù)合的香，有春天清晨草木的潤(rùn)，有明前嫩芽的鮮，還有一絲極幽微的、仿佛來自遠(yuǎn)山的野氣。</b></p><p class="ql-block"><b> 我并不急著喝。只將蓋子輕輕合上，留一條縫隙，讓那香氣有個(gè)逸散的去處。我捧著這溫?zé)岬纳w碗，碗壁的熱度透過掌心，一絲絲地傳到四肢百骸，將那點(diǎn)由雨天帶來的微涼都驅(qū)散了。這時(shí)，我的眼睛望著窗外混沌的天地，心里卻是分外地明凈與安然。</b></p><p class="ql-block"><b> 待稍涼了些，才揭蓋呷了一口。茶湯是極淡的黃綠色，清澈得像一塊軟化的玉。初入口，是一點(diǎn)微微的苦澀，像一句不得體的言語，剛要蹙眉，它卻剎那間在舌面上化開了，轉(zhuǎn)成一種甘香的、清淡的余味，從喉間慢慢地蕩漾開來。這苦與甜的轉(zhuǎn)換，竟是這樣地迅疾而又自然，仿佛人生的某些片刻，愁緒剛上眉頭，一點(diǎn)意外的慰藉便接踵而至。</b></p><p class="ql-block"><b> 一口，再一口。那溫?zé)岬囊夯肟谥?，只覺得五臟六腑都像是被柔荑的手撫摸過了一般，熨帖的讓人舒服極了。窗外的雨敲打在耳畔，不再是煩悶的聒噪，而成了和諧的，仿佛古琴演湊的天籟之音。此時(shí)，我忽然想起古人的風(fēng)致來。明人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》里說得最好：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，試茶十分，茶只八分耳?！蔽矣谒峭庑校玫牟贿^是尋常的純凈水，想來是虧待這茶了。但又一想，吃茶一事，本在心情，而不是在于苛求。心情對(duì)了，便是七分的茶，八分的水，也能吃出十分的受用來。此刻萬慮皆忘，神思清和，不正是最好的“水”么？</b></p><p class="ql-block"><b> 唐人盧仝的《七碗茶》詩，是每每吃茶時(shí)都要在心里過一遍的。尤其是這幾句：一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。</b></p><p class="ql-block"><b> 我這蓋碗茶，自然還遠(yuǎn)未到“通仙靈”的地步，但那份“破孤悶”與“發(fā)輕汗”的暢快，卻是真切地體味到了。那縈繞在心頭的、說不清道不明的塊壘，仿佛真地隨著這微熱的汗意，從渾身的毛孔里絲絲地散了出去。人便覺得輕了、靜了，更像是被雨水洗刷過后的青瓷，內(nèi)外明澈。</b></p><p class="ql-block"><b> 茶漸漸地淡了。葉子已完全舒展開來，肥肥的，嫩嫩的，一片片沉在碗底，安詳?shù)厝缤珥膵雰?。我續(xù)了幾次水，那茶湯便成了幾乎無色的透明，只剩一縷若有若無的香氣，還在證明著它曾經(jīng)的存在。</b></p><p class="ql-block"><b> 雨不知何時(shí)停了。有一隙淡淡的、金黃的天光，從云層的薄弱處穿透下來，斜斜地照在窗臺(tái)上。我捧著那已微涼的蓋碗，心里是滿滿的，又是空空的。這一碗茶，從濃到淡，從香到無，不也正像是一段光陰，一段心情么？它來了，你便安然受用；它走了，你也不必挽留。只是唇齒間那一點(diǎn)回甘，還在幽幽地，幽幽地、久久不散。</b></p> <p class="ql-block"><b> 李家峰：網(wǎng)名，河邊漫步。中國詩歌學(xué)會(huì)會(huì)員；中華詩詞學(xué)會(huì)會(huì)員；青海省作家協(xié)會(huì)會(huì)員；青海詩詞學(xué)會(huì)會(huì)員、副會(huì)長(zhǎng)；谷風(fēng)詩社成員；唐河文學(xué)創(chuàng)作協(xié)會(huì)會(huì)員；有作品散發(fā)《青海湖》《谷風(fēng)詩刊》《詩鄉(xiāng)顧村》《湖南詩歌》《泰山詩人》《唐河文學(xué)》《湟水》《巴音河》《青海詩詞》等。詩觀：詩即是生活。</b></p>