<p class="ql-block">時間過得特別快，馬上今年就要過去了，好像今年沒有以往每年的過節(jié)氣氛，網(wǎng)上、車?yán)锏膹V播還有商場、超市，以及見到的人們都沒有特別的喜氣洋洋。也許經(jīng)濟(jì)形勢的影響吧，倒是那些播客還都在直播帶貨，而我也是繼續(xù)每天看著電視連續(xù)劇，過著自己平平常常的小日子。</p> <p class="ql-block">冬天終于到了，睜開眼睛外邊白茫茫的，哪兒也不去在家自然是看劇。等上班的時候外邊的大路上沒事兒，從社區(qū)出去的路上都是冰，現(xiàn)在的小區(qū)里，來掃雪車的時候很少了，大家各掃門前雪，馬路上自然沒有人管，所以凍凍化化的就成了冰路。走出小區(qū)就好了，大路上化得剩下水了，車子開過濺起來泥水，車就臟了，等周末洗車就好了。天涼了，洗車最好是中午下午的，暖和一點(diǎn)的時候，當(dāng)然那個時間段洗車的人也多。</p> <p class="ql-block">空氣好，下雪就漂亮，雪總是白白的。早些年在國內(nèi)的時候，尤其燒鍋爐的年代，煙筒冒出來的都是黑煙，然后飄落在地上，白雪都有一層黑渣，化雪的時候就更說黑泥水了?，F(xiàn)在應(yīng)當(dāng)好多了。</p><p class="ql-block">空氣質(zhì)量決定著人們的健康，看報道說最近國內(nèi)統(tǒng)計，現(xiàn)在女性癌癥排第一的已經(jīng)不是乳腺癌了而是肺癌，居然比男性還高。</p> <p class="ql-block">說原因呢，就是二手煙什么的，還有做飯的油煙熏，我覺得現(xiàn)在的女人活著太辛苦了，既要上班，又要顧家，現(xiàn)在的家跟以前的家也不一樣了，過去的人們生活簡單，對生活要求不高，又多半是大家庭生活，互相照顧得也方便，現(xiàn)在的孩子們工作都在祖國的四面八方，父母退休后說實(shí)話身體好的不多，不得不跟著孩子們看孩子，離開自己的老家，跟著孩子在外邊生活，遭罪，因?yàn)楝F(xiàn)在的小孩子要求比較高，也是活動太多，都需要接接送送，父母不出力真說做不到。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在國家號召多生孩子，很多人說，生了養(yǎng)不起，其實(shí)不僅僅是經(jīng)濟(jì)問題，更多的還是這種接接送送的問題更影響大家的積極性。我家親戚在國內(nèi)的，家里有一個孫孫的也有兩個的，把兩家老人折騰得簡直是了，孩子小要親歷親為24小時看護(hù)，做飯，整理家務(wù)，有些幸運(yùn)點(diǎn)的晚上可以回家休息，有些則得住在孩子家。</p> <p class="ql-block">孩子大點(diǎn)了，上學(xué)了除了接送上下學(xué)還得接送業(yè)余班，據(jù)說現(xiàn)在北京的業(yè)余愛好班300塊錢一小時起步，一個孩子學(xué)鋼琴、游泳、英語，這是起碼的，算算一個月也得不少錢，而且孩子們的工作也不是那種月入幾萬的，所以父母還得搭點(diǎn)生活費(fèi)，有的條件好點(diǎn)的，那就得再搭點(diǎn)學(xué)費(fèi)。關(guān)鍵是，年近80了還得開車接送孩子，真是不容易！</p> <p class="ql-block">國內(nèi)其實(shí)有很多賺錢的路，像這樣的孩子如果有專門接送的人，也是可以賺錢的行當(dāng)，當(dāng)然也有風(fēng)險，那就是拐賣兒童。反正現(xiàn)在的孩子不容易，大人也不容易，僅僅獎勵點(diǎn)錢說多生孩子，困難還是蠻多的，這些問題其實(shí)也是很難解決的，就像說，現(xiàn)在要讓獨(dú)生子女們能照顧父母，就多放幾個假，根本沒有多大的幫助，處于這樣的階段，兩代人甚至三代人的困難是可想而知的。</p><p class="ql-block">那些帶病堅持給孩子們帶孩子的父母，未來的老年不知道會怎樣，他們只能說，不管孩子不行，孩子忙不過來的，除非不生孩子，有孩子就得有老人幫忙，想想也是，除非能下決心一個不上班自己帶，否則這個問題肯定是無解的。</p> <p class="ql-block">美國也一樣，現(xiàn)在因?yàn)楹芏嗳私?jīng)濟(jì)無法支撐和政府資助學(xué)校不夠，不少學(xué)校都關(guān)門了，因?yàn)檎前磳W(xué)校學(xué)生數(shù)給撥款的，學(xué)生少錢就少，養(yǎng)不了學(xué)校養(yǎng)不了老師，學(xué)校就關(guān)門了。我有時候周末去逛街在商場里吃快餐，認(rèn)識一個勞模，她都認(rèn)識我了，后來我發(fā)現(xiàn)她周末不做兩天了只做星期天，我一問，她說她現(xiàn)在辦家庭學(xué)校了，白天跟星期六都不出來打工了，星期天干一天。</p><p class="ql-block">我覺得勞模挺能干的，不少也是很有頭腦的，也肯吃苦，一周七天不休息，年紀(jì)估計在40歲之上了。都說現(xiàn)在錢不好賺，這是事實(shí)，但像肯努力肯吃苦的也還是有賺錢的機(jī)會的。</p> <p class="ql-block">看看我買的鍋，這個電餅鐺非常好用，方便。</p><p class="ql-block">第一它非常輕，而且也不大比較容易找地方收起來，尤其對家里沒有那么多地方的人家來說它非常實(shí)用。</p><p class="ql-block">當(dāng)然用起來也是非常得手的，我以前從來沒有用過這些鍋，都是簡單的蒸鍋、炒鍋再有個熬粥的，煎雞蛋烙餅的中鍋，現(xiàn)在看這個電餅鐺非常好，它自己就能做很多事兒，讓我的活兒顯得簡單了很多。</p> <p class="ql-block">我買了這個鍋，回來就做實(shí)驗(yàn)，做了雞蛋攤餅，方便好吃，最最大的優(yōu)點(diǎn)是沒有油煙，味道除了餅的香味沒有其它，一會兒的功夫，就沒有味道了，這是我買之前擔(dān)心的問題，會不會味道很大，因?yàn)殚_了蓋子的一瞬間是不是油煙味會全部出來，但是沒有，非常好。這是第二。</p><p class="ql-block">第三，它非常容易清洗，也可以說你注意點(diǎn)它根本不需要特別的洗，拆洗簡直方便多了，更有一個特點(diǎn)，里面有個水槽，你加點(diǎn)水烙餅，那個餅不會特別硬，非常喜歡這個功能。</p> <p class="ql-block">這是我第一天做的攤雞蛋餅，沒有加油，也沒有加水，但是特別的香好吃及了，不硬，像糕點(diǎn)。我放的普通面粉，加點(diǎn)白糖一個雞蛋，一點(diǎn)點(diǎn)蘇打，太好吃了，比我用普通鍋?zhàn)龅煤贸?，也沒有油煙味兒。</p> <p class="ql-block">餡餅，從我搬到公寓做過一次？不能做，味道太大，這個鍋我買了就準(zhǔn)備做餡餅的，所以第二天我就實(shí)驗(yàn)做餡餅了，非常好用，當(dāng)時我不知道可以加水，但也非常不錯，香噴噴的，餡也熟的很快，我第一次做怕不熟，其實(shí)擔(dān)心是多余的，如果膽子大一點(diǎn)，估計賣相更好一些。</p> <p class="ql-block">瞧瞧，第一次做出來這樣的還算不錯吧？我發(fā)在我家微信群里，我媽說我面有點(diǎn)硬，和軟一點(diǎn)就好了，她也喜歡這個鍋，因?yàn)榭从凸芤曨l做飯的都用這個鍋，我看我媽也喜歡就買了一個送個她，我說這是感恩節(jié)的禮物。</p><p class="ql-block">它還有一個優(yōu)點(diǎn)，就是價錢便宜，我看了一下在華人生活館里一百二十多，在別處都比這里貴幾十塊。售后服務(wù)也非常好。我看圖片是有把手的，但回來開箱沒有找到，等我扔了包裝給客服打電話他們說在那塊海綿的側(cè)面，我又跑出去找回來了把手，他們說，如果找不到就給我寄來一個，因?yàn)橛袔讉€客戶也是這樣的問題，天吶，原來不是只有我笨。</p><p class="ql-block">所以寫下來大家如果買老一定記得要找到把手再仍包裝。我老公說，我去跟你找吧，給你拍張照片然后你好放網(wǎng)上，看看怎樣找到的把手：）他除了氣我別的什么都不行。</p> <p class="ql-block">這是今天早上實(shí)驗(yàn)的煎餅果子，餅不夠薄，老公說不夠脆，我沒吃，油條我覺得太油了，他喜歡。放了甜面醬，沒有放蔥花，下次再做的時候改進(jìn)吧，反正味道是不錯的，我嘗了一口餅。</p><p class="ql-block">總之，這個電餅鐺值得一買，我一個姐妹看到我在微信發(fā)朋友圈，問我哪兒買的，我推薦給她了，現(xiàn)在推薦給大家。</p><p class="ql-block">在這里要謝謝水沫，是看了她用電餅鐺烤的小點(diǎn)心我才動心的，也是她給我的鏈接，我從來都不知道有這個華人生活網(wǎng)，自從我買了這個電餅鐺，我的手機(jī)上只要有廣告就是這個華人生活網(wǎng)的各種鍋，老公很感興趣，我說了，家里沒地方放了，可不能弄太多的。我不喜歡家里滿滿的，有用的要，不必要的就不要了，看到有些網(wǎng)友家地下室有專門的架子放著各種鍋，天吶，我可受不了，關(guān)鍵我也不是能用那么些鍋人吶。</p> <p class="ql-block">好了，做的肉食就不放了，顯擺我的鍋是主要的吧。</p><p class="ql-block">祝大家新周愉快！</p>