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八千里路云和月之八:蘇州

源泉

<p class="ql-block"> 姑蘇行</p><p class="ql-block">江南風(fēng)景舊曾諳,山塘樂(lè)府有新篇。</p><p class="ql-block">楓橋三水?dāng)埡?,冬?yáng)斜暖鐵索關(guān)。</p><p class="ql-block">夜半鐘聲聲聲遠(yuǎn),虎丘之銘接云端。</p><p class="ql-block">姑蘇猶為天驕苑,近視遠(yuǎn)瞻休等閑。</p><p class="ql-block"> 說(shuō)到蘇州,腦海里不由浮現(xiàn)出小橋流水人家,青石白墻黛瓦,河道彎彎繞繞,小船飄飄搖搖,清風(fēng)撫弄柳條,花瓣如雨灑滿(mǎn)……江南的景、江南的村舍、江南的風(fēng)景都顯得那么精致,透著優(yōu)雅,偶遇窄巷里裊裊婷婷的麗人、煙雨色的油紙傘、低垂的竹簾,一切的一切都輕輕的告訴你,這就是迷人的江南。</p> <p class="ql-block">這是《楓橋夜泊》的楓橋,多少人從小耳熟能詳?shù)脑?shī)歌“月落烏啼霜滿(mǎn)天,江楓漁火對(duì)愁眠。姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船”。聞名遐邇!我曾經(jīng)數(shù)次到蘇州,但每次到蘇州,都會(huì)到這里來(lái)走一走,聽(tīng)一聽(tīng)運(yùn)河的槳聲,看一看楓橋的倒影,悟一悟詩(shī)人心里邊的感情,仿佛穿越了時(shí)空,多出了一份寧?kù)o。</p> <p class="ql-block">姑蘇城外的寒山寺三面臨水,京杭大運(yùn)河從門(mén)前淌過(guò)。寒山寺歷史可追溯至南朝梁天監(jiān)年間,原名“妙利普明塔院”,唐代貞觀(guān)年間因詩(shī)僧寒山住持聞名遐邇,更名為“寒山寺”。寺院歷經(jīng)千年,多次損毀再建,現(xiàn)存多為清代建筑。</p><p class="ql-block">寒山寺有三大寶貝。一是寒山寺的標(biāo)志性文物之一,被譽(yù)為“天下第一佛鐘”的大鐘,它總重約108噸,高8.588米,底部直徑達(dá)5.188米,鐘面上鑄有《大乘妙法蓮華經(jīng)》等共計(jì)70094個(gè)字的銘文。鐘聲宏亮悠揚(yáng),是寒山寺千年鐘聲文化的象征。二是由清代學(xué)者俞樾親筆書(shū)寫(xiě)的《楓橋夜泊》詩(shī)碑;詩(shī)碑鐫刻著唐代詩(shī)人張繼的千古名篇:“月落烏啼霜滿(mǎn)天,江楓漁火對(duì)愁眠。姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船?!?這塊詩(shī)碑已成為寒山寺的核心文化符號(hào)。?三是作為寒山寺的標(biāo)志性建筑普明寶塔。?寶塔高逾42米,仿唐風(fēng)格的五級(jí)四面樓閣式佛塔。它于1995年建成,體現(xiàn)了唐代建筑特色,為寒山寺增添了莊嚴(yán)的景觀(guān)。?</p> <p class="ql-block">訪(fǎng)寒山寺必須了解寒山和拾得兩位詩(shī)人高僧。寒山出身于隋皇室,多次科考不第,后出家,隱居浙江天臺(tái)山寒巖國(guó)清寺。拾得,幼時(shí)被棄,由國(guó)清寺高僧收養(yǎng),后與寒山結(jié)為摯友。唐貞觀(guān)年間,二人移居蘇州妙利普明塔院(寒山寺),因寒山成全拾得姻緣離寺,拾得持荷花尋至楓橋,寒山以食盒相迎,形成“和合二仙”手持荷花與食盒的吉祥形象,為和睦象征。<span style="font-size:18px;">寒山與拾得合稱(chēng)“寒拾”,佛教典籍中傳為文殊菩薩與普賢菩薩化身,清雍正帝敕封為“和合二圣”。兩人</span>留有千古哲理“寒山問(wèn)拾得”:“世間謗我、欺我、辱我、笑我、輕我、賤我、惡我、騙我,如何處治乎?”拾得曰:“只是忍他、讓他、由他、避他、耐他、敬他、不要理他,再待幾年你且看他”。</p><p class="ql-block">寒山留有《詩(shī)三百三首》,其“吾心似秋月,碧潭清皎潔”“欲知生死譬,且將冰水比”。釋放出來(lái)的是清新自然、無(wú)染無(wú)雜、澄澈如鏡,傳遞出對(duì)待生與死的超脫與淡然。寒山最著名的絕句《杳杳寒山道》:“杳杳寒山道,落落冷澗濱。啾啾常有鳥(niǎo),寂寂更無(wú)人。淅淅風(fēng)吹面,紛紛雪積身。朝朝不見(jiàn)日,歲歲不知春?!?<span style="font-size:18px;">以疊字手法描繪幽深山景,釋放出超然禪意。?</span>“圓滿(mǎn)光華不磨鏡,掛在青天是我心”“誰(shuí)能超世累,共坐白云中”自然隨意率性的詩(shī)句,收放自如、瀟灑淋漓地體現(xiàn)出寒山詩(shī)禪意的特質(zhì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">寒山寺的鐘樓。每年12月31日(除夕夜)23時(shí)42分開(kāi)始敲響的新年鐘聲?,共108響,最后一響于0點(diǎn)整落下。鐘聲不但有悠久的文化歷史內(nèi)涵,還有"聞鐘聲,煩惱清,智慧長(zhǎng),菩提生。"的神奇功效。</p><p class="ql-block"> 菩提,在梵文(即印度古代文字)中意為"覺(jué)悟""大徹大悟"。</p> <p class="ql-block">寒山寺里的寒拾泉。寒拾泉是?為紀(jì)念唐代高僧寒山與拾得在此修行而命名的一口古井?。相傳寒山、拾得在唐代貞觀(guān)年間結(jié)廬于寒山寺,并挖掘此井供寺僧飲用及施舍行人,后人遂以二人之名合稱(chēng)“寒拾泉”以彰其“合和”之德。</p> <p class="ql-block">姑蘇城迷人的江南景色除楓橋和寒山寺外,還有斜斜的虎丘塔、通幽的拙政園、聳立的東方之門(mén)等??晌业倪€是風(fēng)情萬(wàn)種的“七里山塘”。</p> <p class="ql-block">說(shuō)道山塘老街離不了著名詩(shī)人白居易,詩(shī)魔詩(shī)寫(xiě)得好,干工作也是一把好手,任蘇州刺史僅僅一年半時(shí)間,干出了讓姑蘇人民從古至今難以忘懷的好事。當(dāng)年,閶門(mén)至虎丘間水患頻發(fā),嚴(yán)重影響居民生活,白公主持疏浚河道、筑堤修路。完工后,形成“水陸并行”桃李紛芳、綠意盎然的“七里山塘”景觀(guān)。</p><p class="ql-block">白居易在蘇州創(chuàng)作了大量詩(shī)歌,描繪當(dāng)?shù)仫L(fēng)物與生活:</p><p class="ql-block">自開(kāi)山寺路,水陸往來(lái)頻。</p><p class="ql-block">銀勒牽驕馬,花船載麗人。????</p><p class="ql-block">十萬(wàn)夫家供課稅,五千子弟守封疆。</p><p class="ql-block">?綠浪東西南北水,紅欄三百九十橋。</p><p class="ql-block">他因眼病離任時(shí),蘇州百姓沿水路十里相送,劉禹錫詩(shī)云“蘇州十萬(wàn)戶(hù),盡作嬰兒啼”。后人建白公祠紀(jì)念,贊揚(yáng)“以民為本、為民造福”的精神。</p> <p class="ql-block">到蘇州自然要聽(tīng)“蘇州評(píng)彈”。蘇州評(píng)彈是蘇州評(píng)話(huà)和彈詞的總稱(chēng),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。演員僅兩人,用三弦琵琶伴奏,拿吳儂軟語(yǔ)說(shuō)、噱、彈、唱傳遞風(fēng)花雪月的浪漫,訴說(shuō)人情世故,別具江南清流、水鄉(xiāng)的溫婉、柔美秀麗韻味。此行在楓橋邊聆聽(tīng)了兩位藝術(shù)造詣深厚老師的表演,一彈一撥,輕清柔緩?fù)褶D(zhuǎn)的唱腔、纏綿婉轉(zhuǎn)的語(yǔ)調(diào),如小橋流水般的百轉(zhuǎn)千回,將江南水鄉(xiāng)的細(xì)膩情感表現(xiàn)的淋漓盡致,余音裊裊間不禁感慨:不愧為“中國(guó)最美的聲音”。?</p> <p class="ql-block">?聆聽(tīng)一曲婉轉(zhuǎn)的蘇州評(píng)彈,品嘗一碗熱氣騰騰的蘇式面,都是在體味蘇州。體味精神上的“下江南”。此次姑蘇之行,讓我在音韻與滋味中,深切感受到江南水鄉(xiāng)的閑適、精致與悠長(zhǎng)韻味。蘇州人品美食聽(tīng)評(píng)彈看美景過(guò)著神仙也眷戀的天堂般生活。感謝偉大的祖國(guó)!感謝日新月異高速發(fā)展的科技時(shí)代!感謝我們熱情的蘇州朋友!</p> <p class="ql-block">”一碗奧灶面,幾度下江南”一者是聽(tīng)覺(jué)的雅韻,一者是味覺(jué)的鄉(xiāng)愁,共同勾勒出江南風(fēng)物的精髓。</p><p class="ql-block">一碗蘇式面承載著蘇州人日常生活的精致哲學(xué)。蘇式面的靈魂在于湯頭,用雞骨、鴨骨、鱔骨等文火慢吊,形成獨(dú)門(mén)風(fēng)味。?面條選用高筋面粉,口感筋道,澆頭更是豐富多樣。著名的奧灶面色澤緋紅,味道醇厚帶甜。喜歡清淡的可選擇清雅白湯?,白湯蔥花,燜肉鮮香入口即化。?也有現(xiàn)炒澆頭?:如鱔糊、醬爆豬肝、炒腰花等,講究現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒,是體現(xiàn)面館實(shí)力的關(guān)鍵。?我們來(lái)自北方,自然選擇了稀罕點(diǎn)的蟹黃面,雖然貴了些,但是難得來(lái)一趟。蟹黃澆頭由新鮮蟹黃、蟹肉和蟹膏熬制,搭配筋道爽滑的蘇式細(xì)面和白湯,當(dāng)裹滿(mǎn)蟹黃后的蟹黃面入口,<span style="font-size:18px;">蟹黃的鮮香濃郁和面條的筋道爽滑結(jié)合,每一口都能嚼到蟹肉顆粒,再佐以蟹醋,嗬嗬!哪種酸甜帶來(lái)極致滿(mǎn)足感?,令人回味無(wú)窮。??</span></p> <p class="ql-block">”君到姑蘇見(jiàn),人家盡枕河。</p> <p class="ql-block">別蘇州</p><p class="ql-block">唐.白居易</p><p class="ql-block">浩浩姑蘇民,郁郁長(zhǎng)洲城。</p><p class="ql-block">來(lái)慚荷寵命,去愧無(wú)能名。</p><p class="ql-block">青紫行將吏,班白列黎氓。</p><p class="ql-block">一時(shí)臨水拜,十里隨舟行。</p><p class="ql-block">餞筵猶未收,征棹不可停。</p><p class="ql-block">稍隔煙樹(shù)色,尚聞絲竹聲。</p><p class="ql-block">悵望武丘路,沉吟滸水亭。</p><p class="ql-block">還鄉(xiāng)信有興,去郡能無(wú)情。</p>