<h5> 2025年12月7日，張家口莜麥莜面文化課題小組成功舉辦第四稿評審會。（攝影/謝有福 文字/賀寶貴）</h5><div><br></div> <h5>《張家口莜麥莜面文化》一書的第四稿由十四章組成，總計(jì) 21萬字，有若干插圖。評審會成員劉國權(quán)第一個(gè)發(fā)言，他歷時(shí)20多天，認(rèn)真審讀書稿，逐條寫出修改意見，深得與會同志的贊同。</h5> <h5>評審會達(dá)成共識，繼續(xù)完善第四稿，為下一步出版打下基礎(chǔ)。</h5> <h5>即將出版的《張家口莜麥莜面文化》，既有莜麥從壩上起源的追溯，又有莜麥莜面從農(nóng)耕時(shí)期到當(dāng)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挖掘與敘述，還有對莜麥莜面文化理論的探討。</h5> <h5>這樣一本書將填補(bǔ)有關(guān)莜麥莜面文化的空白。</h5> <h5>本次評審會還向與會者贈送了作家胡學(xué)文著的《龍鳳歌》，作家張瑞明著的《察哈爾部》。</h5>