<p class="ql-block">上海南京東路與芝罘路之間,有一條南北走向的六合路,這條路聚集了好多家特色精釀酒吧,我們?nèi)チ丝磕暇〇|路這頭的一家“半笑酒館”,品嘗了他家的精釀啤酒。</p><p class="ql-block"> 他家有20多款精釀啤酒,有果味的、酸味的、苦味的等多種口味,什么老板是狗、茶無此人,什么一夜暴富、早日退休,什么綠野仙蹤、自由如風(fēng),什么橫掃班味、永遠(yuǎn)十八,一看這些名字,基本可以猜出這款酒的度數(shù)和風(fēng)格。我們要了四款度數(shù)從低到高的不同風(fēng)味的酒:冰糖葫蘆、曠野人生、不做牛馬和夜鶯,其中度數(shù)最高的夜鶯深受歡迎。這是帶有巧克力味道,伴有香草和烤椰子香氣的一款酒,整體呈現(xiàn)出“濃濃的一杯液體布朗尼蛋糕”風(fēng)味,它的酒精度9%,苦度50IBU,原麥汁濃度23.5°P,這款酒的靈感來自于安徒生童話中的東方夜鶯,使用了8種麥芽精心釀造,在不同階段加入了香草、咖啡和椰子,口感體驗(yàn):酒體濃厚、細(xì)膩順滑,苦度適中、甜度不重,沙口感較弱,酒精感壓制得恰到好處,喝上一口就像喝一杯黑巧克力液體蛋糕一樣,一點(diǎn)都沒有膩口感,層次感非常豐富,就是這款酒讓我們愛了愛了!</p><p class="ql-block"> 這家酒館有一個(gè)“女巫的毒藥”套餐,其中包含20杯特調(diào)精釀,從幽紫的“迷霧森林”到血紅的“吸血鬼之吻”,不僅視覺顏值奇高,而且味覺非常魔幻,還會(huì)送2張脫口秀單人門票的,對精釀啤酒愛好者來說,這個(gè)眼??诟2蝗ハ硎芤环?,真的很可惜!酒館還提供脫口秀演出和藝術(shù)空間,有空去坐坐,看個(gè)脫口秀樂一樂,要杯“小黃鴨”,品一品,嘎嘎棒!</p><p class="ql-block"> </p>