中藥第110味 山奈老王那些事…… <p class="ql-block">一、山柰的基本特征</p><p class="ql-block">1. 學(xué)名與別名</p><p class="ql-block">學(xué)名：Kaempferia galanga L.</p><p class="ql-block">別名：沙姜、三柰、山辣、三賴(lài)</p><p class="ql-block">2. 科屬分類(lèi)</p><p class="ql-block">科屬：姜科（Zingiberaceae）山柰屬（Kaempferia）</p><p class="ql-block">3. 分布范圍</p><p class="ql-block">主要分布：中國(guó)廣東、廣西、云南、臺(tái)灣等地</p><p class="ql-block">生長(zhǎng)環(huán)境：熱帶、亞熱帶地區(qū)，喜溫暖濕潤(rùn)氣候</p><p class="ql-block">4. 形態(tài)特征</p><p class="ql-block">植株：多年生草本，高15-30厘米</p><p class="ql-block">根莖：塊狀，單生或叢生，外皮褐色</p><p class="ql-block">葉：2-4片，近圓形，平鋪地面</p><p class="ql-block">花：白色，有紫色斑點(diǎn)，花期8-9月</p><p class="ql-block">5. 生長(zhǎng)習(xí)性</p><p class="ql-block">生長(zhǎng)周期：多年生植物</p><p class="ql-block">繁殖方式：根莖繁殖</p><p class="ql-block">采收時(shí)間：冬季莖葉枯萎時(shí)采挖</p><p class="ql-block">6. 入藥部位</p><p class="ql-block">藥用部位：干燥根莖</p><p class="ql-block">炮制品：生用或炒用</p><p class="ql-block">二、性味歸經(jīng)</p><p class="ql-block">性味：辛，溫</p><p class="ql-block">歸經(jīng)：歸胃、脾經(jīng)</p><p class="ql-block">三、山柰名字的由來(lái)</p><p class="ql-block">1. 名稱(chēng)溯源</p><p class="ql-block">"山"指生長(zhǎng)環(huán)境，"柰"為古稱(chēng)</p><p class="ql-block">《本草綱目》："山柰，俗訛為三柰，又訛為三賴(lài)"</p><p class="ql-block">2. 別名含義</p><p class="ql-block">"沙姜"：因其形似姜而多生于沙地</p><p class="ql-block">"三賴(lài)"：方言音轉(zhuǎn)而來(lái)</p><p class="ql-block">3. 歷史記載</p><p class="ql-block">最早見(jiàn)于《本草綱目》</p><p class="ql-block">《本草匯言》稱(chēng)其"主暖中焦，辟惡氣"</p><p class="ql-block">四、古代典籍對(duì)山柰的記載</p><p class="ql-block">1. 《本草綱目》</p><p class="ql-block">"暖中，辟瘴癘惡氣，治心腹冷痛，寒濕霍亂"</p><p class="ql-block">2. 《本草匯言》</p><p class="ql-block">"山柰，暖中辟惡之藥也"</p><p class="ql-block">3. 《本草備要》</p><p class="ql-block">"暖中辟惡，治心腹冷痛"</p><p class="ql-block">4. 《本草求真》</p><p class="ql-block">"山柰氣味芳香，能升能散"</p><p class="ql-block">5. 品質(zhì)鑒別</p><p class="ql-block">以個(gè)大、飽滿(mǎn)、香氣濃者為佳</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)以廣東產(chǎn)者為道地藥材</p><p class="ql-block">五、古代經(jīng)典方劑</p><p class="ql-block">1. 山柰散（《本草綱目》）</p><p class="ql-block">組成：山柰、丁香、當(dāng)歸、甘草等</p><p class="ql-block">主治：心腹冷痛</p><p class="ql-block">2. 民間驗(yàn)方</p><p class="ql-block">胃寒疼痛：山柰、高良姜各6g，水煎服</p><p class="ql-block">牙痛：山柰研末，擦患處</p><p class="ql-block">六、現(xiàn)代藥用價(jià)值</p><p class="ql-block">1. 主要化學(xué)成分</p><p class="ql-block">揮發(fā)油（主要含對(duì)甲氧基肉桂酸乙酯）</p><p class="ql-block">黃酮類(lèi)</p><p class="ql-block">多糖類(lèi)</p><p class="ql-block">2. 藥理作用</p><p class="ql-block">抗菌作用：對(duì)多種致病菌有抑制作用</p><p class="ql-block">抗炎鎮(zhèn)痛：抑制炎癥介質(zhì)釋放</p><p class="ql-block">促進(jìn)消化：增加胃液分泌</p><p class="ql-block">抗氧化：清除自由基</p><p class="ql-block">3. 臨床應(yīng)用</p><p class="ql-block">消化系統(tǒng)疾?。褐委熚负弁础⑾涣?lt;/p><p class="ql-block">口腔疾?。褐委熝劳础⒖诔?lt;/p><p class="ql-block">皮膚疾?。和庥弥委煱_癥</p><p class="ql-block">七、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</p><p class="ql-block">1. 食用價(jià)值</p><p class="ql-block">可作調(diào)味料使用</p><p class="ql-block">用于鹵制品、腌制品</p><p class="ql-block">2. 營(yíng)養(yǎng)成分</p><p class="ql-block">含多種礦物質(zhì)和微量元素</p><p class="ql-block">揮發(fā)油具有抗氧化作用</p><p class="ql-block">八、使用方法與禁忌</p><p class="ql-block">1. 使用方法</p><p class="ql-block">內(nèi)服：煎湯，3-6g；或入丸散</p><p class="ql-block">外用：適量研末調(diào)敷</p><p class="ql-block">2. 炮制方法</p><p class="ql-block">生用：芳香走竄力強(qiáng)</p><p class="ql-block">炒用：緩和藥性</p><p class="ql-block">3. 使用禁忌</p><p class="ql-block">陰虛火旺者忌用</p><p class="ql-block">孕婦慎用</p><p class="ql-block">用量不宜過(guò)大</p><p class="ql-block">九、總結(jié)</p><p class="ql-block">山柰作為傳統(tǒng)中藥，具有溫中散寒、行氣止痛的功效，是治療胃寒疼痛、消化不良的常用藥物。現(xiàn)代研究證實(shí)其具有抗菌、抗炎、促進(jìn)消化等多種藥理作用。使用時(shí)需根據(jù)病情合理配伍，其道地藥材的特性也體現(xiàn)了中藥"因地制宜"的重要性，值得進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用。</p>