<p class="ql-block">詠于都特產(chǎn)十律</p><p class="ql-block"> 文/康曉東</p><p class="ql-block">贛南臍橙</p><p class="ql-block">南嶺霜滋橙滿枝,金丸綴樹映晴曦。</p><p class="ql-block">皮薄更涵甘露味,肉豐猶帶楚云思。</p><p class="ql-block">核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)珍味,地理名傳四海知。</p><p class="ql-block">剝得瓊漿盈齒頰,秋風(fēng)送爽最相宜。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">嶺背柿餅</p><p class="ql-block">丹柿盈枝秋意濃,曬成霜脯透輕紅。</p><p class="ql-block">柔如蜜汁含甘韻,明似琉璃映日融。</p><p class="ql-block">古法風(fēng)干存本味,鄉(xiāng)情凝入脆甜中。</p><p class="ql-block">行囊輕裹相思物,一縷清甜寄遠(yuǎn)鴻。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">盤古山番薯干</p><p class="ql-block">沃土生香薯葉肥,三蒸三曬見真功。</p><p class="ql-block">蒸融薯糯凝甘髓,曬透金黃鎖暖烘。</p><p class="ql-block">軟似瓊膏含野趣,甜如蜜餞帶鄉(xiāng)風(fēng)。</p><p class="ql-block">農(nóng)家巧作充饑物,回味猶存泥土融。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">于都梾木油</p><p class="ql-block">深山梾果孕精華,壓榨清油勝露華。</p><p class="ql-block">脂凝琥珀含真味,香透琉璃映曉霞。</p><p class="ql-block">地理名標(biāo)傳古韻,健康脂肪酸尤嘉。</p><p class="ql-block">一瓶甘潤調(diào)羹鼎,歲月凝香百姓家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">禾豐珍珠粉</p><p class="ql-block">米漿細(xì)磨濾清漿,搓作圓珠玉色光。</p><p class="ql-block">入沸湯中浮翠影,調(diào)鮮羹里溢清香。</p><p class="ql-block">客家巧制添風(fēng)味,細(xì)滑盈喉韻味長。</p><p class="ql-block">最是家常煙火氣,一碗溫情暖客腸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">沙心黃元米果</p><p class="ql-block">糯米蒸融搗作團(tuán),金黃凝脂米香漫。</p><p class="ql-block">春盤供歲迎新歲,軟玉含甘賀舊歡。</p><p class="ql-block">蒸炒煎烹皆入味,團(tuán)圓桌上笑聲寬。</p><p class="ql-block">客家年味藏深巷,一抹米黃憶舊年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">梓山醬油(其一)</p><p class="ql-block">古法傳承四百年,陶缸春釀蘊(yùn)真妍。</p><p class="ql-block">純糧發(fā)酵凝香韻,歲月沉藏出玉涎。</p><p class="ql-block">曾入清宮為貢品,今留鄉(xiāng)味佐炊煙。</p><p class="ql-block">一滴鮮融千味足,廚中常備韻長綿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">詠梓山古法醬油(其二)</p><p class="ql-block">春釀千缸藏玉液,秋收五谷入陶甕。</p><p class="ql-block">古法循來經(jīng)歲月,匠心守得味醇濃。</p><p class="ql-block">無添真味歸原質(zhì),純糧精釀透醬香。</p><p class="ql-block">廚中常備民生計(jì),一勺鮮融百味長。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">馬安魚絲</p><p class="ql-block">魚鮮磨漿織玉絲,諧音“余思”寄情癡。</p><p class="ql-block">煎烹炸煮皆風(fēng)味,軟滑鮮香入客詩。</p><p class="ql-block">細(xì)縷牽愁隨遠(yuǎn)夢,清羹沸處起鄉(xiāng)思。</p><p class="ql-block">客家巧作玲瓏味,一碗鮮醇慰旅羈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于都擂茶</p><p class="ql-block">茶芽芝麻共研磨,瓦缽輕擂韻味多。</p><p class="ql-block">花生碎里藏春信,甘洌湯中漾綠波。</p><p class="ql-block">解暑能消炎夏暑,驅(qū)寒可暖暮冬窩。</p><p class="ql-block">客家風(fēng)味融清茗,一碗香茶話舊歌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于都燒卷子</p><p class="ql-block">酥香脆嫩色金黃,傳說唐宮貢品揚(yáng)。</p><p class="ql-block">香辣暗藏?zé)熁饸?,咸鮮猶帶麥風(fēng)長。</p><p class="ql-block">油鍋輕炸凝真味,古法制來韻味揚(yáng)。</p><p class="ql-block">街巷飄香人欲醉,一嘗酥脆憶盛唐。</p>