<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">大雪，又稱“大雪節(jié)氣”（外文名：Greater Snow），是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。斗指壬，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">大雪節(jié)氣是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪時節(jié)，人們會明顯感到氣溫變低、降水量增多、白晝縮短。受暖濕氣流和冷空氣的共同影響，中國不少地區(qū)會出現(xiàn)降溫、大風(fēng)天氣過程，最低溫度降到0℃以下，寒氣逼人。北方來說，由于較早受到冷空氣影響，一般會先出現(xiàn)降雪，包括降水轉(zhuǎn)成的雨夾雪。寒潮或強(qiáng)冷空氣南下，水汽足、濕度大的江南，有時降雪范圍和降雪量可能比北方更大。冬季大雪之后，積雪堆積，保持地面及作物周圍的溫度，不會因寒流侵襲而再降低，給與了農(nóng)作物較好的越冬環(huán)境。俗語道：瑞雪兆豐年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">大雪節(jié)氣的歷史，可追溯到春秋戰(zhàn)國時期。根據(jù)元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》，包含大雪在內(nèi)的“七十二候”概念，最早見于《呂氏春秋》的記載。到了唐宋時期，大雪節(jié)氣已經(jīng)成為農(nóng)事活動的重要依據(jù)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">大雪時節(jié)古人有“踏雪大雪時節(jié)古人有“踏雪尋梅”“寒江釣雪”“烹茶煮雪”“大雪藏冰”等習(xí)俗?！芭氩柚笱蔽娜搜攀渴占︻^新雪化水煮茶，圍爐漫談，宴飲作詩?！按笱┎乇辈设彵鶋K藏納于冰窖，以備夏日使用。在北方地區(qū)，人們有觀冰、戲雪、賞封河，樂享多彩冰雪活動。許多地區(qū)都有大雪前后腌肉的習(xí)俗。魯北民間還有大雪喝紅薯粥的習(xí)俗。</b></p>