<p class="ql-block"> 我家東邊小公園里有一棵桑樹，從《本草綱目》查看了一下，它全身是寶。特別是它的葉子用小火慢炒成茶可調節(jié)血糖。</p><p class="ql-block"> 桑葉中的黃酮類化合物能擴張血管，改善血液循環(huán)，同時促進納離子排出，從而幫助穩(wěn)定血壓。</p><p class="ql-block"> 桑葉多酚，維生素c等成分可清除自由基，減輕氧化應激反應，延緩細胞老化，并緩解慢性炎癥。</p><p class="ql-block"> 它還具有潤肺止咳，輔助減肥，護肝明目，改善便秘，灸熱后煎飲利五臟通關節(jié)等等，它的好處可真不少。</p> <p class="ql-block"> 前幾天早飯后去小公園散步，看到地上被風吹下這么多桑葉，我高興地撿了一塑料袋。</p> <p class="ql-block"> 回家后我把一些嫩葉挑出來專做桑葉茶，發(fā)黃的老葉可用蜜泡制，起到治療風熱感冒引起的干咳，咽喉腫痛，清肺潤燥的功效。</p> <p class="ql-block"> 把桑葉放到水池里，加上一小勺鹽放水泡10分鐘，起到殺蟲消毒作用。</p> <p class="ql-block"> 洗過三遍后，控去水分切成絲狀。</p> <p class="ql-block"> 放到蒸鍋里，蒸了五分鐘。時間到，打開蓋，香氣撲鼻。</p> <p class="ql-block"> 等涼了后，把它曬到陽臺上。</p> <p class="ql-block"> 經過兩天曬好了，按照4比1的比例把桑葉和加水稀釋后蜂蜜混在一齊用手拌好，停五分鐘后開始上鍋用慢火妙制。在炒制時桑葉發(fā)出的清香味道使我忘記了疲勞。</p> <p class="ql-block"> 按照《本草綱目》記錄的桑葉各種制作方法都有不同的治療功效，隨著科技發(fā)展，現(xiàn)在的藥物和治療方案不斷更新，因此這些養(yǎng)生食材還要因個人體質慎用。桑葉不能代替藥物，它僅作為日常保健手段，不過整個制作過程還是會帶來一種收獲的喜悅。</p>