<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">十一月的曼谷,熱浪與香氣交織,我和朋友穿梭在街巷之間,用味蕾丈量這座城市的溫度。沒有浮華的餐廳,只有藏在轉(zhuǎn)角處的小攤,卻藏著最動(dòng)人的中式煙火氣。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">青椒炒肉的油香從鐵鍋里翻騰而出,金黃的肉塊裹著醬汁,紅綠相間的辣椒與青椒點(diǎn)綴其間;一旁的炒飯粒粒分明,蛋花松軟,胡蘿卜丁和青椒碎均勻散落,暖黃的光澤讓人忍不住立刻動(dòng)筷。這兩道家常菜,簡(jiǎn)單卻真摯,仿佛把故土的味道悄悄移植到了異鄉(xiāng)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">一碗湯面悄然端上,牛肉片薄而鮮嫩,漂浮在清亮的高湯上,蔥花與香菜輕輕點(diǎn)綴;另一碗則是清爽的蔬菜蛋花湯,黃瓜塊翠綠,蛋花如云片般舒展,清淡中透出溫柔的撫慰。兩碗湯,一濃一淡,恰似旅途中起伏的心境,在熱氣升騰間歸于平靜。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">主菜登場(chǎng)時(shí)總是帶著氣勢(shì):整條魚被煎得外皮酥香,豆豉與姜絲鋪滿其上,醬汁濃郁;肉排淋著甜辣光澤,配著金黃薯?xiàng)l,令人食指大動(dòng)。還有那根裹著酥脆面衣的炸香腸,咬一口外脆內(nèi)潤(rùn),像是街頭最俏皮的驚喜。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">日式風(fēng)味也悄然融入這趟旅程。拉面上的叉燒油亮誘人,溏心蛋流心如蜜;炒面則拌著海苔與醬香,勁道十足。而一片片橙紅透亮的三文魚刺身,薄如蟬翼,靜靜躺在冰盤上,是喧囂中的靜謐一筆。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">最后,一碗紅油閃爍的涼拌菜,酸辣開胃;一盒泡面高高挑起面條,熱辣過癮。這些味道未必精致,卻真實(shí)地烙印在記憶里——原來(lái)旅行最美的部分,從來(lái)不是風(fēng)景,而是某一口讓你停頓的滋味。</span></p>