<p class="ql-block">慧子早茶音頻20251206-廣東粵北茶葉28英德煮茗臺(tái).mp3</p> <p class="ql-block">各位朋友，早上好，周六的清晨請(qǐng)喝茶！????</p><p class="ql-block">慧子早茶??????2025.12.06，農(nóng)歷乙巳蛇年十月十七。天津天氣：晴，0-11℃。</p><p class="ql-block">每日晨語：?終有一天你會(huì)靜下心來，像個(gè)局外人一樣回顧自己的故事，然后笑著搖搖頭，浮生不過夢(mèng)一場(chǎng)。--弘一法師</p><p class="ql-block">廣東粵北茶葉28：英德紅茶23：</p><p class="ql-block">廣東清遠(yuǎn)英德的著名南山風(fēng)景區(qū)，有一處承載了千年茶香的唐代遺跡叫“煮茗臺(tái)”，位于南山半山腰的崖壁之上。它不僅是古代文人雅士汲泉煮茶的勝地，更是英德悠久茶文化源流的活化石。</p><p class="ql-block">“煮茗臺(tái)”的歷史可追溯至唐代。據(jù)記載，唐元和十一年（公元816年），一位名叫元杰的才子與僧人在南山發(fā)現(xiàn)一處石洞，洞內(nèi)有天然石座，他們將其清理，并命名為“涵暉谷”，其中的石座便是“煮茗臺(tái)”。北宋的《眾樂亭》摩崖石刻也證實(shí)，“煮茗臺(tái)”與寒翠亭等皆是“唐人遺跡”。到了宋代，英州知州方希覺在舊址附近重建了“眾樂亭”，使這里成為觀景品茗的雅集之地。</p><p class="ql-block">讓“煮茗臺(tái)”名聲遠(yuǎn)播的，是南宋建炎三年（1129年）英州知州汪任在此題寫的一首同名詩(shī)。詩(shī)云“石梯千級(jí)杖藜行，行到山腰足暫停。旋汲靈泉煮佳茗，渴心滋潤(rùn)困魔醒”，由明代官員辛公璐書丹。這寥寥數(shù)字，生動(dòng)描繪了古人攀山取泉、煮茶醒神的閑情雅趣。早在宋代，這里的清泉與佳茗，已是文人滌蕩塵慮、滋養(yǎng)性靈的珍品。這首詩(shī)被刻于“煮茗臺(tái)”三個(gè)大字旁的石壁上，留存至今。</p><p class="ql-block">因此，南山上的“煮茗臺(tái)”遠(yuǎn)不止是一處石刻或石臺(tái)，它如同一扇穿越八百年的窗口，從唐代的發(fā)現(xiàn)命名，到宋代的詩(shī)文題刻，跨越時(shí)空記錄了英德自唐宋以來興盛的飲茶之風(fēng)，讓我們得以窺見英德茶事源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文脈，是見證當(dāng)?shù)夭栉幕陚鞒械暮诵牡乩碜鴺?biāo)。</p><p class="ql-block">早茶一杯，清香一縷，美好一份！</p>