<p class="ql-block">美篇昵稱(chēng)：上海旭日東升</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：13961788</p> <p class="ql-block">來(lái)到清萊，夜市美食廣場(chǎng)定要探訪(fǎng)一番。這里藏著不少堪稱(chēng)全泰國(guó)頂尖的美味，絕對(duì)是旅途中不容錯(cuò)過(guò)的好去處！美食廣場(chǎng)呈四方格局，四周商鋪鱗次櫛比，中央錯(cuò)落擺放著近百?gòu)埿》阶琅c折疊椅。雖范圍不大，卻熱鬧非凡又不顯雜亂，充滿(mǎn)泰北風(fēng)情的店鋪一家挨著一家，空氣中滿(mǎn)是泰式小吃的誘人香氣。廣場(chǎng)另一端設(shè)有表演舞臺(tái)，每晚八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上演免費(fèi)節(jié)目，尋一處座位坐下，邊用餐邊賞演，正所謂“美食配雅樂(lè)，旅途自悠然”，愜意十足。</p> <p class="ql-block">一踏入夜市美食廣場(chǎng)，琳瑯滿(mǎn)目的當(dāng)?shù)匦〕员阌橙胙酆煟合闾疖浥吹拿⒐疵罪?、果香濃郁的泰式菠蘿炒飯、咕嘟冒泡的海鮮小火鍋、外皮焦香的泰式烤魚(yú)、清甜解渴的泰國(guó)椰青，還有各式金黃酥脆的油炸食品……種類(lèi)繁多，讓人完全沒(méi)有抵抗力。</p> <p class="ql-block">就餐區(qū)兩側(cè)的美食攤位一字排開(kāi)，炸制品、烤海鮮、泰式火鍋應(yīng)有盡有。一盤(pán)鮮嫩的炸蝦售價(jià)約100泰銖，各式果汁冷飲更是種類(lèi)豐富、物美價(jià)廉。廣場(chǎng)入口處，不時(shí)有店家熱情吆喝，因中國(guó)游客較多，有些店家還能用中文打招呼，格外親切。在眾多美食中，砂鍋火鍋的點(diǎn)擊率居高不下，價(jià)格十分親民，兩人用餐只需二百元人民幣左右，海鮮、蔬菜等食材豐富，足以吃到滿(mǎn)足。形形色色的大排檔里，燒烤的焦香、海鮮的鮮甜、冰沙的清涼，每一種味道都讓人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">我們兩個(gè)人點(diǎn)了個(gè)海鮮火鍋，還有一份芒果糯米飯。海鮮火鍋端上桌時(shí)，湯底咕嘟作響，鮮蝦蜷著粉白的身子，扇貝泛著瑩潤(rùn)的光澤，魷魚(yú)圈透亮彈滑，再配上水靈的空心菜、嫩白的豆腐和吸味的粉絲，食材新鮮得仿佛剛從市集摘下；待湯汁煮沸，夾起一只蝦送入嘴中，蝦肉緊實(shí)彈牙，滿(mǎn)是大海的鮮甜，湯底融合了椰漿的醇厚與香茅的清香，每一口都層次豐富。芒果糯米飯則是另一番甜蜜滋味，大塊的芒果切得整齊，果皮橙黃鮮亮，果肉飽滿(mǎn)多汁，淋上濃稠的椰漿后，與雪白軟糯的糯米飯拌在一起，入口先是芒果的清甜，接著是糯米的綿密，最后是椰漿的絲滑，甜而不膩，滿(mǎn)口芬芳。兩人吃得酣暢淋漓，鍋底的食材被掃蕩一空，連糯米飯的盤(pán)子都擦得干干凈凈，只覺(jué)得舌尖還留著鮮香與甜意，滿(mǎn)心都是滿(mǎn)足。</p> <p class="ql-block">值得一提的是，美食廣場(chǎng)的攤位消費(fèi)僅收泰銖，不接受人民幣。且這里人均消費(fèi)約20元人民幣（三人及以上同行更劃算），不僅味道鮮美，衛(wèi)生狀況也十分良好，就餐的人中本地人與游客各占一半，氛圍格外融洽。</p> <p class="ql-block">清萊夜市規(guī)模雖不算大，卻是入夜后城內(nèi)最適合閑逛打發(fā)時(shí)間的地方之一。在這里吃吃小吃、喝喝啤酒，慢悠悠感受泰北的夜生活，亦是旅途中一段難得的悠閑時(shí)光。無(wú)論你偏愛(ài)何種口味，都能在清萊夜市里找到心儀的那一家鋪?zhàn)樱_(kāi)啟一場(chǎng)難忘的味蕾之旅。</p>