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物我相對—古代文人的慢生活·下

王曼毓(圃毓洛熒)

<p class="ql-block">硯盒蓋上端橫書“根香硯”三隸字,下行書大字三行“園之蔬,石之腴。凝于酥,脂其膚。美可茹,知此味者士大夫”,行書小字四行“友石先生得端州西洞佳石,囑家蓉湖琢作晚菘式,名曰根香研。侯青甫銘之,湯貽汾書。時(shí)道光辛丑四月</p><p class="ql-block">友石先生即蔡世松,是金陵(南京)的收藏家。蓉湖是湯貽汾的妻子董琬貞,侯青甫為硯作銘,湯貽汾書寫銘文,他們都是嘉、道時(shí)期的人物。</p><p class="ql-block">“菘”是古人對白菜類蔬菜的統(tǒng)稱,早在魏晉時(shí)期就已出現(xiàn)(如《齊民要術(shù)》中記載的“崧”);“晚”則特指秋冬季節(jié)收獲的白菜——經(jīng)過霜打后,晚菘口感更清甜軟糯,是古代文人鐘愛的時(shí)令菜。蘇軾就曾寫過“白菘類羔豚,冒土出熊蹯”,贊美晚菘的鮮美堪比肉品。根香端硯以“晚菘式”造型雕刻,既貼合白菜的自然形態(tài),也暗合了文人對田園雅趣的追求。</p> <p class="ql-block">蓉湖夫人手琢晚菘硯</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">20251127</p>