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童年經(jīng)歷:挖野菜摘野果

齊天大圣 502560252

<p class="ql-block">美篇號(hào):502560252</p><p class="ql-block">昵稱:齊天大圣</p><p class="ql-block">圖片:來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">童年處在國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期,農(nóng)民在生產(chǎn)隊(duì)的組織下艱苦奮斗、用原始的工具改造貧窮家鄉(xiāng)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">剛走出自然災(zāi)害農(nóng)民生活依然清貧,我們小孩也跟大人一樣,靠著五谷雜糧勉強(qiáng)混肚飽。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">平時(shí)粗茶淡飯,想吃點(diǎn)葷腥屬奢侈,農(nóng)民葷腥只有逢年過節(jié)才舍得買,擺擺樣子解解饞。而且那時(shí)候大家肚子里缺油水,買肉專挑肥。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">村莊離海邊很近,農(nóng)民?閑時(shí)可以去趕小海,原生海灘淺水灣小魚小蝦很豐富,灘涂石灘里的海蠣蛤蜊等貝類也不少,只要肯吃苦就能有收獲。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">農(nóng)民那點(diǎn)自留地,多種糧食少種菜,平時(shí)自家蔬菜很短缺。只要有空閑大家去野地挖野菜,小孩也不例外跟著。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">那些年農(nóng)民挖野菜很普遍,小孩子跟著大人去挖野菜,主要是學(xué)著辨識(shí)各種野菜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我是從城里回老家讀小學(xué)的,對(duì)野外植物很陌生,就跟著本村大點(diǎn)兒孩子去,一邊玩一邊看他們挖野菜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">開始我只是圖新鮮,幾次跟小伙伴去過,大體也能分辨出幾種野菜。如薺菜、馬齒莧、曲麻菜、婆婆丁、蕨菜,還有野蒜等等…慢慢我也跟著依葫蘆畫瓢、有模有樣挖起了野菜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">開始挖野菜見之就挖,好孬放入藍(lán)子一起帶回家,感覺好的野菜挖得多些。回家后挑揀一番,差的野菜就丟進(jìn)豬圈里喂豬。那年代我們小孩都很勤快,能幫助家里做好多事。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">夏秋季是山上野生果子成熟季,山上野生植物還處在原生態(tài),叢林中野生果子很多,但需靠本村小伙伴帶著,我怕自己誤摘誤食。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我們那時(shí)候很少能吃到水果,農(nóng)民去鎮(zhèn)上,對(duì)供銷社里的水果只是看看,不年不節(jié)的舍不得買,吃水果當(dāng)時(shí)很奢侈的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我們星期天或放假,會(huì)結(jié)伙到山坡上里玩耍,在那里會(huì)留意尋覓野果子。只要耐心在樹叢中搜索,必有意想不到的收獲。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">記得野草莓“高粱果”、樹莓“覆盆子”、龍葵“野茄子”、五味子“五梅子”等山坡上應(yīng)有盡有。找到我們就摘下來直接食用,口味多為酸酸甜甜、汁水充盈,給我們帶來滿滿幸福感。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">當(dāng)年山坡樹叢間,能見到各種堅(jiān)果類果子。摘回家清理曬干存著。這些果子積少成多炒著吃,在貧困年代成了童年口袋里的珍貴零食。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我認(rèn)識(shí)的果子主要有:松果又稱“松樹婁子”、野板栗又稱“紅果栗”、棒子又稱“尖栗”!這些都是山間純野生的,只要肯出力就行。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">有些時(shí)候還得去離村很遠(yuǎn)的地方,人越少光顧的地方收獲越多。我們星期天或暑假會(huì)結(jié)伙而行,在游玩中採摘野果子。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">有次在山坡,學(xué)著小伙伴們摘槐花吃,不曾想摘錯(cuò)了入口即麻。嚇得我對(duì)著小伙伴們啞聲啞氣加比劃,被小伙們伴拖到河邊趕緊漱口才沒出事,此事被小伙伴們笑話半年。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">生活在這樣原生態(tài)環(huán)境,讓我們從小有意無意吃上了“本草”,個(gè)個(gè)精瘦卻也健康。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">那貧困年代,我們整個(gè)秋冬季吃的是發(fā)霉長毛的地瓜干、簡(jiǎn)單清理一下磨粉吃,腐爛的地瓜挖掉壞處、繼續(xù)煮著吃。也沒有見誰吃中毒、生腫瘤,這還是普遍營養(yǎng)不良瘦骨伶仃的人群。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">能抗住這么劣質(zhì)食物,也許與那有意無意的食用天然野菜、野果有極大的關(guān)系。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">七十年代我上山下鄉(xiāng)去了農(nóng)場(chǎng),在田埂林叢中見到野生龍葵、草莓。摘下來放嘴里咀嚼著,那久違的熟悉的味道又充斥著口腔。仿佛自己又回到那艱苦童年:穿著土布衣裳與小伙伴們奔向田野叢林。</span></p>