<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 最近??美友私信怎么最近不發(fā)宮廷御膳篇美食了，今天繼續(xù)給大家分享連載！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> 【每日一膳】</b><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯中國????飲食之文化，中醫(yī)藥膳之精華。感恩自然所賜予每一種食材的特性，感恩每一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時(shí)，我們更要愛護(hù)地球。地球健康，人才能長久健康！</b></p> 陳皮鴨 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">食材：</b><span style="font-size:20px;">鴨肉半只，生姜、香蔥、陳皮、料酒、冰糖、生抽、老抽適量。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">做法：</b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">（1）</b><span style="font-size:20px;">鴨洗凈切塊，泡30分鐘左右，然后再用水沖洗幾遍。生姜切片，香蔥切段，陳皮切成小塊。</span><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">（2）</b><span style="font-size:20px;">開火熱鍋，不放油，把瀝干水的鴨肉直接倒入鍋里，翻炒，逐漸會煸出一些鴨油，把鴨油倒出來避免過于油膩，然后加入生姜和料酒。把鴨肉放進(jìn)去翻炒至熟，放入陳皮，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。</span><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">（3）</b><span style="font-size:20px;">加少許生抽和老抽調(diào)色調(diào)味，再放入蔥段翻炒一下即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">任醫(yī)生點(diǎn)評：</b><span style="font-size:20px;">陳皮鴨是一道宮廷特色名菜。《食療本草》記載鴨能“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”，是清補(bǔ)佳品；搭配能健脾理氣的陳皮和溫中和胃的生姜，味道鮮美之余還能開胃理氣，對于</span><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">平素體質(zhì)虛弱而伴有咳嗽痰多者尤適宜。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">當(dāng)好中醫(yī)繼承者 當(dāng)好中醫(yī)傳播者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">當(dāng)好中醫(yī)發(fā)揚(yáng)者 當(dāng)好中醫(yī)創(chuàng)新者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">傳播正能量，從你我做起！</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">加油 加油 加油！</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">??????</span></p>