<p class="ql-block"> 從福建遷來潮州的軍戶,在后表樓十八鄉(xiāng)開始戍邊軍墾那年月,還沒有靖海城。所謂“先有靖海后有惠來”說明,在農(nóng)耕時(shí)代,東南沿海地區(qū)當(dāng)時(shí)那是相當(dāng)?shù)幕臎霭。?lt;/p><p class="ql-block"> 這些最早來自北方的屯邊人和被流放嶺南的罪臣們發(fā)現(xiàn),幾十里路外的大海邊那片若大象脊椎般聳立在海之甌的小礁山是個(gè)可以建城的地方,于是,挖了大石頭蓋起茅寮,這里才慢慢有了人煙。據(jù)考,此地好久都沒有個(gè)官名,周圍人只胡亂稱呼這一片人家為“象崮邨”。</p><p class="ql-block"> 后來,全國設(shè)置衛(wèi)所制,潮州府設(shè)了衛(wèi),卵崮設(shè)了個(gè)“靖海所”,此地也算有了“靖海”這個(gè)正式地名。</p><p class="ql-block"> 漢語里這個(gè)“靖”,是站立的姿態(tài)很沉靜的意思。如果加個(gè)“?!保愠闪税捕ê7赖拇笠馕?。其社會(huì)綏靖的整個(gè)過程,少不了涉及當(dāng)?shù)孛癖姷陌采砹⒚@個(gè)大課題。不過,對(duì)于他們來說,這一些官府的說法,并不會(huì)為他們填飽肚子這個(gè)根本大事有所幫襯。至于,有沒有村名并不重要。</p><p class="ql-block"> 后來,這些住著石板屋吃著番薯的新移民,發(fā)現(xiàn)深藍(lán)色的大水里邊還不時(shí)飄來一些番船,那些紅發(fā)碧眼的番鬼也時(shí)常上岸來曬貨。另外還有些被稱作鮫人的倭寇,這些統(tǒng)統(tǒng)都是被官府要討伐的海盜!</p><p class="ql-block"> 他們分別是荷蘭人,葡萄牙人,日本人,后來有了英國人。</p><p class="ql-block"> 那些游弋的鐵船上裝有大炮、機(jī)弩,主要運(yùn)載香料、貨物、鴉片和搶來的贓物。</p> <p class="ql-block"> 話說,明洪武年間,日本那時(shí)還處于三國時(shí)期,那些武士為了建功天皇,大多以出海搶掠為榮。日本四島距離南海不遠(yuǎn),于是,福建廣東沿海多受倭寇這些水鬼的襲擾。</p><p class="ql-block"> 還有,元末義軍殘余被趕到這片蠻荒之地,亦多靠搶掠活命。鬧得當(dāng)?shù)孛癫涣纳畛⒑苁囚[心。</p><p class="ql-block"> 于是乎,皇上想了一個(gè)辦法。將近海五十里邊民內(nèi)遷,拆毀城池,即使海盜上岸也無險(xiǎn)可據(jù)。只要這里重歸蠻荒,豈不就能餓死這些海盜乎?</p> <p class="ql-block"> 皇上既然肚子里這么盤算了,主意肯定也是打定了。京城到這兒路途再遙遠(yuǎn),圣旨肯定遲早是要送到的。</p><p class="ql-block"> 于是,就有了我們這個(gè)故事的起因。</p> <p class="ql-block"> 住在海邊這兒數(shù)百人家,大約就有一百余姓。且不說中原土著原姓,有些姓干脆就是北方游牧民的音譯僻姓??梢?,其成分之復(fù)雜。</p><p class="ql-block"> 可以想象,在天災(zāi)人禍和海盜肆虐的海邊,這些曾經(jīng)吃牛羊肉的馬上猴兒或者種植高粱糜谷的大漢農(nóng)家子弟,不會(huì)栽稻或者沒田栽稻,只有番薯充糧的日子,一定過得很苦。</p><p class="ql-block"> 再說,皇上那也是沒辦法的辦法,老百姓當(dāng)然也不愿受那些海盜的盤剝。不過,讓一次次搬家,對(duì)于窮家富戶那都是個(gè)難腸的事兒。畢竟海邊風(fēng)大雨多,建一片石屋那是相當(dāng)困難。</p> <p class="ql-block"> 且說,住在靖海城里有一林姓人家,無奈丟下好不容易開墾的一點(diǎn)沙田,投奔到六七十里路外一曾姓人家暫住。盡管這戶人也不富裕,還是好心收留了避難來的好朋友。</p> <p class="ql-block"> 那么,他們當(dāng)時(shí)是咋活命的?</p><p class="ql-block"> 從他們眼下祭祖的供品中可以想象,他們?cè)诤_叧缘目隙ㄊ呛@锎蛏蟻淼聂~,包括那些不忍丟棄的魚肚之類。把一切從海里撈上來的貝殼和各色魚等,齊齊都嘗試著煮過嘗過了,才形成了今天的潮州菜風(fēng)格。</p> <p class="ql-block"> 跟著朋友遠(yuǎn)離海邊去“內(nèi)陸”種莊稼,他們的飯食只好改吃點(diǎn)饃饃了。而且,這些饃饃并不能保證都是白面做的!</p><p class="ql-block"> 這里人也吃面條,但其質(zhì)量卻不是小麥面粉做成的,是魚肉鞣制而成,他們稱魚面。</p> <p class="ql-block"> 話說,不知過了多少年,海邊似乎又有點(diǎn)平靜了。再說了,老曾家那幾畝沙地年年歉收,加之添丁進(jìn)口,已經(jīng)無法保障兩家人溫飽。林姓人家決定帶著恩人老曾家重返靖海老城,蓋幾間寮棚打魚為生。</p> <p class="ql-block"> 又說,老曾家三代單傳,門內(nèi)子嗣一直不昌。遷來靖海不久,獨(dú)子居然不幸病歿。老之將老,眼見就要絕戶。</p><p class="ql-block"> 有道是,滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)。遇到這樣的事兒,老林家掌門也跟著想盡了辦法。甚至,準(zhǔn)備舉門下之力,為老恩家續(xù)娶一妾生子,怎么說也不能讓恩人眼睜睜香火無繼。最后,一切無果。于是,他決定將長(zhǎng)子過繼給曾家繼嗣。為了保證曾家此后不至于再出現(xiàn)此種囧況,且寫下族規(guī),林家門下各戶長(zhǎng)子一律姓曾,即使獨(dú)子也得姓曾。直到堅(jiān)持四代以后,曾家門丁瓜瓞延綿,此族規(guī)才不取自消。</p> <p class="ql-block"> 于是,在靖海城東北角他們住的一道巷被大伙叫成了“半曾林”,林姓祠堂也被人稱為“報(bào)恩祠”。</p><p class="ql-block"> 半曾林的意思是——這道巷的林姓人家,有一半兒姓了曾。</p> <p class="ql-block"> 眼下,城內(nèi)曾姓有了自己的祠堂,林姓也有自己的祠堂,兩大祠堂的人卻親如一家。如果林家祠堂公祭,曾家人都會(huì)自動(dòng)前來湊熱鬧,你絕對(duì)分不清屁股撅著給老祖宗磕頭的人里,他們究竟是姓林還是姓曾!</p><p class="ql-block"> 不同的是,林家祠堂門下,一般不去曾家參與祭祖活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 第一個(gè)故事,這就算說完了。不過,這個(gè)祠堂還有個(gè)小小的故事,在此不妨再提說一下。</p><p class="ql-block"> 靖海城內(nèi)的祠堂多,一個(gè)姓也分了四五個(gè)分祠。不過,每個(gè)祠堂歷代出沒出個(gè)把當(dāng)官的名人,只需看看他們祠堂前豎有幾道斗型旗桿即可。</p><p class="ql-block"> 林家祠堂前豎有兩個(gè)旗桿,其中一個(gè)是乾隆年的進(jìn)士。另一個(gè)出生民國的人,官并不大,卻很有故事!</p><p class="ql-block"> 這位被稱為“辛亥志士”的林姓子弟,確實(shí)做過孫文先生的秘書。這個(gè)人的書法寫得好,潮汕多處留有遺墨。誰能想到,這個(gè)意氣書生的死,卻是被人民政府槍斃了的!</p><p class="ql-block"> 今天說來,此公本不該死?!叭础蹦顷噧?,惠來縣給各鎮(zhèn)下達(dá)抓捕反革命指標(biāo),當(dāng)時(shí)此公算是舊中國過來的開明人士,他卻覺得自己做過兩任惠來縣長(zhǎng),算來算去能輪上占一個(gè)指標(biāo)的,于是自己報(bào)名寫上了自己的名字。結(jié)果,那時(shí)候法律不健全,被一些別有用心的人趁機(jī)惡意陷害,沒幾天就給稀里糊涂斃了!</p><p class="ql-block"> 人命關(guān)天,斃都斃了,林姓祠堂門下一直不服,為之上訴了三十年,直到八三年才被國家給與平反了??</p> <p class="ql-block"> 半曾林祠堂故事說完了。</p><p class="ql-block"> 老牛三顧靖海,正好遇到半曾林祠堂重修二十六周年公祭,卻在潮汕人祭奠祖宗的供品中有個(gè)新發(fā)現(xiàn)——本地人極少吃面食,特別是饃饃。但營老爺和祭祖供品必須有北方人才吃的白面饃饃!</p><p class="ql-block"> 是不是可以說,他們來自中原的老祖宗們更喜歡吃饃饃呢?還是說,潮汕客家一直沒能忘記自己的根來自于黃土地呢?</p> <p class="ql-block"> 如果寫點(diǎn)中國農(nóng)耕幾千年的東西,這個(gè)祠堂里的故事,是不是可以有些許借鑒呢?</p>