<p class="ql-block"> 傍晚，老班長開車來賓館接我們?nèi)コ酝盹?，地點(diǎn)在扎什倫布寺附近的一個(gè)藏式音樂餐廳。當(dāng)車經(jīng)過一段馬路時(shí)，卓瑪說，這里就是以前我們上學(xué)時(shí)的必經(jīng)之路——橋頭。那時(shí)橋頭經(jīng)常聚集著藏族小孩，過往的漢族小朋友都會(huì)有點(diǎn)發(fā)怵，因?yàn)檎Z言不通無法交流，眾目睽睽之下往往只能落荒而逃。可今天的橋頭已成了一條馬路，橋被隱藏了起來，兩邊是琳瑯滿目的店鋪，車來人往熱鬧非常！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)餐廳，迎面用邊桌圍了一個(gè)小花鋪，里面擺滿了鮮花綠樹。桌上擺著切瑪（五谷斗），桌前是兩只碩大的加蓋銅缸，缸里不知是否裝著青稞酒？門腳邊放著全套打酥油、煮酥油茶的工具；轉(zhuǎn)過身去，筑有一個(gè)小巧的白色佛塔，兩邊擺著小小的焚香爐，一只淺盤里浮著紅花應(yīng)該是象征的蓮池。屋頂透光玻璃頂棚下掛滿五彩風(fēng)馬旗，周圍懸滿黃色和紫紅色的布幔，明亮的吊燈很有宮廷的范兒，連吧臺(tái)都裝修出了濃郁的藏式風(fēng)格。大廳里擺滿了四方形的餐桌，結(jié)實(shí)厚重的雙人座椅圍成一圈，客人正在陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)場(chǎng)，舞臺(tái)上的歌舞表演已經(jīng)開始了。</p> <p class="ql-block"> 我們走到桌邊，衛(wèi)東同學(xué)迎了過來，她穿著綠色襯衣、黑色裹裙，身體有點(diǎn)發(fā)福，但眉宇間還是小時(shí)候的伶俐模樣。如今她兒女都已成家，也早已做奶奶了，平時(shí)常在拉薩帶娃，今天她先到了這里，把菜都點(diǎn)好了。細(xì)心的卓瑪把藏服也帶了過來，再讓我換上，一起走到舞臺(tái)前合影。衛(wèi)同學(xué)還代表沒有到場(chǎng)的同學(xué)，給我們戴上了哈達(dá)。</p> <p class="ql-block"> 舞臺(tái)上咿咿呀呀地唱著流傳已久的傳奇故事，我是一句都沒聽懂，坐在周圍的許多內(nèi)地來的游客，肯定也同我一樣，但這個(gè)沒關(guān)系，重要的是在這種氛圍里，體驗(yàn)一下藏族酒宴的儀式感！</p> <p class="ql-block"> 鋪上紅色的餐布，一只老式的銅火鍋端了上來，各種配菜陸續(xù)擺滿了餐桌，江同學(xué)踩著點(diǎn)來了。小時(shí)候頑皮搗蛋的勁是收斂了，但一雙機(jī)靈明亮的眼睛依然神光閃爍。他說，他走遍了全國各地，還是覺得日喀則最好，他就是退了休，也不會(huì)離開這里。生于此，長于此，這里是他的根。</p> <p class="ql-block"> 大家用小碗裝好蘸料，火鍋已經(jīng)沸騰了。高山雪水釀成的啤酒送了上來，大家斟上一杯，舉起來，千言萬語凝成一句話，扎西德勒！火鍋里裝滿了牦牛的肉、肚、心、舌、肝，再配以海帶、土豆、松茸等，總之是地道的牛肉盛宴。</p> <p class="ql-block"> 老班長只喝了一杯酒，便換成了甜茶，因?yàn)榈葧?huì)還要開車送我們回去。江同學(xué)和衛(wèi)同學(xué)則頻頻舉杯敬酒，酒真的特別的好喝，味道比什么鮮啤更純。老班長說，這啤酒是日喀則當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的，只在西藏有售；日喀則是西藏最主要的產(chǎn)糧區(qū)，因?yàn)槟瓿恿饔蜃匀粭l件最好，高山雪水常年不斷水，經(jīng)過有關(guān)部門鑒定，水中還含有某種特殊的礦物質(zhì)；用自產(chǎn)的麥子和天然的冰川雪水釀成的啤酒，自然好喝又有營養(yǎng)了！</p> <p class="ql-block"> 舞臺(tái)上的歌舞唱曲循環(huán)不斷，扎木年的節(jié)拍伴著悠揚(yáng)的歌聲，仿佛置身在高原曠野里；長長的尾音像空谷中的回聲，即使聽不懂，但仍能感到其中的古樸與蒼涼。</p> <p class="ql-block"> 把火鍋和盤子都收進(jìn)去后，卻又再次端上了啤酒。卓瑪說，這是餐后酒，是藏族酒宴的必要環(huán)節(jié)，于是主客再次互相舉杯，作更多的暢談。</p>