<p class="ql-block">酒店用完早餐，我們就驅車返程烏魯木齊，南疆之旅接近尾聲。離開這漂亮的邊陲縣城→沙雅。</p> <p class="ql-block">縣城里道路兩邊的梧桐樹葉子也黃了，一片深秋的顏色。</p> <p class="ql-block">公路兩旁的樹站得筆直，像兩列沉默的衛(wèi)兵。楊樹的葉子在風里嘩嘩響，把陽光篩成碎金。</p> <p class="ql-block">離開縣城，走到城郊，慢慢看到路邊停著很多三輪車，也有不少三輪車來來往往。</p> <p class="ql-block">車過田埂時，風里裹著干燥的草木香。</p><p class="ql-block">看到大片的向日葵地，但是怎么向日葵那么矮的？</p> <p class="ql-block">下到地里一看才明白，原來成熟的花盤被砍下來插在桿上晾曬，曬干再來收拾。</p> <p class="ql-block">路邊的向日葵稈上，插著早已成熟的花盤，外皮干得發(fā)脆，黑褐色的籽實鼓脹著，像綴滿了星星的小圓盤。</p> <p class="ql-block">說實話看得我密集綜合征都要犯了。</p> <p class="ql-block">這些空了的花盤是已經經過摔打的吧？</p> <p class="ql-block">遠處的地里里，機器嗡鳴著，前面幾個農人將這些干枯的花盤丟進機器斗里，轉眼就吐出細碎的葵花籽，混著些許碎殼，在陽光下閃著油亮的光——原來飽滿的收獲，是從枯萎里碾出來的。</p> <p class="ql-block">細看一下操作，向日葵花盤如何變?yōu)楣献??</p> <p class="ql-block">田中央還有一朵倔強的向日葵??還正盛開著。</p> <p class="ql-block">再往前，棉田像鋪了層厚厚的雪，還有些已經被機器攏成了一個個圓滾滾的棉垛，裹著黃色的網套，在田里隨意的擺放著，像給大地綴上了一串金色的紐扣。</p> <p class="ql-block">然后再由這些拖拉機運輸到棉廠，棉廠里的棉垛擺得整整齊齊的。</p> <p class="ql-block">哎呦，看到一輛側翻的大貨車，貌似是空車側翻，出門在外平平安安最重要，希望司機無事。</p> <p class="ql-block">“天下羊肉尉犁香”在新疆早有共識，這樣盛名，來都來了怎么滴我們回程規(guī)劃路過一下尉犁，去吃一頓羊肉。????</p> <p class="ql-block">尉犁的風，都帶著羊肉的香。</p><p class="ql-block">這里的羊，是喝著塔里木河的水、啃著戈壁灘的堿草長大的，肉里帶著股子清冽的鮮。</p> <p class="ql-block">傍晚時分抵達尉犁，面貌是一片灰蒙蒙，像蒙著一層紗。</p> <p class="ql-block">這一路有點頭疼，暈暈乎乎，還有點想吐，應該是感冒了。</p> <p class="ql-block">晚上我們就到艾力西爾烤全羊店吃羊肉，聽說這縣城里兩家最有名的烤全羊店就是:艾力西爾烤全羊和艾則麥提江烤全羊，他倆還是兄弟倆。</p> <p class="ql-block">由于身體不適，我也沒吃多少，嘴里也沒啥味，對羊肉沒有特別驚艷的感覺，反而酸酸甜甜的丁丁炒面讓我有點胃口。</p> <p class="ql-block">丁丁炒面端上桌時，香氣先搶了風頭——番茄的酸混著洋蔥的甜，裹著金黃的面條丁，每一粒都裹著醬汁的光。在此時此刻簡直是我的救星，讓我瞬間有了胃口。</p> <p class="ql-block">尉犁住了一晚，繼續(xù)往烏魯木齊方向前進，然后然后，貌似可以下高速十幾二十公里路過一下托克遜。</p><p class="ql-block">就是新疆很多地方都有的托克遜拌面，來都來了，幾千公里都跑了，這十幾二十公里還是事嗎？必須去嘗一嘗正宗的托克遜拌面，沖～吃貨們的行程隨時為美食而行。??</p> <p class="ql-block">托克遜檢查站，警察會送上最溫暖的問候，請面對攝像頭，請不要疲勞駕駛。</p> <p class="ql-block">托克遜縣，隸屬新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市，位于新疆維吾爾自治區(qū)中東部，天山南麓，吐魯番盆地西部。</p> <p class="ql-block">新疆第一面→托克遜拌面，牛吧？</p> <p class="ql-block">過油肉拌面是托克遜拌面的絕對主角，選用本地黑羊肉薄片熱油爆炒，搭配辣皮子、皮牙子等配料，湯汁紅亮濃郁，面條筋道爽滑，每一根都裹滿肉香，是戈壁驛站飲食文化的代表。</p> <p class="ql-block">我點的是毛白菜拌面，我之前在別的地方也是吃這個，開始以為素，你錯了，肉絕對比菜多，還是只能說，味道是一如既往的美味，分量是一如既往的足足啊～～一人一份有點壓力，面條吃得完，碼子吃不完。</p> <p class="ql-block">托克遜的拌面，吃的就是這份“土”味：面要現拉，菜要猛炒，醬要夠味，就像這里的風，直接、熱烈，卻讓人記一輩子。走時打個飽嗝，連牙縫里都留著那股子香，才明白“正宗”二字，原是藏在煙火氣里的匠心，和這片土地獨有的性情。</p> <p class="ql-block">吃飽飽，繼續(xù)趕路吧。</p> <p class="ql-block">終于看到烏魯木齊的牌牌了，快到了，有點想休息休息了。</p> <p class="ql-block">我們回到了烏魯木齊，又見停在八樓的2路汽車??</p> <p class="ql-block">歷時20天的南疆行完美結束，我們平平安安回到了烏魯木齊，酒店辦好入住，把車子歸還了。</p><p class="ql-block">烏魯木齊??庫爾勒??庫車??喀什??塔縣??莎車??和田??沙雅??尉犁??烏魯木齊，我們行駛差不多6000公里，簡直是一壯舉了。</p> <p class="ql-block">安頓好之后，肯定是找美食，喝點酒慶祝一下，南疆之旅圓滿結束，新疆游還沒結束。????</p> <p class="ql-block">干杯??，平平安安，順順利利，開開心心。</p>