南塘老街老姚 <p class="ql-block">寧波南塘老街由寧波城旅投資發(fā)展有限公司開(kāi)發(fā)建設(shè)，位于浙江省寧波市海曙區(qū)，地處古城南門(mén)外甬水橋畔，屬寧波八大歷史街區(qū)之一，總面積4.95萬(wàn)平方米，為寧波市“紫線規(guī)劃”保護(hù)區(qū)域。該街區(qū)原為南宋“南門(mén)三市”商貿(mào)遺存，保留約500米傳統(tǒng)街巷及甬水橋、宋代袁燮后裔世居的袁氏家族建筑群等7處文保單位，其中袁氏宅院規(guī)模居區(qū)域之冠。</p><p class="ql-block">街區(qū)以祖關(guān)山路為界分南北兩段，北街主打傳統(tǒng)文化與旅游商業(yè)，南街側(cè)重城市休閑。2012年1月一期開(kāi)放，引入寧波一副、趙大有等老字號(hào)；2015年9月二期建成，體量為一期的3倍，建筑以明清江南民居為主，零星穿插民國(guó)風(fēng)格建筑，增設(shè)戲臺(tái)、風(fēng)雨長(zhǎng)廊等傳統(tǒng)小品。</p><p class="ql-block">2022年先后獲評(píng)首批省級(jí)及第二批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)。</p><p class="ql-block">街區(qū)入選浙江省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題街區(qū)，匯聚30家非遺商戶，涵蓋5家中華老字號(hào)和6家市級(jí)非遺工坊，常態(tài)化開(kāi)展四明南詞、甬劇展演及非遺市集活動(dòng)。2024年累計(jì)接待游客超400萬(wàn)人次，開(kāi)展非遺展演和課堂活動(dòng)124場(chǎng)次。</p> <p class="ql-block">甬水橋位于寧波古城甬水門(mén)附近，橫跨南塘河，東接南郊路，西通周家堰，始建于北宋元符三年（1100年），現(xiàn)存橋梁為清光緒二十五年（1899年）重修的石結(jié)構(gòu)單孔拱橋。該橋是它山、蛟口二水匯入鄞州的重要通道，素有“城南第一橋”之稱(chēng)，歷史上承擔(dān)城鄉(xiāng)交通樞紐功能，1980年統(tǒng)計(jì)年客運(yùn)量達(dá)6000人次</p><p class="ql-block">。橋體采用條石砌筑，全長(zhǎng)20-23米，拱券高大，橋面雕刻荷花石板及蓮花紋飾，兼具實(shí)用價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值。1981年12月被列為海曙區(qū)文物保護(hù)單位，現(xiàn)為南塘老街核心地標(biāo)。</p><p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">袁牧之故居位于寧波市海曙區(qū)南塘老街楊家橋巷2號(hào)，為清晚期木結(jié)構(gòu)三合院式建筑，坐北朝南布局。主樓采用五間二弄重檐硬山式構(gòu)造，前檐柱十字斗拱與象鼻狀月梁前端等細(xì)節(jié)體現(xiàn)典型江南民居特征。該建筑2003年被列為寧波市第三批文保點(diǎn)，2023年升格為市級(jí)文物保護(hù)單位。作為新中國(guó)首任電影局長(zhǎng)袁牧之的出生地和成長(zhǎng)地，現(xiàn)設(shè)有生平展廳、影像放映廳等設(shè)施，年均接待觀眾近5萬(wàn)人次，同時(shí)承擔(dān)寧波市黨史教育基地功能。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">袁牧之（1909年3月3日-1978年6月30日），原名袁家萊，生于浙江寧波，畢業(yè)于東吳大學(xué)。受新戲劇運(yùn)動(dòng)的影響，童年時(shí)代的他最喜歡的游戲是學(xué)演文明戲討論，中國(guó)人民電影事業(yè)最早的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者之一，13歲到上海，開(kāi)始在洪深組織的戲劇協(xié)社演戲。</p><p class="ql-block">1946年袁牧之任東北電影制片廠第一任廠長(zhǎng)，文化部電影局第一任局長(zhǎng)，并當(dāng)選為第一屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表，第一、二屆中國(guó)文聯(lián)委員，第一屆中國(guó)電影工作者協(xié)會(huì)副主席，1952年因病離職。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">關(guān)圣殿位于寧波市海曙區(qū)南塘河街2號(hào)，是南塘老街的核心文化地標(biāo)之一，具有以下特點(diǎn)：</p><p class="ql-block">?建筑特征?：為清晚期建筑，保存完好，總面積約222平方米，采用傳統(tǒng)江南建筑風(fēng)格，屋頂為硬山頂，青磚黛瓦，融合了道教與佛教文化元素。?</p><p class="ql-block">?文化價(jià)值?：作為寧波商貿(mào)文化象征，關(guān)圣殿與財(cái)神信仰關(guān)聯(lián)密切，反映了寧波商幫重義重信的特質(zhì)；同時(shí)，其與甬水橋、永善亭等古跡共同構(gòu)成街區(qū)的歷史人文景觀。?</p> <p class="ql-block">油贊子發(fā)源于清光緒年間，是寧波傳承百余年的純手工制作傳統(tǒng)休閑食品。其外形精巧呈四股麻繩狀，分甜咸兩種基礎(chǔ)風(fēng)味：甜味添加白芝麻馥郁香甜，咸味采用奉化莼湖海苔基地冬海苔條粉制作，形成獨(dú)特的空心松脆口感。與體形粗獷的天津麻花相比，寧波油贊子更注重細(xì)膩工藝與地域特色結(jié)合，制作時(shí)采用老面發(fā)酵配比，面團(tuán)需經(jīng)歷三次醒發(fā)。油贊子承載著寧波人的集體記憶，在鼓樓、南塘老街等地的老字號(hào)店鋪中保持著現(xiàn)做現(xiàn)炸的傳統(tǒng)場(chǎng)景。近年來(lái)通過(guò)電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)異地訂單量快速增長(zhǎng)，并新增蔥香、椒鹽等創(chuàng)新口味，包裝升級(jí)為充氮保鮮禮盒。北侖區(qū)供銷(xiāo)聯(lián)社通過(guò)拍攝非遺技藝短視頻、組織線上直播培訓(xùn)及“供銷(xiāo)大篷車(chē)集市”線下活動(dòng)助力傳統(tǒng)技藝傳播，而掌握古法制作技藝的師傅現(xiàn)存不足20人。</p> <p class="ql-block">永善亭歷史與建筑</p><p class="ql-block">?建造年代?：?清光緒三年（1877年）始建，光緒五年（1879年）重修。??</p><p class="ql-block">?建筑特征?：</p><p class="ql-block">硬山頂形制，八根方形石柱承托木梁架。</p><p class="ql-block">明次間石柱刻有?蔣鴻銓所書(shū)?楹聯(lián)"城望長(zhǎng)春步步入勝，亭過(guò)永善坐坐何妨"。??</p><p class="ql-block">面闊三開(kāi)間，橫跨南郊路形成廊道式空間。??</p><p class="ql-block">?文物保護(hù)?：2003年列為?寧波市級(jí)文保點(diǎn)，現(xiàn)存建筑經(jīng)街區(qū)改造時(shí)修繕。??</p>