<br> 筆者手頭的高等醫(yī)藥院校教材《中藥學(xué)（供中醫(yī)、中藥、針灸專業(yè)用）》（上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1984年6月版）一書中，有一味叫“谷芽”的消食藥。其醫(yī)藥價值，國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥名詞術(shù)語成果轉(zhuǎn)化與規(guī)范推廣項目提供給百度百科的說法是。<br> 谷芽為禾本科植物粟的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥制成的中藥，別名粟芽、蘗米。其原植物粟在我國南北均有栽培，果實成熟時采收，經(jīng)浸泡后保持適宜的溫濕度，待須根長至約6mm時，曬干或低溫干燥制成。成品呈類圓球形，直徑約2mm，稃片淡黃色，具細須根，味微甘。常用炮制法包括清炒制深黃色的炒谷芽及炒至焦褐色的焦谷芽。<br> 炮制方法：<br> 1、谷芽:除去雜質(zhì)。<br> 2、炒谷芽：取凈谷芽，按清炒法（不加輔料的炒法稱為清炒法。）炒至深黃色。<br> 3、焦谷芽：取凈谷芽，按清炒法（不加輔料的炒法稱為清炒法。）炒至焦褐色。<br> 性味：甘，溫。歸經(jīng)：歸脾、胃經(jīng)。功效：消食和中，健脾開胃。主治：用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。炒谷芽偏于消食，用于不饑食少。焦谷芽善化積滯，用于積滯不消。<br> 然而，在筆者將中藥與古典詩詞歌賦結(jié)合起來學(xué)習(xí)時發(fā)現(xiàn)，歷史上文人墨客在其作品中，“谷芽”基本不是以藥名寫入的，他們作品中的“谷芽”要么是雨后的谷子發(fā)芽，要么是一種名為“谷芽”的茶葉。所以，在理解今天所學(xué)研的詩歌中，“谷芽”究竟是啥已經(jīng)不甚重要了，重要的是通過這些詩歌我們學(xué)習(xí)了解一些古代文人應(yīng)用漢字和語言表達方式，學(xué)習(xí)掌握一些古代歷史知識。<br> 首先我們學(xué)習(xí)一下中唐詩人白居易的五言古體詩《蝦?。ê蛷埵?。據(jù)前輩學(xué)者考證，這是詩人晚年的作品，通過描寫蝦蟆的丑陋與喧囂，影射權(quán)臣弄權(quán)、賢者失位的社會現(xiàn)實，諷刺當時社會小人得志、擾亂清流的現(xiàn)象，延續(xù)了其一貫的現(xiàn)實主義風格，也充分體現(xiàn)了詩人“文章合為時而著”的創(chuàng)作理念。<br> 蝦?。ê蛷埵?lt;br> 嘉魚薦宗朝，靈龜貢邦家。<br> 應(yīng)龍能致雨，潤我百谷芽。<br> 蠢蠢水族中，無用者蝦蟆。<br> 形穢肌肉腥，出沒于泥沙。<br> 六月七月交，時雨正滂沱。<br> 蝦蟆得其志，快樂無以加。<br> 地既蕃其生，使之族類多。<br> 天又與其聲，得以相諠嘩。<br> 豈惟玉池上，污君清冷波。<br> 可（一作何）獨瑤瑟前，亂君鹿鳴歌。<br> ?？诛w上天，跳躍隨姮娥。<br> 往往蝕明月，遣君無奈何。<br> 詩題“蝦蟆”，音和意都與今天使用的詞匯“蛤蟆”相同。由于我們這次學(xué)習(xí)的重點是“谷芽”，關(guān)于“蝦蟆”或蟾蜍在中國神話中占有獨特的地位，以及它作為中藥的使用價值，我們放在今后作專門的學(xué)研。<br> 詩題中還提到了“張十六”。眾所周知，在唐代人們常常將某人在家族的排行作為其名號，如李白在家族中排行第十二，因此常被稱為“李十二”；杜甫在家族中排行第二，而被李白、高適稱為“杜二”。筆者粗略查找了一下詩人的朋友圈，有這么幾位張姓朋友與詩人來往密切。第一位叫張籍（字文昌），因其在家族同輩中排行第十八，因此被文友稱為“張十八”或“張十八員外”。第二位是張仲素（字繪之），第三位叫張美退，第四位是張彥遠，遺憾的是在現(xiàn)有的公開資料中，后三位均未明確記載其在家族中的具體排行順序。所以這位“張十六”暫時還不知道是誰，但從詩的內(nèi)容不難看出，這位友人不但是詩人文學(xué)理念與實踐方面的文友，而且還是政治見解上的志同道合者。<br> 還是來看看詩吧。詩人這首詩充滿了諷刺意味是任何讀者都能一目了然的，然而筆者以為，再把其中的一些詞語搞清楚，理解這首詩就更容易了。<br> 第二行詩前句中的“應(yīng)龍”，既可以是古代傳說中的一種有翼的龍。相傳禹治洪水時，有應(yīng)龍以尾畫地成江河，使水入海，也可以是古代傳說中善興云作雨的神。<br> 倒數(shù)第四行“豈惟玉池上，污君清冷波。”前句中的“豈惟”，亦作“豈唯”或“豈維”意為難道只是；何止?！坝癯亍笔菍Τ卣用婪Q。后句中的“污君”，指無道、濫惡之君。<br> 倒數(shù)第二行詩最后的“姮娥”，因避漢文帝劉恒諱，今常作“嫦娥”，進而喻指美女，或用作月的別稱。<br> 如果把“谷芽”當作茶葉寫入詩詞，筆者以為，下面這首“蘇門四學(xué)士”之一晁補之（字無咎）的七律《對雪和王仲至》值得一讀?！疤K門四學(xué)士”都是因受東坡先生提攜和影響而得名。宋神宗熙寧四年（1071年），17歲的晁補之隨父到杭州，著《七述》以謁東坡先生，深受東坡先生賞識，并由此而出名。由于晁補之與東坡先生有共同的政治見解和文學(xué)創(chuàng)作理念，自然受到黨爭影響而仕途坎坷。<br> 對雪和王仲至 <br> 鸞鳳交橫逐雨華，玉城銀澗共縈斜。<br> 且看霧散千峰瘴，未覺雷驚萬谷芽。<br> 碧落高情元物外，金閨清夢自天涯。<br> 寧知夜半寒歌客，煙斷鄰墻四五家。<br> 有專家考證，上述這首七律是無咎先生在監(jiān)信州（今江西上饒）酒稅任上創(chuàng)作的，時間是元符二年（1099年）。詩和的友人王欽臣（字仲至），父親是北宋官員、目錄學(xué)家王洙，王欽臣以蔭入官，神宗熙寧三年（1070年），賜進士及第。史載“欽臣生平為文至多，家藏書數(shù)萬卷?！?lt;br> 首聯(lián)“鸞鳳交橫逐雨華，玉城銀澗共縈斜?！泵枥L了鸞鳳在雪中交舞的美景，以及玉城與銀澗環(huán)繞的自然畫卷。詩人以鸞鳳比喻友人和自己，以“玉城”和“銀澗”形容白雪裝點的城鎮(zhèn)和山澗，勾勒出銀裝素裹、超脫塵世的高雅境界?！坝耆A”指雪花。<br> 頷聯(lián)“且看霧散千峰瘴，未覺雷驚萬谷芽?！睆淖置婵矗笠馐庆F氣消散后千座山峰的瘴氣逐漸顯露，但尚未察覺到雷聲震動下萬谷草木萌發(fā)的生機。但“千峰瘴”的“瘴”，筆者認為要么是“瘴”與“障”通假，但沒找到此說的依據(jù)；要么是詩人筆誤或后世傳抄過程中出錯，因詩人在另外一首《次韻信倅練定夢雪中過王侍郎》中，寫有詩句“乍疑霧廓千峰障，未覺雷驚萬谷芽?！焙缶涞摹叭f谷芽”，筆者認為怎么理解都可以，可以是多種植物發(fā)芽，也可以是某種植物如茶樹或某種農(nóng)作物吐露新芽，反正是因春雷震動大地，草木萌發(fā)而生機盎然。<br> 頸聯(lián)“碧落高情元物外，金閨清夢自天涯?！鼻熬渲械摹氨搪洹敝柑炜?，但在道家眼里，東方最高的天有碧霞滿布，亦為仙境，而在文人墨客筆下常象征高遠純凈的境界?！案咔椤敝父哐艥崈舻那閼??！霸锿狻币鉃橐輭m脫俗的世界。后句的“金閨”本指婦女的閨閣，后引申為富貴人家，甚至朝廷。整句既是夸贊友人超凡脫俗，又寄托了詩人的精神追求。<br> 尾聯(lián)“寧知夜半寒歌客，煙斷鄰墻四五家。”描繪了冬夜或初春孤寂的場景，通過寒歌與斷煙的意象，傳達出離愁別緒與世事無常的感慨。?“寒歌客”表達了詩人的孤寂與苦悶，緊接后句進一步強化了寒夜清冷甚至蕭瑟的氛圍。?<br> 現(xiàn)將詩人的另一首七律《次韻信倅練定夢雪中過王侍郎》拷貝粘貼如下，內(nèi)容大致相同，但讀罷尾聯(lián)使人感覺有些冬去春來向上的氣息。<br> 夢覓毗耶看雨華，玉城銀澗過縈斜。<br> 乍疑霧廓千峰障，未覺雷驚萬谷芽。<br> 碧落清談元物外（自注：上貳卿。），金閨高興共天涯（自注：上貳車。）。<br> 寒雞喚起新詩就，誰憶袁安正臥家。<br>