<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">周末的午后，陽光把上海老洋房的玻璃窗染成暖金色，我與幾位老友如約赴了一場(chǎng)法國(guó)紅酒之約，原是抱著小酌的心意，卻不料成了趟扎扎實(shí)實(shí)“長(zhǎng)知識(shí)”的旅程。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">原以為好紅酒不過是天公作美——?dú)夂驕貪?rùn)、季節(jié)合宜便足夠，今日才懂，每一滴醇厚的酒液里，藏著的遠(yuǎn)不止這些。侍酒師緩緩道來，波爾多的赤霞珠為何帶著黑醋栗的馥郁，勃艮第的霞多麗又為何泛著礦物的清冽，除了風(fēng)土的饋贈(zèng)，更離不開酒莊人年復(fù)一年的堅(jiān)守：春日彎腰疏花，夏日頂烈日剪枝，秋日凌晨帶著露水采摘，冬日在酒窖里一遍遍地品鑒、調(diào)整橡木桶的陳釀時(shí)間。那些我們杯中晃動(dòng)的色澤、鼻尖縈繞的香氣，原來都是酒莊人用時(shí)光和汗水細(xì)細(xì)打磨的成果。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">今日一共嘗了六種酒，從清新的梅洛到單寧緊實(shí)的西拉，每一杯都有自己的故事。酒杯碰撞時(shí)的清脆聲響，與朋友們的笑聲、侍酒師的講解交織在一起，竟比酒本身更讓人沉醉。這哪里是一場(chǎng)品酒會(huì)，分明是一次關(guān)于“匠心”的啟蒙課。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">沒有喧囂，只有酒香與知己，這樣充實(shí)又愜意的周末，大概就是歲月最好的模樣。</b></p>