<p class="ql-block">彝族年是流行于四川省涼山彝族自治州的民俗節(jié)日,被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。</p><p class="ql-block">彝族年,彝語(yǔ)稱“庫(kù)史”,是集祭祀祖先、游藝競(jìng)技、餐飲娛樂(lè)、服飾制度等諸多民俗事項(xiàng)為一體的祭祀和慶賀性民俗節(jié)日。分布于川、滇、黔、桂廣大彝族地區(qū)。在每年的11月20日左右擇吉日舉行。涼山彝族年,主要通行于布拖、美姑、昭覺(jué)、甘洛、喜德等17個(gè)縣(市),其中以昭覺(jué)、美姑、布拖、喜德等縣彝族年具有代表性,富有特色 。[1]彝族年是彝族人民一年一度最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家人親友團(tuán)聚和相互走訪的日子(等同于漢族的春節(jié)),彝語(yǔ)稱“庫(kù)什”??h內(nèi)各地彝族過(guò)年時(shí)間不統(tǒng)一,具體時(shí)間由當(dāng)?shù)赝〞蕴煳臍v法、德高望重的人來(lái)決定,一般是每年11月中旬的馬日或猴日。彝族年一般為3天或7天</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">2025年11月21日深秋,陜西省時(shí)光永恒旅游攝影團(tuán)在四川大涼山參加一年一度的彜族過(guò)大年!</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">21日在普格縣羅髻山鎮(zhèn),恰逢彝族同胞準(zhǔn)備過(guò)大年。此行不僅領(lǐng)略了高寒山區(qū)的蒼茫風(fēng)光,更親歷了一場(chǎng)原生態(tài)的年俗儀式——?dú)⒛曦i,感受著最質(zhì)樸的人間煙火。</span></p> <p class="ql-block">村寨里的男人們以自然村或家支或鄰里為單位,自發(fā)地組成若干個(gè)殺豬隊(duì),無(wú)論過(guò)年豬殺的大小,大家都不約而同地來(lái)到每家每戶幫著殺年豬。</p><p class="ql-block">殺豬的儀式與順序</p><p class="ql-block">殺豬講究輩分與秩序,需從村寨中年長(zhǎng)或德高望重的人家開(kāi)始,依次進(jìn)行。殺豬隊(duì)由村中男性組成,使用新繩捆綁年豬,并用馬桑葉、火炭進(jìn)行“洛擦所”儀式以凈化。殺豬時(shí)豬頭需朝向東方,一刀致命以確保血鮮紅,忌諱豬不嚎叫或血不紅。??</p> <p class="ql-block"> 蕨芨草燒豬毛</p><p class="ql-block">彝族人過(guò)年豬褪毛不是用開(kāi)水燙的,而是用山上割來(lái)的蕨芨草把豬毛燒掉,講究一點(diǎn)的人家在燒豬毛前把草木灰打濕后糊在年豬身上,然后再用蕨芨草燒毛,盡量把豬毛根取掉。</p><p class="ql-block">用蕨芨草象征性地?zé)i毛,以示宰殺的年豬是潔凈的,以示對(duì)祖先的尊重與敬仰。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">清晨雨歇,濕漉的土路上升騰起薄霧。村中空地已燃起柴火,干草與枯枝噼啪作響,濃煙卷著暖意飄向陰沉的天空。我們圍站在火堆旁,看當(dāng)?shù)厝擞瞄L(zhǎng)棍撥弄炭火,為接下來(lái)的宰殺做準(zhǔn)備?;鹧嬗痴赵诿總€(gè)人的臉上,也點(diǎn)燃了過(guò)年的期盼。</span></p> <p class="ql-block">一家殺三頭豬</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">宰殺在街邊進(jìn)行,一頭肥豬被眾人合力按住,血淌在濕潤(rùn)的水泥地上。隨后是刮毛、開(kāi)膛、分肉,每一步都井然有序。有人持刀分割,有人蹲地協(xié)助,還有人手持相機(jī)記錄這傳統(tǒng)的一刻。整個(gè)過(guò)程沒(méi)有喧囂,只有勞作的專注與協(xié)作的默契。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">處理好的豬肉被置于草木灰上熏烤,焦香漸漸彌漫。一旁的大鍋架起,燉肉的蒸汽與柴火的煙氣交織升騰。人們圍坐而食,一碗熱湯,一筷厚肉,便是寒冬里最踏實(shí)的慰藉。笑聲在屋檐下回蕩,紅衣孩童穿梭其間,年味就這樣在煙火中蘇醒。</span></p> <p class="ql-block">各家各戶,各家?guī)先饷罪?,聚在一起,一起吃肉米飯!感受大家庭的開(kāi)心快樂(lè)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">賽年肉是比誰(shuí)家豬肉的膘厚,以此證明誰(shuí)家最勤勞。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">市集中,生肉整齊擺放在攤位上,攤主笑意盈盈。海鮮盆里蝦魚(yú)鮮紅,三輪車穿行巷陌,叫賣聲與鄉(xiāng)音交織。這里沒(méi)有繁華都市的精致,卻有著直抵人心的生活本真。</span></p> <p class="ql-block">自己家的豬肉吃不完,就拿到集市上賣。</p> <p class="ql-block">盤(pán)點(diǎn)一下。</p> <p class="ql-block">行攝時(shí)光萬(wàn)里行</p><p class="ql-block">此生走遍中國(guó)</p><p class="ql-block">路上的時(shí)光……值得珍惜……更值得回憶!</p> <p class="ql-block">2025年11月21日于大涼山布拖縣</p>