2025 年 11 月 21 日上午，廈門國際會(huì)展中心 B3-5 館內(nèi)香氣氤氳、人氣鼎盛，2025 廈門國際咖啡產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)正式拉開帷幕。作為一場覆蓋咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)盛會(huì)，本屆展會(huì)以 “全域煥新、全球聯(lián)動(dòng)” 為核心，通過展覽展示、專業(yè)賽事、配套活動(dòng)等多元形態(tài)，全景呈現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)從種植端到消費(fèi)端的完整生態(tài)鏈，為全球咖啡從業(yè)者與愛好者搭建起高效貿(mào)易與交流平臺。 本屆咖啡展亮點(diǎn)紛呈，致力于深度整合全球咖啡產(chǎn)業(yè)核心資源。展會(huì)直聯(lián)全球近 20 個(gè)咖啡核心產(chǎn)區(qū)，攜手多國駐華使領(lǐng)館及行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)，集結(jié)海內(nèi)外咖啡行業(yè)大咖，全方位勾勒從咖啡種植、加工處理到品牌營銷、消費(fèi)體驗(yàn)的全鏈條生態(tài)圖景。更值得關(guān)注的是，展會(huì)同期舉辦世界虹吸壺大賽中國首站等三大國內(nèi)外頂尖專業(yè)賽事，以高水平競技賦能行業(yè)發(fā)展，助力廈門咖啡產(chǎn)業(yè)邁向 “全球進(jìn)階” 的全新階段。 作為廈門咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)者，廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)積極投身本屆盛會(huì)，曾華山會(huì)長精心組織協(xié)會(huì)的精英們及多家骨干會(huì)員單位組團(tuán)駐館參展。參展期間，協(xié)會(huì)會(huì)員單位工作人員秉持專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場互動(dòng)等形式，充分展現(xiàn)廈門本土咖啡企業(yè)在烘焙技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)體系等方面的優(yōu)勢，吸引了大量觀眾駐足咨詢、體驗(yàn)，其專業(yè)素養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得了現(xiàn)場觀眾及參展商的一致認(rèn)可，成為展會(huì)現(xiàn)場一道亮眼的風(fēng)景線。 廈門市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，協(xié)會(huì)此次組織會(huì)員單位參展，核心目的在于借助展會(huì)的全球資源平臺，一方面集中展示廈門本土咖啡企業(yè)在烘焙工藝、產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域的特色成果，提升本土品牌的行業(yè)影響力；另一方面旨在促進(jìn)會(huì)員單位與全球咖啡核心產(chǎn)區(qū)、知名品牌及行業(yè)大咖的深度交流，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)精準(zhǔn)對接采購商與合作伙伴，拓寬本土企業(yè)的市場渠道。該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，此次參與不僅是展示廈門本土咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的重要窗口，更是搭建本土企業(yè)與全球市場對接的關(guān)鍵橋梁。未來，協(xié)會(huì)將持續(xù)發(fā)揮平臺紐帶作用，進(jìn)一步整合行業(yè)資源、凝聚發(fā)展合力，推動(dòng)廈門咖啡產(chǎn)業(yè)與全球市場深度融合，助力中國咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。