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以勞賦能，以餃傳情｜東方小學(xué)解鎖五育融合的校園煙火氣

威縣東方小學(xué)

<p class="ql-block">　　為落實(shí)新時(shí)代“五育”融合實(shí)踐下的勞動(dòng)教育，充分發(fā)揮勞動(dòng)育人的作用，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。11月 21日我校開展了“包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。此次活動(dòng)，它不僅散發(fā)著“餃”香滿溢的誘人氣息，也“勞”記了無數(shù)美好的瞬間，為同學(xué)們的校園生活增添了一抹絢麗多彩的亮色。</p> <p class="ql-block">　　活動(dòng)伊始，老師詳細(xì)講解了包餃子的步驟、技巧，從搟皮的力度把控，到餡料的適量填充，再到捏褶的手法要領(lǐng)，耐心解答著同學(xué)們的每一個(gè)疑問。隨后，同學(xué)們分組圍坐，分工協(xié)作，一場充滿煙火氣的勞動(dòng)實(shí)踐正式拉開帷幕。有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮，指尖轉(zhuǎn)動(dòng)間，一張張圓潤均勻的面皮漸漸成型；有的專注填餡，小心翼翼地把控用量，生怕出現(xiàn)“漏餡”的小失誤；還有的同學(xué)主動(dòng)承擔(dān)起“創(chuàng)意擔(dān)當(dāng)”，捏出元寶餃、花瓣餃、金魚餃，甚至用彩蔬碎點(diǎn)綴出精致花紋，讓普通的餃子變成了一件件小巧的“藝術(shù)品”。</p> <p class="ql-block">　　過程中，餐廳里滿是歡聲笑語。遇到不會(huì)捏褶的同學(xué)，身邊的伙伴主動(dòng)伸手幫忙，手把手傳授技巧；餡料不夠時(shí)，小組間主動(dòng)分享，互幫互助的溫暖在指尖傳遞，這是德育的無聲浸潤。同學(xué)們在實(shí)操中琢磨“面皮薄厚與煮制時(shí)間”的關(guān)聯(lián)，計(jì)算“一張皮搭配兩勺餡”的比例，在觀察與嘗試中鍛煉思維，這是智育的自然滲透。精心設(shè)計(jì)的餃子造型、色彩搭配，展現(xiàn)著同學(xué)們獨(dú)特的審美創(chuàng)意，這是美育的生動(dòng)體現(xiàn)。從生疏到熟練，從手忙腳亂到得心應(yīng)手，同學(xué)們在揉、搟、包的全過程中，鍛煉了動(dòng)手能力，體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣與價(jià)值，這是勞育的扎實(shí)落地。當(dāng)熱氣騰騰的餃子出鍋，同學(xué)們捧著碗分享勞動(dòng)成果，大口品嘗間，臉上洋溢著滿足的笑容，滿滿活力盡顯，這是體育與勞動(dòng)實(shí)踐的有機(jī)融合。</p> <p class="ql-block"> 此次包餃子勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，以“小切口”踐行“大教育”，將“五育融合”的教育理念融入煙火氣中。它不僅讓同學(xué)們在實(shí)踐中掌握了包餃子的勞動(dòng)技能，更在協(xié)作中學(xué)會(huì)感恩與分享，在創(chuàng)造中感受美好與樂趣，在勞動(dòng)中懂得珍惜與擔(dān)當(dāng)。未來，我校將持續(xù)深耕勞動(dòng)教育，豐富實(shí)踐活動(dòng)形式，讓勞動(dòng)成為學(xué)生全面發(fā)展的“必修課”，讓“五育融合”的種子在校園里生根發(fā)芽，綻放出更絢麗的光彩。</p>