<p class="ql-block" style="text-align:center;">攝影/文字：郭亞偉</p> <p class="ql-block">這里的“拍”不是拍桌子更不是拍馬屁，而是拍攝的“拍”，“三拍”就是三次拍照的過程。</p> <p class="ql-block">第一次聽說“小眼妹”西瓜醬，是在去陵頭鎮(zhèn)廟灣村下鄉(xiāng)的時(shí)候，村民說村里的西瓜醬弄的不錯(cuò)，以為只是個(gè)為宣傳而找的噱頭。不過回頭又暗自思忖：小眼妹？這名字有點(diǎn)意思！“小眼”在中國(guó)可不是個(gè)好詞，敢于自嘲般地將“小眼”當(dāng)成招牌，這膽識(shí)就不一般。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而第一次真正拍到、嘗到“小眼妹”西瓜醬，是在2025年8月份的孟詵故里孟莊村。當(dāng)時(shí)的孟莊村，正在舉行一個(gè)小小的農(nóng)民豐收節(jié)，圍繞農(nóng)村鄉(xiāng)土題材的各種產(chǎn)品齊聚孟莊，小眼妹西瓜醬也在其中。</p> <h3 style="text-align: center">一拍：孟莊村豐收節(jié)</h3> <p class="ql-block">孟莊村位于庇山腳下，村容嚴(yán)整，很有“孟家”的派頭。</p> <p class="ql-block">會(huì)場(chǎng)設(shè)在孟莊村文化廣場(chǎng)，文化廣場(chǎng)面積很大，能容納數(shù)千人集會(huì)。那天的廣場(chǎng)，熱鬧非凡，中間是銅器和秧歌，兩邊是整齊的攤位。</p> <p class="ql-block">動(dòng)人的舞蹈</p> <p class="ql-block">愛拍照的小家伙</p> <p class="ql-block">用作物擺出“五谷豐登”字樣。</p> <p class="ql-block">轉(zhuǎn)到一個(gè)熱鬧的攤位，看到這位忙碌地為大家裝醬的妹子，身材瘦弱、眼睛不大，不用問，這肯定就是小眼妹了。</p> <p class="ql-block">同樣忙碌的這位漢子，想必是她的丈夫。</p> <p class="ql-block">漢子熱情地為大家推薦最為經(jīng)典的吃法——熱蒸饃夾醬。我也順勢(shì)要了個(gè)蒸饃嘗了嘗，西瓜醬在蒸饃騰騰熱汽的滋潤(rùn)下，香鮮無比，確實(shí)讓人回味無窮。</p> <p class="ql-block">西瓜醬的美味真不是蓋的，這不？節(jié)慶還沒結(jié)束，一大盆醬已被搶光。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豐收節(jié)上，除了西瓜醬外，汝州的名優(yōu)特產(chǎn)還有很多，比如養(yǎng)田小米、灣子紅薯、劉家月餅、酸棗芽茶等等，分別代表著汝州農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的嶄新軌跡。</p><p class="ql-block">我和小眼妹兩口子互相添加了微信、留了聯(lián)系方式，這才得知他們的真名實(shí)姓，原來“小眼妹”叫劉偉玲、其丈夫叫邢巧飛。</p><p class="ql-block">第一次的拍攝并沒有太深的印象，只是覺得這醬的味道確實(shí)不錯(cuò)，不是那種“虛頭巴腦”的項(xiàng)目。</p> <h3 style="text-align: center">二拍：航拍生態(tài)醬園</h3> <p class="ql-block">轉(zhuǎn)眼間，三個(gè)月時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即過。養(yǎng)田小米的主要發(fā)起人張紅陽(yáng)來電，提議以利哥單車俱樂部為主，與作協(xié)、攝協(xié)聯(lián)合搞一個(gè)騎行活動(dòng)，宣傳一下利哥單車及陵頭鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村特產(chǎn)，我欣然同意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是，在一個(gè)暖意融融的下午，我、利哥、紅陽(yáng)、學(xué)禮哥四人相約勘察路線，為后續(xù)騎行的方案制訂作準(zhǔn)備。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">首先到達(dá)孟莊村，模擬前進(jìn)路線，記錄騎行時(shí)間，然后繼續(xù)北進(jìn)。到達(dá)廟灣村時(shí)，小眼妹的醬園并沒有人。經(jīng)過聯(lián)系方知，小眼妹兩口子沒有在家，查看之余，遂起飛無人機(jī)先拍了個(gè)大景。</p> 小眼妹的醬園，位于廟灣村西北側(cè)，由一塊大棚種植園區(qū)改造而成。 <p class="ql-block">原以為醬園不過是一處小小的民宅，沒想到竟然是這么大一片亮閃閃的大棚，在背后山嶺的襯托下，頗有現(xiàn)代農(nóng)莊之范。</p> 為了便于生產(chǎn)生活，他們巧妙地在大棚中間設(shè)置了集裝箱式的房子，即干凈衛(wèi)生又堅(jiān)固耐用。 <p class="ql-block">規(guī)則的圖案總能讓人心動(dòng)，這些整齊排列的大棚讓我聯(lián)想到了規(guī)則與嚴(yán)謹(jǐn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二次拍攝，見識(shí)了醬園的規(guī)模和氣勢(shì)，但沒有見到主人公小眼妹兩口子，還是覺得有些遺憾。</p> <h3 style="text-align: center">三拍：小眼妹的高光時(shí)刻</h3> <p class="ql-block">2025年11月1日，以“騎行汝登古道、助力鄉(xiāng)村振興”為主題的利哥單車騎行活動(dòng)正式開始，按照精心制定的方案，我們?cè)诿锨f村參觀了孟氏祠堂、品嘗了甘醇可口的孟詵養(yǎng)生槐角茶，一路向北趕到了廟灣村。</p> 小眼妹生態(tài)醬園非常重視這次活動(dòng)，園里經(jīng)過了精心準(zhǔn)備，面貌煥然一新。 <p class="ql-block">當(dāng)日天氣清明、光線通透，這些普通的塑料大棚仿佛洗過了一般。透過薄膜，里面整齊的醬缸正在列隊(duì)接受陽(yáng)光的沐浴，完成一場(chǎng)至美至鮮的華麗轉(zhuǎn)變。</p> 兩筐冒著熱氣的蒸饃和兩盆油光閃閃的西瓜醬讓大家垂涎欲滴。 <p class="ql-block">人們爭(zhēng)先恐后地將醬加進(jìn)掰開的熱蒸饃里，再用雙手捏緊送入口中。一口下去，那種面香醬香交融的感覺讓人根本停不下口。騎友們都沒想到會(huì)這么好吃，吃了一個(gè)又要一下，沒多長(zhǎng)時(shí)間，蒸饃見底，小眼妹趕緊讓工作人員再去買。</p> <p class="ql-block">看大家的架勢(shì)，就知這醬該如何美味了。</p> 藍(lán)天白云之下，紅色的條幅非常耐看。 醬園的工作人員統(tǒng)一換上了紅色的馬夾。 <p class="ql-block">經(jīng)過申請(qǐng)，我們得以進(jìn)入大棚內(nèi)部拍攝。小眼妹親自為我們示范“翻醬”的工作流程。</p> <p class="ql-block">小眼妹對(duì)衛(wèi)生的要求近乎苛刻，自身防護(hù)措施嚴(yán)格，棚內(nèi)一塵不染，醬香從棚內(nèi)彌散到棚外，飄進(jìn)人們的心里。</p> <p class="ql-block">如今的“小眼妹”已成了陵頭鎮(zhèn)甚至是汝州市的一張名片，“古鎮(zhèn)名醬”名不虛傳。</p> <p class="ql-block">今天的“小眼妹”化了淡妝，在紅色馬夾的映襯下，瀟灑干練、氣場(chǎng)十足。</p> <p class="ql-block">由于人員眾多，大合影用上了無人機(jī)。小眼妹的工作人員和村干部怕?lián)踔竺娴尿T手，謙遜地蹲在了地上。</p> <p class="ql-block">看到這張帶著半圓形大彎的合影，讓我突然想到了村名“廟灣”，廟灣，妙彎乎？可不嗎，這個(gè)合影確實(shí)很妙，是誰(shuí)安排的隊(duì)形？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">告別廟灣，我們又來到了桃花谷紅色教育基地進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)，最后在養(yǎng)田村養(yǎng)田小米公司處集合，圓滿完成了此次快樂騎行活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">路上，帶著對(duì)“小眼妹”的好奇，我仔細(xì)思索小眼妹的相關(guān)故事。發(fā)現(xiàn)這位年輕人有四奇：“不可貌相、聰慧過人、意志超強(qiáng)、生意興隆”。“不可貌相”很好解釋，小眼睛、身材瘦，相貌確屬普通；“聰慧過人”是從她的產(chǎn)品思路和省城展會(huì)上的表現(xiàn)得來，小眼妹西瓜醬包裝精致、味道極佳，她在展會(huì)上遇到國(guó)外客商時(shí)，毫不怯場(chǎng)，使用翻譯軟件及英語(yǔ)順暢交流；“意志超強(qiáng)”在這里是個(gè)令人嘆息的詞匯，他的丈夫邢巧飛因病換過腎，想想都讓人頭皮發(fā)炸。面對(duì)此種情景的弱女子，她是如何度過最初的心理脆弱期的？“生意興隆”是指產(chǎn)品的銷路出乎我的意料，目前他們的西瓜醬根本不愁賣，今年的醬早已定光，想買只有等到明年。</p> <p class="ql-block">如今的“小眼妹”，早已不是那個(gè)柔弱的小女子，而是一個(gè)亮眼的美食品牌，是鄉(xiāng)村振興之路上的領(lǐng)頭雁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">通過三次的拍攝，讓我對(duì)“小眼妹”的認(rèn)知越來越深，從原來的“噱頭”到現(xiàn)在的“折服”，心中的感覺悄悄發(fā)生了變化，小兩口的形象漸漸高大起來。當(dāng)然，“小眼妹”的成功離不開河南報(bào)業(yè)集團(tuán)駐村工作隊(duì)的幫助推廣，離不開國(guó)家鄉(xiāng)村振興政策的精準(zhǔn)高效。作為一個(gè)攝影人，一定要記錄好這種時(shí)代的變遷，讓圖像定格歷史，讓光影銘刻記憶?！靶⊙勖谩北貙⒊蔀槿曛萼l(xiāng)村發(fā)展之路的時(shí)代里程碑。</p>