<p class="ql-block">印度尼西亞巴厘島金巴蘭海灘原來是個漁村，近年來開展有海鮮燒烤和觀賞印度洋落日的項目，傍晚在這里看著落日，聽著歌手們演唱各國歌謠，享用燭光晚餐、海鮮燒烤，別有一番情趣。被國際旅游組織列為全球十大觀賞落日景觀地之一，吸引了世界各地的游客前來觀光游覽。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每年旱季（4月至9月）是游覽巴厘島的最佳季節(jié)。7月、8月、9月期間，旅行者最多，是旅游旺季。在這些月份，旅館房間會非常緊張，房價也會較高。在北半球寒冷的冬天，許多外國人會趕在圣誕節(jié)前抵達巴厘島，享受巴厘島海灘上溫暖的陽光，航班通常會一票難求。許多中東和印度尼西亞的穆斯林會在開齋節(jié)期間游覽巴厘島。</p><p class="ql-block">由于巴厘島傳統(tǒng)要求建筑物不能高過椰子樹，所以，全島沒有高樓大廈，最高的建筑不會超過五層樓，巴厘島也沒有工業(yè)；由于巴厘島氣候溫暖濕潤，土地肥沃，水稻可以一年三熟，近年來推廣種植高產(chǎn)品種，使用殺蟲劑，大幅度提高了水稻產(chǎn)量。我參觀巴厘島火山下的梯田時，仔細觀察了一塊成熟的水稻田，以我的經(jīng)驗估算，畝產(chǎn)應該在一千斤以上。巴厘島經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，盛產(chǎn)稻米、玉米、椰子和咖啡，牛、咖啡與椰干為主要出口產(chǎn)品。近年來巴厘島依靠得天獨厚的自然條件和人文歷史底蘊，大力發(fā)展旅游業(yè)。旅游業(yè)成為巴厘島的支柱產(chǎn)業(yè)，巴厘島是印尼旅游業(yè)的領(lǐng)頭雁，連續(xù)幾年占印尼旅游收入的45%，巴厘島當?shù)鼐用竦?0%都從事旅游業(yè)。據(jù)資料統(tǒng)計，每年來巴厘島的外國游客總數(shù)達300多萬以上，巴厘島的外國游客曾經(jīng)以澳大利亞、日本和歐美人為主，2002年10月巴厘島發(fā)生了針對旅游者的恐怖大爆炸，導致200多人死亡，使巴厘島旅游業(yè)遭受重創(chuàng)。但自2006年起，中國游客數(shù)量已占據(jù)外國游客總數(shù)的四分之一以上。每逢春節(jié)以及“五一”、“十一”黃金周，甚至有京、滬兩地游客包機到巴厘島旅游。為此，巴厘旅游業(yè)把中國作為最重要的旅游客源市場加以開發(fā)，巴厘島的酒店對于中國旅游團格外優(yōu)惠，只要向前臺出示中國護照進行登記，便會享受到大幅度折扣的房價。從2015年7月開始，巴厘島對于中國游客給予免收簽證費的優(yōu)惠待遇，又為中國游客節(jié)省了每人25美金的旅游開支。</p> <p class="ql-block">近年來巴厘島當局與中國交往密切，與中國合作建造了跨海大橋以及發(fā)電廠。</p> <p class="ql-block">我們旅游團預定好了在金巴蘭海灘看印度洋落日和品嘗海鮮的活動項目。必須趕在落日前趕到海灘，可是在通過金巴蘭老城區(qū)時被堵車，眼看太陽就要下山，大家心急如焚，可是汽車司機和路邊的攤檔都慢條斯理，一點也不著急。倒是海鮮店的老板主動打電話來問，知道我們被堵在路上，立即派熟悉道路的當?shù)厝?，騎著摩托車前來接應，摩托車在前邊開導，我們的豪華大巴跟在后面，從平行的另外一條只能容納一輛汽車單向通行道路逆向行駛，只見兩邊汽車、摩托車行人和攤檔毫無怨言地紛紛避讓，確保我們的汽車及時趕到海灘，觀看到絢麗多彩的印度洋落日和晚霞。見證了巴厘島的男人真的是好脾氣、好休閑。</p> <p class="ql-block">海鮮餐廳</p> <p class="ql-block">金巴蘭以前是漁村，如今打漁仍然是主要營生，每到夕陽西下，漁船紛紛返港，海面上停滿了各式各樣的船只。</p> <p class="ql-block">海外灘上的瞭望塔</p> <p class="ql-block">游客們在海灘上漫步，觀看日落景象。</p> <p class="ql-block">夜暮降臨，品嘗海鮮。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">由于宗教忌諱原因，在印度尼西亞大部分地方不能公開售賣豬肉或者含豬肉的食品，只有在巴厘島是個特例：在巴厘島可以公開銷售、食用豬肉。巴厘島人喜歡食用豬肉，</span>烤乳豬是巴厘島的特產(chǎn)。許多早市、夜市都供應烤乳豬。巴厘島最有名的烤乳豬商店在烏布皇宮附近，店堂建筑物門口有豬的雕塑，豬頭里流淌著泉水，乳豬肉瘦肉比較多。因此天天門庭若市、顧客盈門，需要提前一天預訂。</p> <p class="ql-block">店鋪里懸掛的經(jīng)營許可證和老板肖像</p> <p class="ql-block">整潔、清雅的環(huán)境</p> <p class="ql-block">在中歺館用歺</p> <p class="ql-block">巴厘島另一道極有名氣的美食：“臟鴨子”。最好的品嘗地點在烏布皇宮附近。前門是街道，后面是一片水稻田，吃客坐在涼亭里享用，燈光昏暗，蚊子在周圍嗡嗡嗡叫，鴨子比鴿子大不了多少，臟鴨餐每一客是半只鴨子，“臟鴨子”用巴厘島獨特的香料腌制后油炸，烹制方法與中國的香酥鴨相似。據(jù)說鴨子放養(yǎng)在水稻田里，看上去臟兮兮的，故此得名；又說臟鴨子早先是帶毛烹制，故名臟鴨子，大家覺得好吃，臟鴨子臭名遠揚，卻很受游客喜愛。</p> <p class="ql-block">但是在每年三月份有一天是巴厘島的傳統(tǒng)節(jié)日：“寧靜日”（也稱安魂日），傳說這一天有神明的鬼魂巡游巴厘島。這一天所有人不能上街，只能呆在家里祭祀神明和祖先，家里的燈也不能開得太亮。連外來的游客也不能違例。</p> <p class="ql-block">人聲鼎沸的金巴蘭海灘</p> <p class="ql-block">我們旅游團隊的成員，由來自中國大陸、新加坡、文萊、馬來西亞、緬甸等地的華僑華人組成，年齡最大的是一對九十多歲高齡的海南籍新加坡華人夫妻，由女兒及菲律賓女傭帶著輪椅參團游覽，最年輕的二十歲，是留學英國的文萊華僑由父親陪同參團游覽，游覽中相互友好、尊重、幫助，留下很好印象，臨別時合影留念。</p><p class="ql-block">金巴蘭海灘與巴厘島登巴沙機場毗鄰，晚餐后直接至機場登上返程飛機，迷人的金巴蘭海灘令人難忘！</p>